巴西咖啡豆历史故事与地理位置分布特点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-20 07:07:08

巴西咖啡故事历史发展
18世纪早期，咖啡首次来到巴西，1727年，葡萄牙委托弗朗西斯科·德梅洛·帕尔塔（Francisco de Mello Palheta）中校从当时法国控制的附近领土法属圭亚那（French Guiana）偷了一家咖啡厂。 据称将咖啡厂走私到巴西后，Palheta开始在帕拉州种植咖啡。
 
在接下来的几年里，在欧洲和美国的需求刺激下，咖啡生产迅速蔓延到全国各地。 到19世纪40年代，巴西咖啡一直主导着世界咖啡市场。


巴西的地理位置使其成为种植咖啡的理想选择。 几乎所有的国家都位于热带地区。 它相对稳定，主要是炎热潮湿的气候（从热带到温带），以及其丰富的土壤，这意味着咖啡作物的条件是最重要的。

巴西咖啡豆特点偏向巧克力坚果调性，甜感和醇厚度佳。
 
全国还有几个较小的地区，其中有“小气候”区域，可以生产出高品质的有特点巴西咖啡。

2019-02-22 09:58:12 责任编辑：未知

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