巴西迪亚曼蒂纳河谷咖啡种植情况历史介绍

巴西迪亚曼蒂纳河谷咖啡种植情况历史介绍_巴西咖啡生产地介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 2024-12-22 13:42:58

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在沙帕达迪亚曼蒂纳生产咖啡被评为巴西最佳的咖啡

在离巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多（BA）约为560公里处，不到2万人口的城市皮亚唐(Piatã)，获得巴西2014年咖啡早期收获第15届卓越杯比赛(COE)的前五名，这是巴西咖啡产者用水处理的方式生产的高品质咖啡。该奖项样品有10个产区提供样品。有150的竞争对手，只有18人参赛巴亚诺高原，九人被排在了前20名。

全市有高山气候，气温可以达到3℃，并有瀑布和旅游景点的自然风光，此外，当然品尝直接生产的咖啡。特种咖啡生产受低湿度且1180米的高度，这使得皮亚唐伯尔在东北最高的山城获得青睐。皮亚唐伯尔也有最古老的村庄沙帕达迪亚曼蒂纳，十七世纪中叶，葡萄牙拓荒者在当地开采黄金和宝石。

一个皮亚唐伯尔咖啡生产农民莱昂纳多·比特纳说，这些好成绩证明了专注于质量的提升而不是数量，是一种成功的商业模式。“这种特性，就是专注于做最好的咖啡。所以，一切都耀更用心做，“他说。

随著巴西咖啡的发展，我们也观察到旅游潜力，今年我们启动营运机构的第一个计画，这是要游客了解在全市的农场生产全部过程，促进了解及品尝产品。在参观期间，你可以和农场和牧场的主人联系，监督生产过程，这是全部由手工挑选完成。

咖啡爱好者可以安排在欧鲁韦尔迪牧场，那里还是赢得2014年卓越杯第一名，对游客的服务是由业主，弗拉基米尔直接为你服务，业主会解释是什么因素导致了咖啡农场被世界认可。另一种选择是延伸到卡彭谷，一个小镇，距离皮亚唐150公里。

在卡彭谷的地方吃饭游客可以享受在皮亚唐伯尔生产的烘烤咖啡，新鲜出炉的第一手，你将会享受到全国最好的咖啡。您也可以寻访在这个城市附近的{烟瀑布}，它有340迈克尔。

当地生产商了解到咖啡旅游发展仍是初期。巴伊亚旅游局的数据显示，沙帕达迪亚曼蒂纳每年收到约495,000游客。“他们中的大多数都在寻找生态旅游，但游客都惊讶地发现，这里有国内最好的咖啡，”莱昂纳多说。为了推动这一旅游目的地的发展，旅游部准备使用超过100万巴币的投资，用于基础设施工程和建设皮亚唐伯尔两个广场。

PS:皮亚唐是巴西巴伊亚州的一个市镇。总面积1508.036平方公里，总人口19465人，人口密度12.9人/平方公里