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衣索比亚咖啡 / 牡丹 /罕贝拉/布榖阿贝儿处理厂咖啡介绍: #牡丹_2018全非洲区咖啡竞赛非洲总冠军的得主 牡丹这支豆子,来自衣索比亚_西达摩的谷吉,罕贝拉区域,我们贩售的这支咖啡,非常特别,千万不要错过了!因为牡丹是今年2018,夺得全非洲区咖啡竞赛非
雄伟的非洲特色阿拉比卡咖啡被认为是世界上最精美的咖啡。高海拔地区和茂密的土壤条件非常适合种植优质咖啡。 该地区国家之间存在重大差异;但是,一般来说,非洲水洗阿拉比卡咖啡是明亮,平衡的,并含有柑橘,浆果,葡萄酒或花香的香精。 非洲 埃塞俄比亚咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲 卢旺达 西部省南诗客区格赛克处理厂波旁种 咖啡豆特性: 卢旺达咖啡 属于非洲产区年产量较为稀少的国家,豆子有一种独特的微酸感,带有特殊的果香,适合喜欢浅中焙的人饮用,
1. 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley): 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产
坦尚尼亚咖啡 ,想不想品尝一下呢?鲁武马位于坦尚尼亚最南方的一个区,咖啡种植高度约为1300公尺到1800公尺,因咖啡种植于火山土壤上,又有著名的鲁伍马河流过,可能是这样使得坦尚尼亚鲁武马地区所产的咖啡有特殊酒香和水果香气风味。 咖啡生豆先筛网挑选
非洲咖啡 介绍: 非洲咖啡以其身体和酸度的平衡而闻名,具有甜味和有时候的味道。 充满活力的酸度从起泡到酸,通常带有花香和水果元素。 该地区的咖啡种植国家包括: 安哥拉 贝宁 布隆迪 喀麦隆 中非共和国 刚果 埃塞俄比亚 赤道几内亚 加蓬 加纳 象牙海岸/
乞力马扎罗莫希区咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍 坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及
衣索比亚咖啡 2019 非洲竞赛总冠军 古吉 罕贝拉 山茶花(喜糖批次) 日晒|半磅 商品描述 2019 非洲竞赛 日晒组总冠军罕贝拉区域 山茶花(喜糖批次) 生豆商|喜糖咖啡 (去年台湾牡丹(花魁)进口商) 风味|山茶花香气、水蜜桃、荔枝、百香果、凤梨、芒果、焦糖、
埃塞俄比亚咖啡 :Organic Yirgacheffe-Gedeb由METAD农业发展公司在其Yirgacheffe-Gedeb Estate采购。该场地约30公顷,拥有自己的洗涤站,由METAD运营,位于南部国家和民族与人民区格迪奥区Gedeb区,年降雨量为1,200毫米至1,599毫米,位于1,700至2,200毫米之
优质的布隆迪咖啡呈现出干净,细腻的风味,并具有浓郁的口感和酸度,布隆迪咖啡有一个甜美的浆果口味的花香和果类的香味。 地区:Kayanza 海拔:2,000米 品种:波旁 收获期:3月至6月 处理法:水洗,在高架床上干燥 香气:红醋栗 味:红色水果,茉莉花,芙蓉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲土壤、气候条件及海拔高度等环境,造就高品质咖啡豆的卡萨马拉维滤挂式咖啡,是唯一采用东非马拉维共和国MISUKU产区,平均海拔2,000迈克尔山阿拉比卡豆种。 马拉维咖啡 采生态
Banko Gotiti是耶加雪菲(Yirgacheffe)所在的埃塞俄比亚Gedeo区Gedeb区的一个村庄。Banko Gotiti合作社成立于2012年,与大型组织Worka合作社分开。Banko Gotiti大约有300名成员,他们种植传家宝埃塞俄比亚咖啡品种。 埃塞俄比亚Yirgacheffe Banko Gotiti取
科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站CoffeeReview给予科契尔水洗豆94分的高评价。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guji是埃塞俄比亚最大的咖啡产区Oromia的一部分,以Oromo族部落的名字命名。Guji区与南部各州(SNNP)接壤,其中包括Gedeo区(Yirgacheffe所在地)和Sidama区。埃塞俄比亚是地球上
在上周发布的文章中,我向读者介绍了我对非洲咖啡区的研究。我想继续关注该地区,但关注一个国家,并分享该国提供的咖啡生长和生产的独特视角。 这导致了一个问题:我应该选择哪个国家/地区?在非洲生长咖啡的七个国家中,(布隆迪,埃塞俄比亚,肯尼亚,马
非洲双料冠军阿美狄拉洛,这个如希腊女神般美丽的名字,取自豆子的诞生地--位于海拔2200米上的咖啡处理站Amederaro station。冠军,只是她附加的光环,精致的处理、丰富的风味。 埃塞俄比亚 阿美狄拉洛 厌氧发酵 产区:耶加雪菲孔加 处理站:阿美狄拉洛Amede
世界五大顶级咖啡豆产地你都知道哪几个?世界咖啡主要产区分为五大区,分别为中美洲及加勒比亚区、南美洲区、非洲区、印度洋及亚洲区、澳洲及太平洋边缘地区。 肯亚位于东非,肯亚咖啡的特点是带有比较强烈的水果香味和果酸味,浓厚的口感中还带有些酒香。 肯
没有关于咖啡差异的规则,但是因为某些咖啡品种在某些地理位置通常比其他地区更普遍。在特定区域内,处理方法也可以相似。这意味着我们可以对不同地区的咖啡口味做出一些概括。 非洲:不同地区和咖啡 非洲显然是一个巨大的大陆。超过3000万确定公里;这比美
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