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民国105年台湾国产精品咖啡豆评鉴日前在南投举行,嘉义县在标准水洗组、其他处理组20个得奖名单中,共囊括13个奖项,可谓最大赢家。 嘉义县政府今天表示,台湾国产精品咖啡豆评鉴竞赛,是由行政院农业委员会农粮署补助,由各县市轮流办理,今年移师南投县举
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016COE第2名 哥斯达黎加 |中央谷地【蜜天王】布鲁玛斯产区卡杜拉红蜜处理风味? 拥有蜜天王昵称的布鲁玛斯庄园微处理厂(Brumas del Zurqui)在台湾精品咖啡业界赫赫有名。布鲁玛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂|多娜克罗曼西亚庄园艺妓种 蜜处理 COE#28批次风味? 布鲁玛斯处理厂(Beneficio Brumas del Zurqui)是由Rodrguez Carballo家族于1880年创立的,现在是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴拿马 波奎特 邓肯庄园 白蜜 SCAP限量版 (Panama Boquete Duncan Kotowa Reverva White Honey) 风味叙述: 花香、莱姆、蜂蜜、苹果、甜柑橘、 焦糖、轻柔水果调、余韵香甜持久。 Kotowa旗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 品名:巴拿马 波奎特 Don K庄园 黄蜜 私藏版特选 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 风味叙述: 花、白葡萄、柚香、蜂蜜、口感柔滑 细致层次感分明、质地细腻。 Kotowa旗下的庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴拿马 波奎特 Don K庄园 黄蜜 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 风味叙述:花香、莱姆、水果调、红糖、苹果、 杉木、焦糖、余韵香甜持久、质地细腻。 Kotowa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 波奎特 可托瓦庄园 日晒艺伎 (Panama Boquete Kotowa Geisha Natural) 风味叙述:茉莉花,莱姆,柚子、热带水果熟香、综合鲜果茶、 甜橙混和草莓的细致酸质、百香
哥斯达黎加 咖啡类型:阿拉伯咖啡 产量: 2.000.000 袋 最好的哥斯达黎加咖啡显示醇厚和干净,浓烈的酸度似的他们成为最负盛名的中美洲咖啡。哥斯达黎加咖啡起初生长在首都圣何塞周围的农村。最有名的四种咖啡从地域上分,是 圣马克斯, 三水河, 贺雷迪亚和阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有一款咖啡豆,它带给你的感觉像是在啜吸一束鲜花。 它入口花香馥郁,有明亮的果酸,一喝就有让人惊艳的感觉,被称为咖啡界的女神。 这款女神级的咖啡豆就是 巴拿马咖啡 。 品名:
● 分辨咖啡豆的要领 名称与规格的表示 ●出口港名 由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线,因此也都是由同一港口出口。例如:若所标示者为「巴西.圣多斯」,则表示这是从圣多斯出口的咖啡,但标示「摩卡」者为例外
自上世纪六十年代至今,每年世界的咖啡总产量以三倍速度递增,需求量以每年5%递增。如此迅速的增长率全靠世界2,500,000名咖啡农来维持,而他们当中,有80% -- 90%的咖啡农是小型咖啡庄园主,他们所处的咖啡带地区也是全球气候变化最显著的区域 相比更为强壮的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 日本人发明挂耳式咖啡,将装有研磨咖啡的滤袋挂在马克杯边缘,以9096℃热水冲泡滤滴。 《苹果》副刊搜罗超商、超市、量贩等实体通路共58
哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 多娜克罗曼西亚庄园 艺妓种 蜜处理 风味叙述: 花香, 甜橙, 荔枝, 酸质清亮有层次 ,口感干净透彻, 层次变化度佳, 余韵犹存。 布鲁玛斯处理厂(Brumas del Zurqui)生产得奖庄园记录: 2017年 哥斯达黎加卓越杯(COE)第19名 森
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是全世界农作物贸易量第1名的品项,超过稻米与小麦,而全世界最大的咖啡生产国为巴西,最大消费国为美国,芬兰则是单人最高咖啡消费量,平均每人每天会喝4~5杯的咖啡。 撰文=崔荣夏(韩国人,
参议院由参议长和68名参议员组成,其中民选议员47名(每郡1人)、女议员16名(根据参院各政党议席比例指定)、青年议员2名(1男1女)、代表残疾人的议员2名(1男1女)。参议长和副参议长由各党分别从本党非议员和议员中提名,由全体参议院选举产生。参议院主
瓜地马拉 小蓝莓庄园 得奖纪录: 2015第2名 2014第3名 2013第2名 区域 :瓜地马拉 海跋:1700-2300m 品种:帕卡马拉 处理法 : 水洗 风味 : 果香,水蜜桃,樱桃,水梨,花蜜,蔗糖甜,巧克力 小蓝莓庄园位于瓜地马拉新东方,属沙漠型气候,栽种于海跋2300公尺
哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜 风味叙述: 高山梨、成熟的橙色水果、花香调、 烘烤胡桃、酸质雅致但活泼、黑糖余韵。 森特罗庄园(Finca El Centro)勇夺 2017年哥斯达黎加卓越杯(COE)第19名 2016年哥斯达黎加卓越杯(COE)第3名 以及 2
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