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Papa Palheta名字由来喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单

咖啡知识

Papa Palheta名字由来喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单

听起来有点玄。但去Papa Palheta于武吉知马路，有点偏远，不太好找的烘培所及会客座感受一下，你就能明白他的意思。喝咖啡不单只是喝咖啡那么简单。喝咖啡不收钱，只需随意给师傅小费一个星期二的下午3点，小小的会客室已高朋满座。露天的庭院，一角坐着一

2015-10-07 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆历史故事与地理位置分布特点

咖啡知识

巴西咖啡豆历史故事与地理位置分布特点

巴西咖啡的历史 18世纪早期，咖啡首次来到巴西，1727年，葡萄牙委托弗朗西斯科德梅洛帕尔塔（Francisco de Mello Palheta）中校从当时法国控制的附近领土法属圭亚那（French Guiana）偷了一家咖啡厂。据称将咖啡厂走私到巴西后，Palheta开始在帕拉州种植咖

2019-02-22 咖啡知识我要分享

巴西为何稳坐咖啡生产国龙头宝座150余年?

咖啡资讯

巴西为何稳坐咖啡生产国龙头宝座150余年?

现今，巴西种植约全球三分之一的咖啡树，过去全球咖啡市场占有率更曾高达80%。咖啡是在1727年当巴西还在葡萄牙统治下时自法属圭亚那传入的。巴西第一批咖啡是由葡萄牙属地的巴西官员Francisco de Melo Palheta在巴西北部Para区种植的。传说，Palheta因外交任

2016-08-08 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡的历史和帝国的崛起巴西最受欢迎的咖啡品牌是什么

咖啡比赛新闻

巴西咖啡的历史和帝国的崛起巴西最受欢迎的咖啡品牌是什么

巴西咖啡的历史巴西咖啡已成为一种主食，以至于我们经常忘记咖啡并非原产于该国，甚至不是非洲大陆。弗朗西斯科·德·梅洛·帕列塔(FranciscodeMeloPalheta)的传奇。那一年是1727年，葡

2021-10-03 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡起源非洲咖啡发源地马提尼克岛咖啡种植条件巴西咖啡故事

精品咖啡豆

咖啡起源非洲咖啡发源地马提尼克岛咖啡种植条件巴西咖啡故事

咖啡史介绍：传奇 - 非洲起源（大约800 A.D.）非洲咖啡的起源：山羊牧民Herder Goats会吃任何东西......只要问一下传说中的埃塞俄比亚牧羊人卡尔迪。正如故事所述，卡尔迪注意到他的牛群从一个咖啡灌木跳到另一个咖啡灌木，在含有豆子的樱桃红色浆果上吃草

2019-08-04 精品咖啡豆我要分享

巴西山多士冰咖啡怎么做巴西山多士咖啡豆适合做哪种咖啡

咖啡知识

巴西山多士冰咖啡怎么做巴西山多士咖啡豆适合做哪种咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于南美洲的巴西巴西山多士于西元1727年开始种植咖啡。当时的咖啡种子是由Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地(French Guiana)偷渡运渡过来。西元1845 年

2019-01-04 咖啡知识我要分享

巴西咖啡产区Cerrado喜拉朵/喜拉多咖啡种植情况历史故事风味特征

巴西咖啡豆

巴西咖啡产区Cerrado喜拉朵/喜拉多咖啡种植情况历史故事风味特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于南美洲的巴西于西元 1727年开始种植咖啡。当时的咖啡种子是由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地（French Guiana）偷渡运渡过来。西元 1845 年

2018-07-21 巴西咖啡豆我要分享

狮城咖啡新加坡咖啡馆推荐新加坡咖啡文化

咖啡资讯

狮城咖啡新加坡咖啡馆推荐新加坡咖啡文化

最近CNN评出了8大咖啡城市，包括伦敦、墨尔本、雷克雅未克、罗马、新加坡、西雅图、维也纳，和惠灵顿。( CNN － 8 of the worlds great coffee cities ) 唯一上榜的亚洲城市新加坡，本来是以本地的南洋咖啡而著名的，但是近几年，大约是从2011年开始，新加坡

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡产量居世界第几巴西阿拉比卡咖啡豆产区及风味口感特点

咖啡知识

巴西咖啡产量居世界第几巴西阿拉比卡咖啡豆产区及风味口感特点

位于南美洲的巴西於西元 1727年开始种植咖啡。当时的咖啡种子是由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地(French Guiana)偷渡运渡过来。西元 1845 年时，巴西的总咖啡生产量以占了全球咖啡产量45% 。至今，巴西的总产量还是世界第一

2020-06-02 咖啡知识我要分享

巴西喜拉多咖啡豆风味品种介绍产区分布庄园介绍

巴西喜拉多咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆风味品种介绍产区分布庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于南美洲的巴西于西元 1727年开始种植咖啡。当时的咖啡种子是由 Francisco de Mello Palheta从巴西东北方邻近的法国殖民地（French Guiana）偷渡运渡过来。西元 1845 年时，巴西的总咖啡生产量

2017-06-03 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

精品咖啡馆新加坡特色咖啡店Loysel’s Toy

咖啡资讯

精品咖啡馆新加坡特色咖啡店Loysel’s Toy

推荐：在新加坡我们第一家要提到的咖啡店，是新加坡一家新的顶级咖啡店，说到它的名字，很少有人不知道的，这就是Loysels Toy。因对咖啡的爱而产生的店可以说Loysels Toy是一家悠久的咖啡业务的咖啡店，主要以烘焙咖啡豆的出售业务为主，店主Dennis Tang说

