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越南“咖啡皇后” 登上了福布斯杂志，越南咖啡第一大咖啡品牌

咖啡品牌

越南“咖啡皇后” 登上了福布斯杂志，越南咖啡第一大咖啡品牌

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年恰逢国际福布斯成立100周年，亚洲福布斯英文版10月刊介绍了一位成就非凡的越南女企业家 -- 黎皇叶草女士。大家对这位女企业家可能既熟悉又陌生，在2012年，她的前夫 -- 邓黎原武先生就曾经出现

2017-11-23 咖啡品牌我要分享

《福布斯》称星巴克工资不公平，网友：像工厂一样计件计费？

咖啡新闻

《福布斯》称星巴克工资不公平，网友：像工厂一样计件计费？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据Glassdoor网站显示，美国星巴克咖啡师的工资为每小时7至15美元，平均时薪为9美元，这是星巴克将为美国15万员工加薪至少2次。《福布斯》文章称，这种计时工资对咖啡师很不公平

2018-09-05 咖啡新闻我要分享

福布斯:猫咪咖啡馆将成美国新潮流？

咖啡馆经营

福布斯:猫咪咖啡馆将成美国新潮流？

从街道上看，纽约的Meow Parlour看起来与下东城（Lower East Side）和唐人街（Chinatown）交界处的其他店面没有什么不同：饱经风雨侵蚀，有些时尚气息。但是当我看到这家店面的规定包括不要拽猫尾巴时，我就知道里面一定有与众不同的东西。我在一面像医疗办

2015-02-19 咖啡馆经营我要分享

不只是咖啡！星巴克将在美国提供酒类和披萨

咖啡资讯

不只是咖啡！星巴克将在美国提供酒类和披萨

12月4日，著名咖啡连锁店星巴克公布一项五年计划，其中包括发布移动订购系统和在美国3000家门店提供葡萄酒、啤酒和夜间食物。 福布斯报道称星巴克的目标是通过改变定位，成为夜间食物和酒类提供者，出售更加多样化的食品，而不只是一家咖啡连锁店，从而在未

2016-09-03 咖啡资讯我要分享

星巴克拟进行微批次模式经营将推出单一产地咖啡

咖啡资讯

星巴克拟进行微批次模式经营将推出单一产地咖啡

据美国《福布斯》杂志网站12月15日报道，全球最大的咖啡连锁店星巴克近日宣布开设了首家名为星巴克精品烘烤品尝室的咖啡高端旗舰店，并推出单一产地咖啡，以进一步证明其咖啡制作工艺。像葡萄酒、苏格兰威士忌、橄榄油和可可豆一样，单一产地可以将某个品种

2014-12-19 咖啡资讯我要分享

星巴克拟进行微批次模式经营将推出单一产地咖啡

咖啡资讯

星巴克拟进行微批次模式经营将推出单一产地咖啡

【环球网综合报道】据美国《福布斯》杂志网站12月15日报道，全球最大的咖啡连锁店星巴克近日宣布开设了首家名为星巴克精品烘烤品尝室的咖啡高端旗舰店，并推出单一产地咖啡，以进一步证明其咖啡制作工艺。像葡萄酒、苏格兰威士忌、橄榄油和可可豆一样，单一

2014-12-17 咖啡资讯我要分享

星巴克纽约开设首家茶吧

咖啡资讯

星巴克纽约开设首家茶吧

据美国《福布斯》10月23日报道，全球最大的咖啡连锁品牌星巴克要进军茶叶行业。星巴克首席执行官霍华德舒尔茨(HowardSchultz)提出，将用经营咖啡的理念经营茶饮料。星巴克经营茶叶能否如经营咖啡一样成功呢，分析人士对此各执己见。星巴克于24日上午在美

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

美媒称星巴克在华种下自我毁灭种子：已烂大街

咖啡新闻

美媒称星巴克在华种下自我毁灭种子：已烂大街

美国《福布斯》双周刊网站2月16日文章，原题：星巴克正在中国种下自我毁灭的种子吗？人们来这里，江苏一家星巴克的员工结结巴巴地跟我说，因为贵而且显得奢奢侈？我问。对，奢侈。她的话总结了星巴克在中国成功之道的一个基本组成部分。上世纪末，星巴克进

2016-02-19 咖啡新闻我要分享

绿山咖啡警示录:股票抵押的巨大危机

咖啡资讯

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当我在2001年认识绿山咖啡烘焙公司（Green Mountain Coffee Roasters）创始人罗伯特斯蒂勒（Robert Stiller）的时候，他已执掌绿山公司20年了。这家咖啡公司是他在佛蒙特州创立的，在我认识他的时候，该公司市值8,900万美元。当时这位说话轻声细语、微微有点

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克创意经营科技范儿的星巴克

咖啡行业

星巴克创意经营科技范儿的星巴克

星巴克是全球科技媒体中亮相频率最高的咖啡店,他们积极地在科技领域寻求合作，也是全球罕见地设置有首席数码官(Chief Digital Officer)一职的咖啡连锁企业，担任此职位的 Adam Brotman 在接受福布斯采访时曾经表示：在连接线上和线下的时候，我们认识到互联

