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美利塔Melitta美式咖啡机怎么样星巴克早餐综合咖啡豆研磨方法

精品咖啡豆

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买了美利塔Melitta- 美式咖啡机 (MKM-531B)之后，接下来就是要挑选咖啡豆了，来到欧克佬咖啡农场，这里的咖啡豆玲琅满目，想看看自己到底适合什么口味的咖啡。走了一趟才了解，烘培程度浅的咖啡豆酸味较重，而深度烘培的咖啡豆偏苦但是不酸，嗯...看来尧儿爸

2019-06-02 精品咖啡豆我要分享

HAND DRIP手冲滴滤咖啡壶配件介绍滴滤咖啡和手冲咖啡的区别

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1.滤杯：盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯，放在咖啡壶上。 2.沟槽线（lib）：滤滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽，咖啡液萃取

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

咖啡滤纸是什么纸咖啡滤纸白色和原色哪个好手冲咖啡

咖啡

咖啡滤纸是什么纸咖啡滤纸白色和原色哪个好手冲咖啡

在冲煮咖啡的时候，都会先提前拿一张滤纸折好后放到杯里，再倒咖啡粉，这滤纸起到什么作用啊?还有这滤纸有白色和原木色，哪种比较好呢?有什么区别呢?这两种滤纸各有千秋，前街来和大家说说。我们先来了解一下什么

2025-06-18 咖啡我要分享

手冲滤纸漏得最快？滤网VS滤纸VS法蓝绒谁的流速才是最快？

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天看到有人分享stumptown树墩城咖啡馆关于滤纸的文章，倒是蛮好玩的，所以就随性的将他翻译成中文啰（没有逐字翻）英文网址：http://stumptowncoffee.com/facts-coffee-filters

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

什么可以代替咖啡滤纸？没有过滤纸怎么滤咖啡？滤纸还是滤网好用

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较滤纸-使用滤纸在便利性上很高，因为用过一次就可以丢了，不用清洗，可是在饮用上较容易引响到口感和香气，因为品质不好的滤纸

2018-01-12 咖啡滤纸我要分享

远离速溶尽享手冲咖啡过程的乐趣

咖啡知识

远离速溶尽享手冲咖啡过程的乐趣

随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。对于喜爱咖啡的人来说，生活的一部分就是在周末找来三

2015-03-14 咖啡知识我要分享

认识手冲咖啡技巧手冲咖啡的历史由来手冲咖啡的风味表现

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于喜爱咖啡的人来说，生活的一部分就是找来三五好友，遍饮来自各国家不同庄园的咖啡、收藏咖啡相关的器具，同时也为生活带来乐趣。以多样性来说，咖啡手冲壶在这方面可说是有独到之处，除了各种造

2017-12-20 手冲咖啡我要分享

手冲的由来-聪明的德国籍家庭主妇发明流传百年的咖啡冲煮方式

手冲咖啡

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2017-12-25 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学详解手沖咖啡的历史背景

咖啡知识

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對於喜愛咖啡的人來說，生活的一部分就是找來三五好友，遍飲來自各國家不同莊園的咖啡、收藏咖啡相關的器具，同時也為生活帶來樂趣。以多樣性來說，咖啡手沖壺在這方面可說是有獨到之處，除了各種造型之外，材質上也大異其趣，銅製、不銹鋼、琺瑯壺。另外，

2014-10-13 咖啡知识我要分享

什么是意式咖啡意式浓缩制作与品鉴咖啡豆的选择意大利咖啡文化

咖啡文化

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意式浓缩咖啡制作办法源于意大利，所谓意式即意大利式。最初，意式咖啡机发明时，意大利人使用了罗布斯塔豆，至于为何选用这种土气而不够美味的品种，众多咖啡作家给出了自己的看法。有的说法是，彼时意大利经济不济，只能饮得起罗布斯塔豆；有的说法是，

2016-03-31 咖啡文化我要分享

梅丽塔公司咖啡业的救助：捐赠销售利润拯救病毒下的失业咖啡师

咖啡新闻

梅丽塔公司咖啡业的救助：捐赠销售利润拯救病毒下的失业咖啡师

咖啡师这个行业是一个很酷的行业，初始以为咖啡师只是一个很单向的职业，服务客人、下单、制作咖啡、结账等基础操作很熟悉。对于职业上的规划大多都是晋升管理层或者日后开店，当然有志向的会选择去参加比赛，收获名气利于以后的发展。但是随着咖啡市场的不

