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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味笔记:温和的酸质展现,并有著红苹果与榛果的风味调性 风味描述:红苹果与榛果 适合搭配的食物:榛果巧克力、苹果 酸度:较低 醇度:中等 种植区:拉丁美洲 在伊西德罗佩雷拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿蒂特兰湖产区介绍 Atitlan 阿蒂特兰湖产区是危地马拉四大火山咖啡区之一。多山的阿提特兰湖(Atitlan)产区比起薇薇特南果(Huehuetenango),赋予咖啡更悠哉的个性,但风味并没有较少。阿蒂特兰
危地马拉咖啡产区有哪些? 危地马拉水洗浅烘焙咖啡: 产品名称:San Isidro 国家:Guatemala危地马拉 产区:New Oriente 品种:Pache、Catuai、Pacas 处理方式:水洗 烘焙度:浅烘焙 风味描述:干净、花香、樱桃、黑醋栗、可可 San Isidro是Glitch Coffee独
巴西百年传奇的咖啡庄园Sertao庄园 巴西奥尼卡咖啡隶属于Sertao家族庄园,Sertao庄园创建于1912年,是一个具有百年历史的传奇家族咖啡庄园,位于巴西米纳斯的卡蒙(carmode minas)地区,也是该地区首批种植咖啡树的庄园之一。 Sertao庄园因其高海拔、多山的地
洪都拉斯 san lsidro 日晒 产区:copan 品种:lempira 海拔:1200m 处理法:日晒 风味:樱桃酒 石榴 奶油 Finca San Isidro的故事 Finca San Isidro一直是Katia Duke生活的一部分。这是她成长的农场,也是她学习咖啡生产的地方。Katia的家人种植咖啡已有四代
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 ,世界最大的咖啡生产国 同时 也是世界 精品咖啡 的引导者 现在,精品咖啡的变化越来越快。 为了适应改变,除了烘焙师、咖啡师外,源头的咖啡农们也需要尝试新的思路。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 圣伊西德罗庄园Finca San Isidro是位于 危地马拉 八大产区中,较靠近太平洋的San Marcos产区,此区有中美洲最高的火山,从平地到近三千米的山顶,山线急速上升,微形气候非常明显。 农庄位
本支咖啡出产自哥伦比亚COE竞拍常胜庄园圣伊西德罗。圣伊西德罗位于哥伦比亚南部咖啡产区的蕙兰省,目前咖啡种植面积约8公顷,小规模、精致化种植处理的方式,使得庄园在COE竞赛中屡屡获奖。 农场 San Isidro Chacaya和Los Lirios是家族经营的咖啡种植园,在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥斯达黎加 ■庄园:日沙特阿拉伯庄园 ■产区:中央谷地 Central Valley, San Isidro de Heredia ■处理法:蜜处理 ■采收期:2014年到达 ■品种:Caturra, Catuai ■外观:17-18screen ■
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Central Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加 中部谷地 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉莎奇种 红蜜处理 昵称【蜜天王】的布鲁玛斯微处理厂(B
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016COE第2名 哥斯达黎加 |中央谷地【蜜天王】布鲁玛斯产区卡杜拉红蜜处理风味? 拥有蜜天王昵称的布鲁玛斯庄园微处理厂(Brumas del Zurqui)在台湾精品咖啡业界赫赫有名。布鲁玛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Central Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加 中部谷地 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉莎奇种 红蜜处理 昵称【蜜天王】的布鲁玛斯微处理厂(Brumas del Zurqui
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣伊西庄园信息故事介绍: 实 践 和 创 新是圣伊西庄 园 (Finca San Isidro )的发展动力。当拜伦还 只是一个十几岁的孩子时,他经常穿梭在农场间,修理水洗处理厂里的机器和 其他
哥伦比亚咖啡 梅赛迪斯庄园竞标批次咖啡价格多少? 2011 哥伦比亚COE竞赛第二名咖啡豆半磅1100,单包-滤泡式挂耳价格70 哥伦比亚产区介绍: 中深烘焙 啜吸 蜂蜜甜、花香明显,桃子、油脂感佳且细致,层次感明显风味饱满多变;余味的杏桃、莓果、蜜甜、多样水
在哥伦比亚的南方有一个叫做薇拉(Huila)的产区,此产区的咖啡产量较其他的产区来的要少。这里的农民将种植咖啡当作一种艺术看待。红色和成熟的咖啡果实采摘之後,农民利用手工或是机器将果实洗净,洗净後所产生的黏浆状物质被作为自然肥料使用,之後再将果实
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加SHB 2015哥斯达黎加COE竞赛第三名圣三角庄园Finca la Trinidad 国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠 海拔:1600公尺 处理方式:红蜜处理 等级:SHB 品种:卡杜依 排名:3 分数:89.32 农民:Lu
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ★ 国家 | 危地马拉 ★ 品种 | 波旁 ★ 产区 | 圣马克士San Marcos ★ 焙度 | 中焙 ★ 海拔 | 1600m ★ 处理方式 | 水洗 ★ 杯测风味 | 干净厚实 葡萄柚 巧克力般的韵味 蔗糖甜 庄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣湖庄园历史介绍 圣湖庄园是一个已经持续生产超优质咖啡超过100年的家族企业,该庄园位于危地马拉西部高地的索洛拉省,著名的传统阿蒂特兰湖产区中心。 Chacay 座落San Pedro于圣佩卓火山和阿蒂特
翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡一杯多少钱 巴拿马瑰夏咖啡豆风味特点
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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肯尼亚AA咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚是从什么时候开始种植咖啡?
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星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选