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埃塞俄比亚咖啡的等级 埃塞咖啡豆耶加雪菲G1G2哪个更高级
埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西达莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等级是二级和三级（G2、G3）,埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况
2025-11-07 咖啡庄园 我要分享
耶加雪菲咖啡怎么分等级 耶加雪菲咖啡豆冲煮风味
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交
2022-08-31 耶加雪菲咖啡 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆分级 G1和G3的区别 埃塞咖啡的口感和风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）经常会看到埃塞豆子包装上写着什么G1、G2、G3的，这些都代表了什么呢？之间又有着什么差异呢？埃塞咖啡豆的分级首先，埃塞农
2025-06-22 咖啡知识 我要分享
耶加雪啡咖啡：耶加雪啡g1和g2的区别 耶加雪啡口感风味特点
日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。2015年日晒耶加雪啡，已
2025-08-09 耶加雪菲阿朵朵 我要分享
咖啡分类和分级的重要性 衣索匹亚咖啡等级是如何划分的
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家，在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家，每年生产数量约为35万吨，衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外，其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩
2025-09-20 咖啡小知识 我要分享
耶加雪菲水洗沃卡咖啡怎么来的？耶加雪菲咖啡豆等级怎么划分？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法，置于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经
2025-09-08 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种 我要分享
