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有人说,咖啡果实也是一种水果,叫做红樱桃。前街认为啊,这样说也不完全是错的,因为咖啡也是一种农作物,在某一种说法来理解,就是一种水果。那我们就一起来了解这咖啡果实是如何变成我们说的咖啡豆的。 水果的定义是什么? 好吧,水果的定义方式有很多种
危地马拉咖啡 奇迹山庄 绿维娜 庄园 : 奇迹庄园(La Maravilla) 庄主:瓦斯奎兹家庭(Vasquez Family) 产地 : 薇薇特南果(Huehuetenango)的拉利伯塔德(La Libertad) 品种: 波旁(Bourbon),卡杜拉(Caturra) 监制:Jorge Heberto VillatoroGmez 海拔:1400 - 19
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种植 质量高的 咖啡果实 的需要什么自然条件? 咖啡果 是怎么种植出来的? 咖啡树,是一种热带植物,属常绿灌木,生长在赤道、南北纬个各25度,也就是回归线以内的区域。南北回
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 咖啡果实 像樱桃一般的咖啡果实,到我们买回家研磨的咖啡豆,其实是经过数道手续才成就的美味。而小家伙怎么变成生豆的,就让我们层层剥削剥开咖啡果实来看一下吧。 一般来说,生的咖
ERGOS产区精选法蒂玛咖啡来自薇薇特南果产区,驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的。它有着险恶的道路,但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言,这一切都值得。薇薇特南果是极高的山区,但被来自墨西哥Tehuantepec大平原的温暖热风吹拂滋养着,使得优质的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果咖啡 ERGOS产区合作社精选 - 蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区,驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的它有着险恶的道路,但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言,这一切都值得。薇薇特南果是极高的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果产区介绍 ERGOS产区合作社精选蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区,驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的。它有著险恶的道路,但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言,这一切都值得。薇薇特南果是极
万事皆有因果,浆果夫妇深信不疑。你种因,必有果。因,是现在;果是未来。而我们无法预测未来的果是如何,所以好好把握自己种的「因」,珍惜眼前拥有的,若想改变,会有不同的果。所以不忘初心,坚持自我。毕竟无论「果」是好是坏,用心的过程是值得赞美的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果咖啡产区介绍 ERGOS产区合作社精选蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区,驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的。它有著险恶的道路,但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言,这一切都值得。薇薇特南果
咖啡花谢以后,取而代之的是小小的咖啡果。 成熟的咖啡果为红色,外观有点像我们熟悉的樱桃,称为coffee cherry。 新生咖啡果是绿色,成熟后,变成红色,大约经过六个月。成熟以后,如果未及时采摘,会慢慢变成黑色。 成熟咖啡果的颜色与品种有关,大多数咖
瓜地马拉咖啡 薇薇特南果咖啡豆 产地:瓜地马拉 产区:Huehuetenango 产区 生豆处里方式:水洗 烘焙度:中焙度 风味 : 中度口感,清爽,水果味,微酸。 薇薇特南果是一只适合春天品尝的咖啡单品豆,有独特的水果柑橘味。 品尝薇薇特南果单品咖啡,适合缓慢
薇薇特南果是危地马拉八大咖啡产区之一,味道是含蓄和温和,但仍复杂而有趣,危地马拉薇薇特南果具有鲜明细腻的果香口味,相当轻体,有时可稍黄油,一个甜美的花香香气,和一个干净的余味不散愉快的口感。 Huehuetenango咖啡生长在危地马拉北部的高原地区,
薇薇特楠果是瓜地马拉三个非火山地区之一,也是瓜地马拉最高和最干旱的地区,这样的地理环境使其成为最好的咖啡生产地之一。那这里生产的咖啡有什么样的口感,香气,价格是多少钱一磅呢? 薇薇特楠果的地理位置极端偏远,这就要求几乎所有生产者都自己加工咖
危地马拉 坎德里亚庄园 地区:Huehuetenango 农场/农民:Finca Vasquez,Joya Grande和La Maravilla 处理法:水洗 品种:波旁,Caturra和帕卡玛拉 薇薇特南果是该国非火山咖啡产区之一。由于其地形,这里有多种微气候,非常适合咖啡的生产,使咖啡具有良好的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果咖啡豆Huehuetenango 产地: 危地马拉 产区: Huehuetenango 生豆处理方式: 水洗处理法 烘焙度:中焙度 风味:中度口感,清爽,水果味,微酸。 薇薇特南果是一只适合春天品尝的咖啡单品
咖啡果实结构图品种-咖啡的果实分哪几部分 咖啡果长的很小,有如樱桃一般。成熟的咖啡果是红色(特殊品种不讨论),也称咖啡樱桃。咖啡有三大原生种:阿拉比卡种咖啡(产量不多,娇贵,但品质高)、罗布斯塔(产量最多,好养,但品质不行)、利比里亚(慢慢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状。咖啡果是形似红枣的果实,每个果实里内有两颗咖啡豆,将咖啡果、咖啡豆经过处理后,才会是我们平常看见的样子。咖啡的制作包含了采收、处理、去
近年 艺伎咖啡豆 在世界各地,可以用遍地开花来形容,比方这支瓜地马拉所产的艺伎艺伎咖啡豆,又是一支好咖啡豆。 瓜地马拉八大产区中,非火山产区的三个产区中,薇薇特南果是海拔最高也是最干燥的一个,,由于有着来自墨西哥吹进山区的温与干燥的暖风,使得海
SOE咖啡豆是什么意思?意式soe与单品咖啡有什么区别?
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