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咖啡资讯

在喝咖啡这件事上男人和女人有什么不同

都说男人是理性的，女人是感性的。无论是在为人处事上还是日常行为中，男人和女人似乎都有着一定的出入。那么，在喝咖啡这件事上，男人和女人又有哪些不同呢? 1、买咖啡杯时看重什么 2、喝咖啡的原因 3、家里咖啡杯的种类 4、是否加糖 5、最喜欢的咖啡类型 6

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

为何喜欢有猫的咖啡馆，在咖啡馆这件事上超过汪星人？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不知什么时候开始，一大波喵星人开始进驻咖啡馆，它们或卧在沙发上，或趴在书架上，或者倚在咖啡机旁边，神色坦然地注视着你。仔细想来，猫似乎和咖啡馆有某种迷之联系，人们越来越惯于接

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡豆

手冲咖啡温度重要吗手冲咖啡温度多少合适水温对手冲咖啡的影响

手冲咖啡应该用什么样温度的水才可以冲泡出一杯好喝的咖啡？在日常生活中，我们对饮用水的要求很高，在手冲咖啡这件事上，也是如此，冲泡咖啡时，水是咖啡风味好坏的关键，使用高质量的水对于冲泡出好咖啡至关重要。相对于蒸馏水，用软水或硬水冲泡的咖啡

2019-07-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

开展外卖业务、推出冷萃咖啡，麦当劳卖咖啡是认真的吗？

2018-10-18 咖啡资讯我要分享

东南亚咖啡

泰国咖啡文化与泰国咖啡历史_除了星巴克泰国咖啡都有哪些牌子？

2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

咖啡馆经营

咖啡人感受：心无旁骛，做个咖啡人

最近沉迷于ESP的配豆，于是我总是很积极的跟同行去交流，很多细节，有人点拨往往有意外斩获。跟大陆同行交流时，有些人含糊其词，左右而言他。有人好心提醒：你在犯忌! 而在海的另一岸，我却得到很多回应。我想，也许是因为地域不同，没有利益冲突的关系吧。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营

咖啡人感受：心无旁骛，做个咖啡人

最近沉迷于ESP的配豆，于是我总是很积极的跟同行去交流，很多细节，有人点拨往往有意外斩获。跟大陆同行交流时，有些人含糊其词，左右而言他。有人好心提醒：你在犯忌! 而在海的另一岸，我却得到很多回应。我想，也许是因为地域不同，没有利益冲突的关系吧。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

他们说青岛咖啡馆设计难于酒店和办公室装修

有人说酒店或者办公室的设计装修都还算简单，这咖啡馆的设计可就是个老大难的问题了。咖啡馆通常不会有太大的面积，设计装修格调成了影响客流至关重要的因素之一。一不小心设计装修搞砸了，不仅当下浪费了资金，日后的店面经营也是很大的损失。青岛伯瑞装饰

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

咖啡测性格信不信由你

咖啡似乎已成为人们日常生活中必不可少的饮品之一，清晨醒来最好能有一杯香醇的咖啡来醒脑，忙碌工作的隙间来呷上一口更是让人直呼过瘾，更不要提闲暇时光里的下午茶，几件蛋糕搭配一杯香浓的咖啡，真真是写意极了。也有人说咖啡是属于好心情的饮品，因为只

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

什么是杯测？什么是三角杯测？杯测还有哪些方法？

2018-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡杯测是什么？三角杯测是什么？两者之间有什么联系与区别？

什么是杯测? 从专业角度来讲，杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯测表格的细微区别，大致涉及到对咖啡香气(包括研磨后的干香、注水后的湿香)、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡感、干净度、甜度

2015-12-04 咖啡技术我要分享

咖啡知识

7种性格特征与所选择咖啡的偏好的关系

咖啡似乎已成为人们日常生活中必不可少的饮品之一，清晨醒来最好能有一杯香醇的咖啡来醒脑，忙碌工作的隙间来呷上一口更是让人直呼过瘾，更不要提闲暇时光里的下午茶，几件蛋糕搭配一杯香浓的咖啡，真真是写意极了。也有人说咖啡是属于好心情的饮品，因为只

