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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拿铁、卡布奇诺、 摩卡 差别比一比 你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、 摩卡（Mocha） 这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Menu，或者站在点餐吧台前的时候，你是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡Mocha咖啡 系指五种摩卡 1.咖啡的第一个出口港-也门摩卡港（已消失的港湾） 2.用摩卡壶煮出来的咖啡 3.加了巧克力的意式拿铁咖啡 4.咖啡的原产地-埃塞俄比亚哈拉产区的 摩卡咖
曼特宁 （印尼，苏门达腊，亚洲 ） 酸0 甘0 苦3 醇3 香3 特性风味 蓝山 （牙买加，中美洲，西印度群岛） 酸1 甘3 苦0 醇3 香3 最高极品 哥伦比亚 （哥伦比亚，南美洲 ） 酸2 甘3 苦0 醇3 香2 最标准品质 摩卡 （依斯比亚，非洲 ） 酸3 甘2 苦1 醇2 香2 特性
曼特宁（印尼，苏门达腊，亚洲） 酸0甘0苦3醇3香3 特性风味 蓝山（牙买加，中美洲，西印度群岛）酸1甘3苦0醇3香3 最高极品 哥伦比亚（哥伦比亚，南美洲）酸2甘3苦0 醇3香2 最标准品质 摩卡（依斯比亚，非洲）酸3 甘2苦1醇2香2 特性风味 克里曼佳罗（坦桑尼亚
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 老年性痴呆为什么叫阿尔茨海默 爱罗斯阿兹海默(1864.6.14 - 1915.12.19)德国精神病学家。1906年，德国医生阿洛依斯阿尔茨海默(Alois Alzheimer)接到了一个刚刚过世的女病人的大脑标本。正
印尼 苏门达腊 La Minita(拉米妮塔) Iskandar(依斯肯达) 三次手选 曼特宁 依斯肯达咖啡豆生产于印尼 北苏门答腊省 Medan市靠近Lake Tawar湖旁的咖啡处理厂，采半水洗式处理。处理过程十分严谨，最后还要再经过三次人工手选，咖啡豆型巨大且一致，颜色偏碧绿
很多时候，在日常生活中都能透过现象看本质。一个人的性格如何?职场人生又会有什么样的发展?通过某些生活细节便能大致推测出。一位国外的职场研究专家表示，大杯拿铁咖啡可能是你下一次晋升的契机。 安德鲁-奥康奈尔是一名《哈佛商业评论》的专栏作家。他指
Bringing a bigger latte into the office could be the key to your next promotion - at least so says one workplace expert. 大杯拿铁可能是你下一次晋升的契机，一位职场研究专家如上表示。 Andrew OConnell, a columnist with the Harvard Business Re
二○○七年六月，缠讼两年的商标案落幕，星巴克承认埃国拥有西达摩、耶加雪菲和哈拉尔的商标权，并同意由埃塞俄比亚授权产地商标的使用，也同意协助埃塞俄比亚营销这三产地的咖啡。十一月，总裁霍华德舒尔茨(Howard Schultz)亲访埃国省府，并捐赠款项双方。
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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