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咖啡健康光喝咖啡达不到致癌量

咖啡知识

咖啡健康光喝咖啡达不到致癌量

日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。食品与营养信息中心专家阮光锋表示，这种说法是典型的逻辑陷阱，世界上没有任何食物可谓

2015-08-25 咖啡知识我要分享

速溶咖啡悠着点喝光喝咖啡达不到致癌量

咖啡知识

速溶咖啡悠着点喝光喝咖啡达不到致癌量

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

卢旺达穆沙沙集团嘎塔瓜拿处理站故事穆莎莎单一处理厂咖啡风味

精品咖啡豆

卢旺达穆沙沙集团嘎塔瓜拿处理站故事穆莎莎单一处理厂咖啡风味

卢安达穆沙沙集团嘎塔瓜拿处理站Musasa Cooperative咖啡豆故事介绍：卢安达以千山之地（千山之乡）的名号，以及传记电影「迷雾森林十八年（雾中的大猩猩之乡）而闻名，国家面积不到苏格兰的一半，却有超过300万的居民，为东非洲一内陆小国，它拥有丘陵地形

2019-04-25 精品咖啡豆我要分享

卢安达安芭肯达咖啡合作社咖啡豆水洗风味描述怎么样口感特点好

精品咖啡豆

卢安达安芭肯达咖啡合作社咖啡豆水洗风味描述怎么样口感特点好

卢安达咖啡：在中非，是一个不折不扣的标准内陆国家，四周邻接乌干达、坦尚尼亚，蒲隆地，刚果这几个盛产咖啡的国家所包围，因此必须和邻近国家保有良好的外交关系，否则我们也喝不到这么好的一支咖啡了。卢安达内战不断，在1994年的3个月的内战冲突中，屠

2019-05-30 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊塔瓦尔湖极品曼特宁伊斯肯达曼特宁介绍

咖啡庄园

苏门答腊塔瓦尔湖极品曼特宁伊斯肯达曼特宁介绍

伊斯肯达Iskandar产于苏门达腊北方近塔瓦尔湖，属于半水洗式咖啡，经过非常严谨的，咖啡干燥后都要经过三道人工检验过程，才能生产苏门达腊最漂亮大颗的豆子，等级相当于其他庄园的黄金曼特宁，因其高要求的生产过程极耗人力，每年仅能提供不到1,000袋的

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

意想不到的经营模式墓地上的咖啡馆生意红火

咖啡馆

意想不到的经营模式墓地上的咖啡馆生意红火

印度南部城市阿默达巴德(Ahmandabad)一间选址在一块古老墓地上的咖啡厅幸运餐厅自从开业以来，生意一直十分红火，听起来似乎格外的讽刺。但事实上，这些棺木是这块穆斯林墓地留下的遗物，而这家咖啡厅也已经成为男女老少常常光顾的去处。每天清晨，当餐厅

2015-09-06 咖啡馆我要分享

卢安达知名咖啡产区精品咖啡卢安达咖啡的型态和品种

咖啡

卢安达知名咖啡产区精品咖啡卢安达咖啡的型态和品种

属于非洲内陆小国之一的卢安达，北边邻近乌干达、南边接壤着蒲隆地、西边紧邻着刚果民主共和国、东边则与坦尚尼亚相连，与上述四国共同位在世界知名的大湖地区，全境由多座大大小小的山地和高原所组成，因此也有着千

2021-10-03 咖啡我要分享

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

安哥拉咖啡豆

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

安哥拉曾经是世界最大咖啡生产国之一,1974年咖啡产量达到创纪录的22.5万吨。但1975年独立后爆发长达27年的内战,使安哥拉咖啡产量大幅下降安哥拉驻美国大使Agostinho Tavares周一在纽约对《安哥拉日报》称，首批安哥拉出口美国的咖啡（共11吨）已运抵该国。

2017-04-17 安哥拉咖啡豆我要分享

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

安哥拉咖啡豆

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

20世纪70年代，安哥拉每年的商业咖啡产量约为18万吨。威热省的咖啡种植面积为16.1万公顷，年产量为9.955万吨，是最大的咖啡种植

2017-03-28 安哥拉咖啡豆我要分享

世界上价格第二高的咖啡-蓝山咖啡分辨真假

咖啡资讯

世界上价格第二高的咖啡-蓝山咖啡分辨真假

第一，蓝山没有牌子，要看庄园名称。蓝山是牙买加的一个地域，出产极品蓝山的庄园最著名的是Wallenford也是最有名的咖啡庄园。第二，极品蓝山非常贵。其他庄园便宜的蓝山就算是从牙买加出产，其种植地也达不到应有海拔，虽然在精品豆里面品质也比较优良，

