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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「一名父亲可以为孩子做多少事或放弃多少事？」这是大部分家长无法确切回答的问题，或者说直到发现自己的孩子是特殊儿童前，都不敢相信，自己能放弃那么多、付出那么多，蓦然回首，才发现已走了这么远
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Lot No1富兰克林阿多尼斯马德里 这个农场由Esteban Madrid Chavez先生于1978年创立，当时他实际上买了土地并开始种植咖啡，这个农场现在由他的儿子和孙子拥有和经营，他们在不同的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街单品咖啡豆推荐---宏都拉斯 甜橙庄园 | 洪都拉斯 圣胡安喜多 宏都拉斯 柳树庄园|富兰克林马德里| 帕卡斯种 |水洗处理 产区：富兰克林马德里 品种：pacas 处理法：水洗 风味叙
印度咖啡怎么样？ 印度过滤咖啡的浓郁酿造过程使其比普通的西式过滤咖啡更强大。 无论你在世界的哪个地方找到自己，都有机会喝一杯咖啡开始新的一天。每个人都有自己的偏好：卡布奇诺咖啡，拿铁咖啡，黑糖和少许糖（不是），但你的选择会略有不同，具体取决
上世纪90年代中期，Stuart Freedman首次踏上德里的土地时惊呆了。这位常驻伦敦的摄影师曾到过南亚和中东地区，但熙熙攘攘的印度首都仍然让他猝不及防。所以当他发现自己置身于Baba Kharak Singh Marg街上的印度咖啡馆(Indian Coffee House)里那宽敞舒适的台
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 紫色 卡杜拉 (Purple Caturra) 在罗德里哥 (Rodrigo Snchez) 的农场里第一次被发现的时候，只有 26 棵，比例只占他所有 20,000 棵咖啡树中的 0.13%。 卡杜拉 的这支独特变种会生出紫色的嫩叶，而不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚咖啡琳达水洗处理长形豆的味道和风味？怎么 手冲 玻利维亚咖啡水洗豆才好喝？ 玻利维亚为世界上种植最困难的之一产区，运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系，再
哥伦比亚 水洗 瑰夏 维拉省 罗马庄园 罗德里戈桑切斯小农 Colombia Washed Geisha Huila La Loma Rodriguez Sanchez 哥伦比亚 水洗 瑰夏 维拉省 罗马庄园 罗德里戈桑切斯小农 瑰夏，每次说到这个词总有一种高大上的感觉，但是瑰夏的种类真的挺多的。前几年比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 可与瑰夏一争长短的长形豆： 玻利维亚爪哇 咖啡豆 在玻利维亚当地称为长形豆的品种，因其豆貌长而得名，其正式名称应该是 玻利维亚爪哇 (Java) ，爪哇是个非常有趣的豆种，从名字
建筑师: Romi Khosla 工作室 地点: N印度，新德里 主建筑师: Martand Khosla, Romi Khosla 设计组: Praveen Rajput, Maulik Bansal 项目面积: 890 平方米 项目年代: 2005 2010 摄影: Courtesy of Romi Khosla Design Studios 设计理念 这是一个大学校园里的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 罗德里哥是一个非常特别的咖啡农，他种植咖啡已经 15 年了，与妻子、女儿一起管理两个农场：进步农场 (Finca El Progreso) 与 Monteblanco。这几年他采用更创新的做法，向精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 芙儿蝶庄园Finca El Fuerte位处玻利维亚佛罗里达省Florida圣克鲁兹区Santa Cruz，她是以邻近的知名古迹 萨美帕塔城堡El Fuerte de Samaipata(Fort of Samaipata)来命名，萨美帕塔城堡已被UNESCO(联
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲 玻利维亚咖啡好喝吗？怎么 冲煮 ？玻利维亚咖啡好景庄园有机水洗豆的风味有哪些？ 风味：干净均衡，轻柔、甜感、细致的酸质，焦糖、牛奶巧克力，无花果和哈密瓜风味 玻利维亚
过去有研究称，长期喝咖啡对身体有害，可能还会增加过早死亡的风险，但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。 据最新一期美国《内科学纪事》报道，西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟
一项新的研究显示，经常喝咖啡不会增加使人早死的危险，反而会减少死于心脏病的危险。 西班牙马德里自治大学的研究人员于1980年至2004年间跟踪调查了84214名美国女性，在1986年到2004年期间跟踪调查了41736名美国男性。并将研究结果发表在最近出版的《内科学
据美国的《循环》杂志上称，常喝咖啡的女性可降低患中风的风险。曾经在1980年至2004年美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员对8.3万多名没有患过中风或癌症等病史的成年女性进行了跟踪调查，在这24年里，他们中发生中风的就有大约2300例。 通
美国和西班牙研究人员的一项最新研究发现，女性常喝 咖啡可降低患中风的风险，但对常抽烟的女性来说，喝咖啡预防中风的效果会大打折扣。 美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员18日在一份新闻公报中说，他们通过分析8.3万多名成年女性的有关资
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