2015-07-04 咖啡行业我要分享

印尼咖啡连锁独角兽：Kopi Kenangan接棒luckin使命对抗星巴克

咖啡新闻

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印尼咖啡连锁店Kopi Kenangan值得一看，尤其是在红杉印度（着名的培育独角兽的风险资本）刚刚成功领导其B轮融资后，5月初筹集了1.09亿美元。由连续企业家爱德华蒂塔纳塔（Edward Tirtanata）和詹姆斯普拉南托（James Prananto）（《福布斯》杂志30岁以下的

2020-05-23 咖啡新闻我要分享

一家具有科技范儿的咖啡馆是怎么样的？

咖啡资讯

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星巴克绝对是全球科技媒体中亮相频率最高的咖啡店。他们积极地在科技领域寻求合作，也是全球罕见地设置有首席数码官(Chief Digital Officer)一职的咖啡连锁企业，担任此职位的 Adam Brotman 在接受福布斯采访时曾经表示：在连接线上和线下的时候，我们认识

2015-05-21 咖啡资讯我要分享

世界上最好的咖啡豆夏威夷科纳咖啡的种植环境和手冲风味介绍

咖啡豆

世界上最好的咖啡豆夏威夷科纳咖啡的种植环境和手冲风味介绍

在选择优质咖啡豆时，有成千上万种选择。但如果你做出错误的选择，你的咖啡就注定要失败，你的钱也被浪费了！科纳岛是夏威夷最大的岛屿，最适合种植优质咖啡。事实上，福布斯评选的美国最好的咖啡。凭借极佳的微气候

2021-12-14 咖啡豆我要分享

世界十大昂贵艺妓咖啡豆的来历和获奖记录中国能种吗

精品咖啡豆

世界十大昂贵艺妓咖啡豆的来历和获奖记录中国能种吗

艺妓咖啡豆的发迹，无疑是千禧年来精品咖啡界中最着名的传奇，曾被福布斯评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆有什么特色？艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于衣索匹亚的艺伎山（Geisha Mountain），念起来就跟着

2019-04-17 精品咖啡豆我要分享

美媒：雀巢在云南推商业模式鼓励农民种植咖啡

咖啡新闻

美媒：雀巢在云南推商业模式鼓励农民种植咖啡

在本世纪之交，由于雀巢(Nestlé)的进入，云南的南部丘陵地区开始种植咖啡树，不再单一种植茶树。

2014-05-21 咖啡新闻我要分享

雀巢在云南推商业模式鼓励农民种植咖啡

咖啡资讯

雀巢在云南推商业模式鼓励农民种植咖啡

美国《福布斯》杂志5月14日刊文报道，在本世纪之交，由于雀巢(Nestlé)的进入，云南的南部丘陵地区开始种植咖啡树，不再单一种植茶树。这也成功地为当地创造了巨大的新财富，改变了当地农民的生活方式。

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

研究显示美国年轻人不喝咖啡改喝茶

咖啡资讯

研究显示美国年轻人不喝咖啡改喝茶

要论咖啡消费，很少有地方能够与美国相提并论。美国是全世界除欧盟外最热爱咖啡的地区，2013年，美国老百姓平均每人喝掉了23加仑的咖啡。然而，调研公司YouGov进行的研究表明，咖啡已经开始失去传统的优势地位。进入新千禧以来，茶的消费量增长了20%，茶正

2015-03-18 咖啡资讯我要分享

29岁女华裔成星巴克新董事

咖啡资讯

29岁女华裔成星巴克新董事

据美国《福布斯》杂志等媒体报道，不久前，咖啡巨头星巴克宣布，29岁的华裔女创业者史宗玮加入公司董事会，将在提名暨公司治理委员会供职。史宗玮是社交媒体初创企业Hearsay Social的合伙创始人兼首席执行官，也是《纽约时报》畅销书《脸谱时代》的作者。除

2016-09-18 咖啡资讯我要分享

最好喝的咖啡是用法压壶制作

咖啡技术

最好喝的咖啡是用法压壶制作

如果舒尔茨拿售价约14美元的1磅装星巴克咖啡豆自己制作咖啡，每杯咖啡仅需要花46美分左右;而消费者在曼哈顿地区的星巴克店内则需花2.01美元才能买到一小杯美式咖啡。星巴克CEO舒尔茨日前在接受美国《商业周刊》采访时指出，法压壶能将咖啡中的各种油类物质

2014-08-30 咖啡技术我要分享

用法压壶制作的咖啡最美味--舒尔茨如是说

咖啡技术

用法压壶制作的咖啡最美味--舒尔茨如是说

咖啡的制作器具种类较多，他们能够存在自有其存在的道理。究竟何种咖啡器具制作的咖啡最美味？这恐怕是个是个见仁见智的问题。萝卜白菜，各有所爱。

2014-06-23 咖啡技术我要分享

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