2016-12-08 咖啡资讯我要分享

柑橘的清香的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区口

艾丽达庄园

柑橘的清香的巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区口

巴拿马瑰夏：珍稀的野生品种，世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长，熟豆具有意想不到的柑橘的清香，余韵充满花香，果甜。绝对独一无二的精品咖啡。瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这

2016-10-14 艾丽达庄园我要分享

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

安哥拉咖啡豆

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

安哥拉驻美国大使Agostinho Tavares周一在纽约对《安哥拉日报》称，首批安哥拉出口美国的咖啡（共11吨）已运抵该国。 Tavares又称，该批咖啡是美国《非洲增长与机遇法》（AGOA）生效后，首批出口美国的农产品。AGOA规定，来自撒哈拉以南非洲国家的各种产品可

2017-04-27 安哥拉咖啡豆我要分享

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆品种种植市场价格简介

安哥拉咖啡豆

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆品种种植市场价格简介

安哥拉驻美国大使Agostinho Tavares周一在纽约对《安哥拉日报》称，首批安哥拉出口美国的咖啡（共11吨）已运抵该国。 Tavares又称，该批咖啡是美国《非洲增长与机遇法》（AGOA）生效后，首批出口美国的农产品。AGOA规定，来自撒哈拉以南非洲国家的各种产品可

2017-04-06 安哥拉咖啡豆我要分享

北京后海3D“影院”咖啡馆

咖啡资讯

北京后海3D“影院”咖啡馆

本报讯（记者贾中山）最好的时光咖啡馆里摆放着一台3D投影机和蓝光播放器，前方是1人多高、120英寸的大幕布。客人在喝咖啡的同时，可以欣赏最新的3D大片这家最近出现在后海附近的3D投影咖啡馆，在业内还是首家。一位业内人士称，居民家庭花费不到2万元，也

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

印尼La Minita拉米妮塔Iskandar(依斯肯达)曼特宁咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼La Minita拉米妮塔Iskandar(依斯肯达)曼特宁咖啡介绍

印尼苏门达腊 La Minita(拉米妮塔) Iskandar(依斯肯达) 三次手选曼特宁依斯肯达咖啡豆生产于印尼北苏门答腊省 Medan市靠近Lake Tawar湖旁的咖啡处理厂，采半水洗式处理。处理过程十分严谨，最后还要再经过三次人工手选，咖啡豆型巨大且一致，颜色偏碧绿

2017-11-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

口感润滑的印尼咖啡风味口感庄园产区介绍卡哈阳甘庄园

卡哈阳甘庄园

口感润滑的印尼咖啡风味口感庄园产区介绍卡哈阳甘庄园

印尼咖啡90%左右是罗姆斯达豆，每年大约680万袋，只有不到10%的豆子为阿拉比卡咖啡。印尼出品的咖啡一般不冠印尼的名字，而直接冠以岛名，如爪哇、苏门答腊等。爪哇咖啡 - 文化爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡

2016-08-03 卡哈阳甘庄园我要分享

巴西迪亚曼蒂纳河谷咖啡种植情况历史介绍_巴西咖啡生产地介绍

巴西咖啡豆

巴西迪亚曼蒂纳河谷咖啡种植情况历史介绍_巴西咖啡生产地介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在沙帕达迪亚曼蒂纳生产咖啡被评为巴西最佳的咖啡在离巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多（BA）约为560公里处，不到2万人口的城市皮亚唐(Piat)，获得巴西2014年咖啡早期收获第15届卓越杯

2018-10-13 巴西咖啡豆我要分享

咖啡师介绍

咖啡资讯

咖啡师介绍

咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡师介绍咖啡师的职业定义

咖啡知识

咖啡师介绍咖啡师的职业定义

咖啡师职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是

2015-07-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡师的定义

咖啡知识

精品咖啡学咖啡师的定义

职业定义：从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。职业概况：自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上

2014-10-16 咖啡知识我要分享

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