作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-11-21 23:16:49
你能否想象在你的咖啡园里面种植上一些树木,似乎听起来让人很诧异,但是有研究表明在咖啡园里种植一定数量的树木,可以增加鸟类的数量,也可以提高咖啡的产量。
很多咖啡种植园主都知道,咖啡的主要风险之一是咖啡果小蠹,这种昆虫会钻孔进入咖啡豆然后把卵产入其中。在牙买加“高山”咖啡农场进行的研究表明,将吃昆虫的鸣鸟引入种植园,能够抑制害虫,例如黑喉蓝林莺(一只黑喉蓝林莺正要抓住一只咖啡果小蠹)。
但是,在种植园内维持鸟类种群数量是一项艰巨任务。因为咖啡果小蠹体型很小,并且存在季节性种群变化,它们仅构成鸣鸟食物的10%。为了验证以树木和灌木的形式添加额外的鸟类栖息地是否能带来不同,生物学家创造了咖啡农场内部及周边生态系统的一系列计算机模拟程序。
结果显示,将大约5%的咖啡种植面积替换为树木,并将树木随意分散在农场里,能使生活在这里的鸟类数量增加3倍。
这些增长能将咖啡果小蠹的感染率从大约35%降低至15%以下,而且尽管咖啡种植面积减少,却仍带来了咖啡豆产量的轻微增加。假如该模拟结果能用于现实世界,或许让你的咖啡伴着少许灌木可能是一个好选择。
虽然听起来很不可思议,似乎很多人觉得将咖啡的种植面积减少而种植树木是一种减少咖啡产量的行为,但事实可能并非这样,也许能够增加产量呢。作为咖啡种植园主的你何不试一试呢?
2015-10-22 18:20:38 责任编辑:未知
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