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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是一家名字故弄玄虚，外表内敛到低调的咖啡。马虎的人从门前经过可能都意识不到这里有家店。红砖铺就的门前角落，陈旧的木窗，哪怕是白天，里面还亮著昏暗的台灯。当你像抬起相机一探究竟时，窗玻璃
保持咖啡豆的新鲜竟如此简单？ 咖啡是一种迷之存在，它是一种极其矫情的植物果实的种子，而这种植物常常生长在世界上的偏僻之地。种子收获之后装袋、装船、运送到几千里之外的烘焙师手中，靠他们的技术和感觉进行烘焙，然后再研磨、冲泡成咖啡，后两项工作都
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 不知什么时候开始，一大波喵星人开始进驻咖啡馆，它们或卧在沙发上，或趴在书架上，或者倚在咖啡机旁边，神色坦然地注视着你。 仔细想来，猫似乎和咖啡馆有某种迷之联系，人们越来越惯于接
西达摩狮子王咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度 日晒风味是从日晒处理过程中获得的。在咖啡果（Cherry）变成咖啡生豆（Green Bean）的过程中，常用到水洗和日晒两种不同的方法。因日晒法就是把咖啡果放在那儿晒，其豆子有较为完整的自然醇味，和因发酵所带
日晒风味通常是个比较模糊的说法，是乐于此味之人口中的优雅芬芳，也是不好此味之人口中的怪味道。即便是咖啡老饕，他可以泯上一口便断定这款咖啡豆是日晒处理而成的，但要他说一说『日晒风味』究竟是个什么味儿，他也会支吾起来。 日晒风味是从日晒处理过程
西达摩咖啡风味描述什么味道耶加雪菲咖啡风味描述烛芒 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110
你好，四月！ 朋友圈又被这一句刷屏了 新的一月， 自然是要尝试一点新鲜的东西。 于是，愚人节前夕，星爸爸赶着出新品了 春日新品，清椰冰摇咖啡 浓缩咖啡+椰子水=清椰冰摇 看看，这名字这配方 光听着就感觉一股清新扑面而来 让人好不期待！ 你好，四月， 一
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆，但需要留意七项基本要素，简单的几句话但却是一门深刻的学问，每一次的精准的拿捏不一定产生相同风味，也因此需要反覆不断的琢磨才能成为咖啡大师，以下介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 05 鬼面 鬼面来自 印尼 的迦佑 品种为黄金曼特宁 采用独具特色的湿刨法 其奶油、巧克力的风味突出 厚实而丰富 鬼面曼特宁 一款香醇浓郁的咖啡，产自亚洲 印尼 的苏门答腊的咖啡，
日晒风味是怎么样的呢？ 日晒风味通常是个比较模糊的说法，是乐于此味之人口中的优雅芬芳，也是不好此味之人口中的怪味道。即便是咖啡老饕，他可以泯上一口便断定这款咖啡豆是日晒处理而成的，但要他说一说日晒风味究竟是个什么味儿，他也会支吾起来。 日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据Glassdoor网站显示，美国星巴克咖啡师的工资为每小时7至15美元，平均时薪为9美元， 这是星巴克将为美国15万员工加薪至少2次 。 《福布斯》文章称，这种计时工资对咖啡师很不公平
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 被认为是咖啡树的发源地 而这里所出产的咖啡以其风味多变 常常伴有意想不到的迷人风味而闻名于世 周末，汇一城VIP服务中心携手星巴克汇一城店，让vip们从 埃塞尔比亚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在蓝瓶咖啡CEO说完考虑在韩国和中国开店后不久，就传来这一精品咖啡品牌明年3月在韩国开首店的消息。那么，这家咖啡界Apple是不是很快要来中国了呢？ 小食代留意到，近日，外媒引述业内人士消息称，
好的咖啡总是能让人流连忘返，记忆深刻，意犹未尽的去追寻。前街不知道大家有没有一款能够让自己喝过之后想再喝的咖啡，甚至是购买回家自己进行冲煮，随时都可以喝到最喜爱的哪一款，无论是挂耳形式还是现磨形式，这
咖啡出产国对于咖啡的分级体例与评鉴基准都有独有的一套尺度，以作为国际生意指标。近年来，咖啡消费国起头要求导入新的评价尺度〈精品咖啡的概念〉。以往咖啡评价尺度1.由产地高度评价品质2.以筛网来评价品质这
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