2015-06-12 咖啡知识我要分享

韩国

韩国版星巴克 The coffee bean，自由行休息的好咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）八月底韩国行的最后一天，因为晚上六点就要准备去机场，因此整天都安排市区观光行程，这样才不用担心赶不上飞机，从早上逛完东大门附近的广藏市场，中午又绕了梨大校园之后，我跟 L 两个人腿酸又累

2017-09-07 韩国我要分享

咖啡资讯

你知道一杯加冰或加奶泡的饮品可以让星巴克省多少咖啡吗

不过星巴克有不同看法。看到上图的三条黑线了吗？星巴克相关负责人说，饮料杯子上的三条黑线是他们加饮料的参照线。像冰咖啡的话，一般他们会加到第三条黑线后再放冰。不过，星巴克负责人也觉得很受伤，消费者投诉的不是饮料的口感和质量。如果消费者觉得不

2016-11-10 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

意大利人为何要站着喝咖啡

意大利人爱慕咖啡,所以咖啡馆能够说是遍地开花。然而你大概不晓得,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。这是怎回事呢? 意大利是一个对咖啡痴迷的国家，一条街就会有七八家咖啡馆。意大利人钟爱Espresso，如果把美式咖啡比喻成啤酒，那Espresso就是白酒一般的存在

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

咖啡用品

Bkon做咖啡好用吗？负压、抽真空、正压是什么原理

2019-01-15 咖啡用品我要分享

精品咖啡豆

如何选择咖啡豆家用手冲单品意式拼配咖啡豆热销榜选购清单

咖啡豆应该怎么挑选好？选择咖啡豆注意什么？咖啡豆选购技巧：在选购咖啡豆时需注意以下几点：A、产地在网上，有些店家可能会使用一些不是来自原产地的咖啡豆，比如有些蓝山咖啡，可是其产地并不是牙买加，还有例如

2026-02-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡行业

社区咖啡馆必死？显然这家店是个例外咖啡馆经营借鉴

暖光、绿植、书本、咖啡香。在啡姐的小调查中，不少人希望自己小区门口，能有这样一间小小咖啡馆。而现实是，社区咖啡馆玩家多，赢家少，开得快，倒得更快。你一个不留神，心心念念的吧台小哥/姑娘就跟咖啡馆一起不知所踪。不过也有例外。【 1 】被诅咒

2016-04-28 咖啡行业我要分享

点评

咖啡馆跨界经济学：印上LOGO，啥都能卖？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天说个在咖啡馆分量不算大、甚至常被忽视，却很容易贡献营业额的存在咖啡馆推出的周边产品。咖啡馆周边，把东西卖出去的同时，也承担着呈现品牌概念的重要功能。今天提供 3 个不同类型咖啡馆卖周

2017-05-23 点评我要分享

咖啡行业

2016-06-08 咖啡行业我要分享

在喝咖啡这件事上男人和女人有什么不同

为何喜欢有猫的咖啡馆，在咖啡馆这件事上超过汪星人？

手冲咖啡温度重要吗手冲咖啡温度多少合适水温对手冲咖啡的影响

开展外卖业务、推出冷萃咖啡，麦当劳卖咖啡是认真的吗？

泰国咖啡文化与泰国咖啡历史_除了星巴克泰国咖啡都有哪些牌子？

咖啡人感受：心无旁骛，做个咖啡人

咖啡人感受：心无旁骛，做个咖啡人

他们说青岛咖啡馆设计难于酒店和办公室装修

咖啡测性格信不信由你

什么是杯测？什么是三角杯测？杯测还有哪些方法？

咖啡杯测是什么？三角杯测是什么？两者之间有什么联系与区别？

7种性格特征与所选择咖啡的偏好的关系

韩国版星巴克 The coffee bean，自由行休息的好咖啡厅

你知道一杯加冰或加奶泡的饮品可以让星巴克省多少咖啡吗

意大利人为何要站着喝咖啡

Bkon做咖啡好用吗？负压、抽真空、正压是什么原理

如何选择咖啡豆家用手冲单品意式拼配咖啡豆热销榜选购清单

社区咖啡馆必死？显然这家店是个例外咖啡馆经营借鉴

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