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

在新加坡，把生活过成诗，咖啡甜点美衣裳，小文青必去的地方

咖啡资讯

在新加坡，把生活过成诗，咖啡甜点美衣裳，小文青必去的地方

海风暖阳软沙滩、青草红花绿森林、咖啡甜点美衣裳新加坡就是这样一个处处都充斥着文艺气息的国家，每个前去游玩的人都能感受到她从四面八方传来的独特清新的魅力。今天，就让小新带你们一起，去领略一下新加坡那些小文青必去的地方吧~ 和所有以梦为马的诗人

2015-12-26 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡适合的处理法水洗/日晒巴西咖啡豆特点巴西咖啡种植园

精品咖啡豆

巴西咖啡适合的处理法水洗/日晒巴西咖啡豆特点巴西咖啡种植园

巴西咖啡豆巴西咖啡历史 1727年，弗朗西斯科德梅洛帕尔塔（Francisco de Mello Palheta）在法国圭亚那的卡宴（Cayenne）推出咖啡。今天，巴西是世界上最大的咖啡生产国，并且正在成为特种咖啡行业的重要参与者。 Bourbon，Typica，Caturra和Mundo Novo咖啡

2019-09-07 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆产地发展史故事巴西咖啡坚果风味醇厚度冲煮参数建议

咖啡知识

巴西咖啡豆产地发展史故事巴西咖啡坚果风味醇厚度冲煮参数建议

当咖啡在1700年代被引入巴西时，传说它通过狡猾的生物间谍活动而繁荣起来。Francisco de Melo Palheta于1727年在帕拉州种植了第一棵咖啡树，然后咖啡向南蔓延，直到1770年到达里约热内卢。咖啡最初仅用于国内消费，但在19世纪，对咖啡的需求开始增长。欧洲

2020-08-12 咖啡知识我要分享

世界第一咖啡产国巴西咖啡的来历和故事低酸的口感风味特点

咖啡新闻

世界第一咖啡产国巴西咖啡的来历和故事低酸的口感风味特点

由于咖啡不是原产于美洲，它是故意带到那里的。1727年，弗朗西斯科·德·梅洛·帕列塔(FranciscodeMeloPalheta)将第一座巴西咖啡植物种植到土壤中。据说葡萄牙人想进入咖啡市场，但法属

2021-11-22 咖啡新闻我要分享

喝好咖啡只要2B beans（咖啡豆）和brew（泡制）

咖啡豆

喝好咖啡只要2B beans（咖啡豆）和brew（泡制）

Loysels Toy摇身一变为迷你烘培厂，堆积13个长方盒的各国咖啡豆。符策翔说，每烘培一批需要至少15分钟。他还投资电脑软件，把烘烤机和电脑笔记本接驳上，记录每批烘培的时间、过程和温度，以确保全程的素质和均匀度。像他这样把人工烘培结合电脑的在本地只有

2015-01-31 咖啡豆我要分享

巴西咖啡主要产地在哪里巴西咖啡产区风味描述巴西咖啡豆等级分类

精品咖啡豆

巴西咖啡主要产地在哪里巴西咖啡产区风味描述巴西咖啡豆等级分类

巴西咖啡介绍：巴西估计有30万个咖啡种植园分布在13个州。巴西咖啡通常以这些形式出口：巴西种植的咖啡主要是阿拉比卡咖啡，占总产量的80％左右。收获季节从五月到八月。巴西生产世界咖啡供应量的25％左右。

2022-07-10 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆品牌-巴西喜拉多咖啡豆好喝吗巴西咖啡哪个品牌好喝

巴西南米纳斯半日晒波旁种

巴西咖啡豆品牌-巴西喜拉多咖啡豆好喝吗巴西咖啡哪个品牌好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡豆喜拉朵咖啡冲煮示范 Brazil-Cerrado Natural 2 蕴藏着坚果的香气，口感精緻干净。香气适中，入口感觉柔和滑顺，尾端带着微微的甘甜味。咖啡豆：Brazil Cerrado Natura

2018-07-30 巴西南米纳斯半日晒波旁种我要分享

咖啡历史事典

咖啡文化

咖啡历史事典

1000 在Bukhara有一位医生，哲学家是第一个把咖啡的药疗作用记录下来的人。 1470-1500 咖啡的应用散播到麦加和马典那。 1517 在征服埃及后把咖啡带进哥士坦丁堡(Constantinople)。 1554 哥士坦丁堡第一家咖啡店开张。 1570-80 在哥士坦丁堡的宗教机构命令所

2014-05-16 咖啡文化我要分享

弱酸的巴西日晒喜拉多咖啡应该怎么冲？巴西喜拉朵咖啡豆杯测报告

巴西咖啡豆

弱酸的巴西日晒喜拉多咖啡应该怎么冲？巴西喜拉朵咖啡豆杯测报告

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡 -喜拉朵咖啡 Brazil - Cerrado Natural 2 蕴藏著坚果的香气，口感精致干净。香气适中，入口感觉柔和滑顺，尾端带著微微的甘甜味。咖啡豆：Brazil Cerrado Natural 2 Scr

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

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