2020-04-29 咖啡新闻我要分享

世界十大咖啡消费国|喝咖啡最多的国家排名中国咖啡消费竟然是

精品咖啡豆

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正如世界上咖啡消费量最高的10个国家所证明的那样，咖啡永远不会过时，世界上没有什么比一杯热气腾腾的咖啡能使你在早晨醒来更好的了。同样，当你试图通宵加班的时候更加少不了咖啡。星巴克公司（NASDAQ：SBUX）距离酒店仅一箭之遥，这是有原因的，麦当劳（N

2020-08-06 精品咖啡豆我要分享

【Hand Drip】手冲咖啡配件——滤杯的小知识

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.滤杯：盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯，放在咖啡壶上。 2.沟槽线（lib）：滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽，咖啡液萃取时会作为气体对流通道，也方便液体流动，同时萃取完成后，清除滤纸更轻松。

2017-09-23 咖啡器具我要分享

巴西咖啡豆的品牌特色，恰帕斯是墨西哥最高品质的咖啡豆

咖啡知识

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墨西哥咖啡适合喜欢温和轻盈啤酒的咖啡爱好者。轻盈的身体和低酸度，加上坚果味通常是墨西哥咖啡的描述。来自墨西哥的最好的咖啡具有酸性的按摩，细腻的身体和非常舒适的干燥 - 就像精致的白葡萄酒。由于该国不同的咖啡种植区，墨西哥咖啡有各种各样的口味

2019-02-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识自谈咖啡与女人穿衣

咖啡知识

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咖啡这东西，本入口之物，与其他和嘴有关的东西一样，无非就是吃与喝而已。然人类似觉吃之无聊，乃以文化而美化之。但如果若问何为文化，则研究家也恐怕要颇费周折来以长篇大论而论之。孰料一位只有几岁的美利坚小女孩一语道破天机，解决了人类的大问题。她

2015-04-28 咖啡知识我要分享

香味浓郁、酸度适中的哥伦比亚希望庄园咖啡风味口感特点介绍

希望庄园

香味浓郁、酸度适中的哥伦比亚希望庄园咖啡风味口感特点介绍

华盛顿哥伦比亚特区（Washington, D.C.），简称为华盛顿，美利坚合众国的首都，靠近弗吉尼亚州和马里兰州，位于美国的东北部、中大西洋地区，是1790年作为首都而设置、由美国国会直接管辖的特别行政区划，因此不属于美国的任何一州。位于北纬3853.707度，西

2016-09-01 希望庄园我要分享

收购美国知识分子的Peets Coffee & Tea的历史咖啡圈内热话

咖啡资讯

收购美国知识分子的Peets Coffee & Tea的历史咖啡圈内热话

从中国东部，跨越9个时区，来到加州的伯克利市，（没错加州大学伯克利分校就在这里）。1966年，荷兰人Alfred Peet来到这里，觉得此处灵气充裕，适合做咖啡，于是他在当地成立了Peets Coffee, Tea Spices。一个荷兰人，为什么来美利坚？这就要讲一下Alfred

2016-07-07 咖啡资讯我要分享

BBC说，世界上最好的咖啡城市是台北

咖啡行业

BBC说，世界上最好的咖啡城市是台北

白先勇的台北，是武昌街，明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北，是中山路，光点的电影与咖啡; 三毛的台北，是阳明山，文化大学的雨季与咖啡; BBC说，台北，是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利，西雅图之于美利坚，台北，也是每个咖啡控的朝圣之地。

2015-06-12 咖啡行业我要分享

咖啡文化与茶文化的融合

咖啡文化

咖啡文化与茶文化的融合

得失只一念，风景不转心境转;烦恼来自偏执，一切也依恋;风吹草动，命途乱了我不乱;交出了平常心，再随缘茶是清淡的，咖啡是浓烈的。茶是清香的，喝下去有舒畅的感觉;咖啡是厚重的，喝下去是稳重的感觉。苏轼云：戏作小诗君勿笑，从来香茗似佳人。如果用佳人

2014-09-03 咖啡文化我要分享

＂廉署请你喝咖啡！＂

咖啡文化

＂廉署请你喝咖啡！＂

香港北角渣华道303 号，有一座临海而建的25 层银灰色大楼，如果不是挂着醒目的廉政公署的牌子，从外面看无异于普通的写字楼。可惜由于机密甚多，廉署很少对外开放，这就愈发吸引市民的兴趣。我在香港学习时，也一直很想走进神秘的廉政公署看个究竟。所以，终

2014-07-31 咖啡文化我要分享

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