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在咖啡被越来越多年轻人青睐之际,即饮咖啡的出现正在缩短咖啡制作的时间,当然这一切也离不开智能化的咖啡设备。自动化、智能化成为制造业的大趋势,机器换人不仅是在产品自动生产线上,一家咖啡店内的全自动也可以让你叹为观止。 在这个各种产品智能化概念
手冲是一种精确且日益流行的咖啡冲煮方法,一套价格不贵的设备,已经成为设备齐全的咖啡馆和家庭中的固定装置:Hario V60在众多的咖啡馆中得到了广泛使用。作为V60的信徒,都喜欢这种将水注入咖啡粉中,静观和等待最终结果的仪式。V60是不是最好的咖啡滤杯这
胖嘉处理厂(Mpanga CWS)位于蒲隆地(Burundi)北边,以优质咖啡著名,全靠两个原因:高海拔的气候环境、良好的水洗处理制度及设备。每年处理来自约3,400位农民的咖啡樱桃,给予的价格总是高于其他处理厂。厂内设备齐全,拥有450个干燥棚架、6部去果皮机等。 咖
随着普洱咖啡产业的发展,由于没有科学、规范、设备齐全技术力量雄厚的咖啡检测重点实验室,严重制约着咖啡产业的发展和咖啡产品的对外贸易。2012年,普洱市政府拨出实验室专项建设资金1000万元,并由一名副市长主抓实验室的筹建工作,普洱出入境检验检疫局
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡馆 的流程 通常,开一家咖啡馆会根据以下流程进行。 1 决定风格理念 思考想开什么样的咖啡馆。具体讨论该店的特色、服务、主要客群等。 2 决定店面 决定 开咖啡馆 的店面。可能是承租,也可能
秘籍1:开店前的钻研 去咖啡馆搜集资料,首先要了解咖啡馆是怎样的场所,这需要去实体店搜集资料。现在的咖啡馆种类繁多,是以饮品为中心还是以食品为中心,或者是环境的魅力还是文化的氛围?定位十分重要。现在不仅仅可以从相关的书籍上学习咖啡的知识,在网
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 经营个性咖啡店 1.经营个性店的优势 (1)投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划,10万、30万、50万都能开店。 (2)面积。没有要求,三五十平方米也可开张。因此房租少,运营费用
2016 上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会 2016 Shanghai restaurant chain and Digital managementThe exhibition 展览时间:2016年8月25日-27日 展览地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 主办单位:中国饭店协会 亚洲好食材联盟 承办单位:上海新迹展
软水器_软水器的清洗一、LJ系列全自动软水器主要特性 全自动化:供水、反洗、吸盐、正洗等过程全部实现自动化; 超低能耗:微电子电路及计时器能耗极低; 低盐耗:水射器精确控制再生盐量,大量节省运行盐耗; 低廉的运行管理费用;设备自动运行,无需专人管理;
本文太长,看不完可以理解,看完了,你完全可以去开一家试试了。 一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备,分三大块: 第一节 选址条件须知 第二节 店铺筹备期间证照的办理 第三节 开店筹备工作 第一节 选址条件须知 商铺实用面积:xx平方米 分摊面积: xx平方
文 老王子 经常看到有人说,人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花),晒着午后的阳光,放着轻柔的音乐,进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。 那么如果真的实现了这个梦想,到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、吧台筹备 概念:指新店在装修结束后,迎接试营业或开业前,吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序,清理卫生,产品试验,人员安排等,(各个店情况不太一致,尤
作为一场茶和咖啡占重头戏的盛会,一年一度的HOTELEX展,是行业人朝圣和获取灵感的好机会。 今天是最后一天,没去逛也没有关系,看看《咖门》总结的知识点就够啦。 尽管有心理准备,许久没逛展会的咖门小分队,还是被这场面给惊到了,先来看组图片 ▲攻略...
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡 咖啡豆的历史? 摩卡原指由阿拉伯的摩卡港运山的豆子,位於阿拉伯半岛上也门(Yemen)的国家内,今日的纯稀有的也门摩卡已十份罕见,纯正的摩卡稀有价位昂贵,风味浓郁且香醇。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡原指由阿拉伯的摩卡港运山的豆子,位于阿拉伯半岛上叶门(Yemen)的国家内,今日的纯稀有的叶门摩卡已十份罕见,纯正的摩卡稀有价位昂贵,风味浓郁且香醇。 这个词也曾经跟咖啡
阿拉伯的原始味道介绍:也门摩卡咖啡风味价格如何? 摩卡(MOCHA),曾经也是名胜一时的咖啡,也许你开始喜爱上喝咖啡的年代,咖啡文化还未如此普及,你到咖啡店能看到的种类,屈指可数。 1450年,也门的苏菲派僧侣是第一个种植咖啡的人,并将我们今天所知的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡(MOCHA), 曾经也是名胜一时的咖啡, 小编还没接触咖啡的年代, 咖啡文化还未如此普及, 你到咖啡店能看到的种类,屈指可数。 摩卡、哥伦比亚、山多士、吉利玛札罗、曼特宁、蓝山, 大致就这几种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 真正的 也门 咖啡并不常见。农民待果实在树上成熟后以人手采收,并在依山而建的石屋屋顶晒干。去肉打壳的工序全依赖简陋的石磨器材。由于交通不便,咖啡一般会经过数次转手,途中
随着信息时代的来临,读者的需求与行为发生了变化,新时期的图书馆要不断创新传统管理和服务方式。在图书馆设立咖啡厅是现代图书馆适应读者阅览需求,构建集学习支持、文化休闲、协作交流功能为一体的一站式服务创新尝试。使新建的图书馆成为一个环境舒适、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在铂澜咖啡学院创始人齐鸣眼中,2010年是在中国开 咖啡馆 的一个发展拐点,从那时起,这个生意貌似不再美好。也是在这期间,咖啡从业者有的将咖啡和 咖啡馆 搅和不清, 经营 失去
蓝山咖啡产区历史与分级 如何辨别识别真假蓝山一号咖啡豆?
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