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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）品名：埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1雪冽图（EthiopiaNaturalYirgacheffeChelelektuG1）风味叙述：葡萄干、深
在录用各大咖啡产国的咖啡的时候，前街会优先选择水洗的豆子进行杯测， 从中挑出最能展现咖啡产区风味的豆子。 先给大家复习一下埃国的生豆等级制度。 在埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopia Commodity Exchange简称ECX）出现之前，埃塞的咖啡出口等级由农业部下
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