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国人很少喝到纯的枫糖浆,这里就简单介绍下,当异域小品,增长些见识,说不定你的咖啡馆也能于未来进口一些,当作馆藏。 好处多多 平摊到每个美国人身上的话,每年人均消耗3盎司的枫糖浆。但考虑到仅有6.4%的国人有吃枫糖浆的习惯(这个数字2005年才2.5%)。
如何自制适合 手冲咖啡 的焦糖糖浆? 对我来说,在炎热的夏天,没有比冰镇咖啡更好的了。但有一个问题:如果你想让你的咖啡变甜,你只有几个选择。方案一是使用难以溶解的糖,并且可能会在玻璃底部产生一堆糖块。选项二是使用商店购买的咖啡糖浆,但那些往往
意式烤布蕾特饮,点亮午后的温暖时光 伴随着慵懒的阳光,品一杯可以喝的甜点。今年冬天,就让这杯意式烤布蕾特饮点亮你午后的甜蜜与温 暖。一压棒达芬奇果美提拉米苏糖浆,再加上一压棒达芬奇果美水果蛋糕糖浆,仿佛品尝到了清香悠扬的 甜点。搭配着醇香无比
一:樱花之恋Sakura Moment ①15ml 樱花糖浆 ②10ml 红石榴糖浆 ③100ml 牛奶 ④80ml 淡奶油 ⑤奶泡适量 制作方法:把糖浆倒入一个拿铁杯中, 倒入热的牛奶与淡奶油,最后加入奶泡。 二:榛果杏仁茶拿铁Hazelnut Almond tea latte ①15ml 榛果糖浆 ②10ml 苦
拿铁咖啡: 拿铁有多种口味,你可以做一个咖啡拿铁口味几乎任何你喜欢的。您只需添加您选择的口味,一个辉煌的,新的咖啡饮料是准备享受。 风味拿铁是咖啡馆非常受欢迎的饮料,特别是在美国。从香草和肉桂之类的全年最爱,到南瓜辣味拿铁等时令美食,这些饮
一:飘香果仁拿铁 Caramel Hazelnut latter ①10ml焦糖糖浆(10ml Caramel Syrup) ②5ml榛果糖浆(5ml Hazelnut Syrup) ③30ml Espresso(Single Espresso) ④90ml牛奶(90ml milk) 制作方法:把糖浆倒入一个拿铁杯中,加入牛奶,最后加入Espresso。 Productionme
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) X 低咖啡因 1/2 半份咖啡因 R Ristretto 1 单份Single 2 双份Double 3 三份Triple 4 四份Quadruple A 杏仁糖浆 C 焦糖糖浆 CL 经典糖浆 CR 焦糖酱 H 榛果糖浆 MO 摩卡酱、摩卡糖浆
美式咖啡 是 意式咖啡 的一种,通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆,透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉,萃取出咖啡。一般情况下,一杯美式咖啡会由一到两份咖啡再加入热水稀释做成美式咖啡,那这样的美式咖啡加糖真的很低吗? 我们都知道,加了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有Starbucks Special Menu 隐藏菜单这回事, 吗? 在国内几乎不存在的。 在大马星巴克,一名来自美国的型男伙伴Brad Vargas,就遇到许多要求隐藏菜单的客人。 由于这样的要求太多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到咖啡,人们都会想到星巴克(Starbucks)这个1971年成立的全球最大咖啡连锁店。星巴克提供多种咖啡饮品,适合不同口味需求的人们消费。但对于不是「咖啡一族」的朋友来说,可能
一:柑橘摩卡 以下配方以制作一杯240ml的饮品为准: 原料: 1.15ml达芬奇黑巧克力酱 2.7.5ml达芬奇橘子糖浆 3.一份浓缩咖啡 4.180ml发泡牛奶 制作方法:首先,将糖浆倒入马克杯,将牛奶加热发泡至理想温度,制作一个单份的浓缩咖啡倒入准备好的马克杯中,加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到咖啡,人们都会想到星巴克(Starbucks)这个1971年成立的全球最大咖啡连锁店。星巴克提供多种咖啡饮品,适合不同口味需求的人们消费。但对于不是咖啡一族的朋友来说,可能对咖
一、 冰拿铁咖啡 1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。 2、 将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。 4、 再加入两大匙奶泡即可。
一、 冰拿铁咖啡 1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。 4、 再加入两大匙奶泡即可。 二
印尼 林东 Suku Batak 产地:印度尼西亚苏门答腊 省区域:林东 农场: 林通尼胡塔(鸟羽湖) 品种:Ateng,Djember和Garundang 海拔:1200-1400米 处理:湿刨 风味甘露,草药,烟草和糖浆状的醇度 苏门答腊林东苏库巴塔克人来自Provinsi Sumatera Utara(北
整体上看,印度尼西亚咖啡味道很浓,口味香醇,略带糖浆味,酸度极好,其两个主要出口市场是德国和日本,这从侧面反映了该咖啡的优异质量。吸引消费 者的是它那阿拉伯咖啡豆特有的上乘品质。你可将牛奶或奶油加入高品质的印度尼西亚咖啡中而不必担心会影响其
瑰夏咖啡如何冲泡?手冲萃取用什么温度和粉水比?
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