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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆、酒馆、书店这些文艺小店在一线城市并不是什么新鲜事,但要如何才能开一家有辨识度的店则让商家们费了不少心思。对经营者来说,这类文艺小店不仅要精打细算、控制好成本开支,同时还要加入适
其实每一个故事的上演并非一定要有结局,所有的美经过都应该被人们所记住,所以对于很多人而言 咖啡故事 自然也有它独特的一面。 当许多人在咖啡馆里品尝一杯美味的咖啡时通常会联想到诸多的咖啡故事,因为在咖啡馆里经常有各种美妙的故事在上演,同时也让人
咖啡故事:埃塞俄比亚,来自国家咖啡馆的故事 这一切都在这里是关于 埃塞俄比亚咖啡的故事 咖啡故事:埃塞俄比亚将我们带入咖啡起源地的中心地带,充满了它的荣耀,神秘,矛盾和潜力。 分享的理由理由:咖啡的历史及其如何改变我们的世界 在成熟的第一版成功
咖啡让很多人沉醉着迷,有许许多多的故事在这里发生,也有许许多多的故事在这里终结。很多人可以在咖啡的世界里找到不一样的自己。 很多人喜欢咖啡不仅仅是因为咖啡的口感让人们陶醉,同时也因为很多美丽浪漫的故事都是从咖啡开始,也是同咖啡结束。人们获得
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 晚间7点的大安森林公园舞台,不仅四周昏暗,外头更下著大雨,人群却仍不停的聚集过来。唯一有点著灯的,是块简单的牌子,写著今日到访的主题一杯咖啡,一个故事。咖啡师也跟著群众席地而坐,利用简单
爱尔兰咖啡的产生与一个美丽的爱情故事有关,看过这个故事的人或多或少的都有些感动,特别是处于热恋状态的恋人,所以这款咖啡很受顾客青睐,也一直流传至今,爱尔兰咖啡由下至上是由三部分组成:酒、咖啡、奶油,制作方法简单易学,制作前首先准备好口感较
另一些关于咖啡的故事是阿拉伯半岛上(即指北叶门)的守护圣徒雪克.卡尔第之弟子雪克.欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长,但因犯罪而被族人驱逐。雪克.欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆,在这里偶然发现了咖啡的果实,这是一二五八年的事。一日,欧玛饥肠辘
每一个坐在咖啡馆里低着头搅拌着咖啡的人是不是心里都有一个苦涩的故事,如咖啡般苦的故事。 现在的我,喜欢一个人去 咖啡馆 ,选择一个靠窗户的座位,然后在那里低着头慢慢的搅拌咖啡。关于喝咖啡,我一点都不喜欢加糖,对我来说,那苦涩的味道更能诠释我心
每个人都要经历不同的道路,看到不同的风景,经历不一样的人生。据说爱喝咖啡的人都会有一段或深或浅的关于咖啡的故事。 没有人会拒绝细腻,就是生活重压之后疲惫不堪的路人,内心深处也藏匿着细腻温存的回忆。咖啡,是生活在钢筋丛林中的人们,最后的细腻所
■创评论 雷米 有个朋友讲过这样个事儿,说他在北京朝阳区开了家咖啡馆,几个月下来觉得人流量还不错,但就是亏损。他仔细看了下消费单,发现很多人的停留时间很长,但是消费几乎为零,大概也就是点了一杯柠檬水吧。 他就很好奇,在店里观察,发现这样的客人
有关于 由来的传说有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载: 大约纪元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时,看到每只山羊都显得无比兴奋,雀跃不已,他觉得很奇怪,後来
爱尔兰咖啡究竟是如何发明的可能早就不为人所知了,但一般认为并不是爱尔兰人发明的。 目前广为流传的那个爱尔兰咖啡的凄美爱情故事为爱尔兰咖啡增色不少,既然只是一杯咖啡,一个故事,我们又何必执着于真假呢? 相传爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的一位调
在埃塞俄比亚工作三年多的日子,时不时要接待来访的国内团组,给他们介绍埃塞3000年的远古文明和风俗民情时,一定少不了下面这个故事: 埃塞俄比亚是咖啡的原产地,在埃塞本土语言阿姆哈拉语中咖啡被称作布纳(Bunna)。据传,古埃塞西南部吉玛地区一个名叫卡
咖啡,到底是什么?不足以果腹,不足以抵寒,但它可以慰藉你的精神,抚慰你的味蕾,温暖你的心。 坐标这座城市的繁华街区,有一家不仅贩卖好喝的咖啡,更是收留需要被慰藉孤独患者的深夜咖啡馆,营业时间24:00-凌晨6:00。 这个时间段,店里的客人都是零零散散
非洲精品咖啡协会AFCA,被它所认证的咖啡品质是很好的,比如 埃塞俄比亚原生种花魁/瑰夏 ,下面先来看一下AFCA收获品味与品尝成功故事的味道。 关于AFCA收获品味 AFCA Taste of Harvest(TOH)计划是一年一度的高端特色咖啡评级活动,最终来自不同的AFCA成员
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