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手冲是一种精确且日益流行的咖啡冲煮方法,一套价格不贵的设备,已经成为设备齐全的咖啡馆和家庭中的固定装置:Hario V60在众多的咖啡馆中得到了广泛使用。作为V60的信徒,都喜欢这种将水注入咖啡粉中,静观和等待最终结果的仪式。V60是不是最好的咖啡滤杯这
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?