专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

阿德里是一名为了自闭症儿子放弃银行基金会高职厚薪，转开咖啡馆的父亲，他启动「自闭症咖啡馆计划」（Autism CafeProject，ACP）,不仅让自己的儿子有了一技之长，也让其它自闭症患者有了快乐工作的场所。

自闭症咖啡馆（Autism Cafe）去年8月迁至无偿借出场地的雪州蒲种一个马来西亚青年计划中心（iM4U Sentral），在此之前，咖啡馆在梳邦市的一所住家开办，但基于各种因素，无法持续，直到落户现址后，才较为稳定。阿德里（Mohd Adli Yahya）透露，来临的8月5日，第二家咖啡馆将正式营运，「是和Glo Damansara商场内bi JOE x餐厅的合作，上午9时至傍晚5时，特殊服务员会在餐厅里为客人端上椰浆饭、网状饼（Roti Jala）等自闭症咖啡馆的招牌餐点。」

设在iM4U中心的咖啡馆目前只在星期一至五早上8时至中午12时营业，而即将在biJOEx餐厅里开业的第二家自闭症咖啡馆，营业时间是一般上班族的朝九晚五，意味着在原店受训后的员工，可以进一步尝试工时更长、难度更高的工作环境。阿德里指，这是ACP的进一步拓展，「经常有家长询问是否能把孩子送来培训，但现有的咖啡馆因空间有限，人手已相当充足，我们没办法纳入更多员工，所以希望能和州政府、私人界或是公立和私立大学等合作，扩充经营。」

他续称：「之所以希望和大学合作，除了环境相对安全，也希望借此机会让大学生接触自闭症群体，那么一来，或许将来他们进入职场，拥有一些权力后，能为这个群体开一扇门。」自闭症咖啡馆的食物目前由阿德里的太太包办，一星期5天的营业，由高功能自闭症和低功能自闭症患者两人一组进行搭配，并由一名义工从旁指导及协助。

2 4岁的李伟铭在咖啡馆工作超过半年，处理料理台的工作已相当娴熟；28岁的伊然则相当开朗，会主动与人攀谈，并乐于向李伟铭和在场协助的义工伊丽莎白（Elizabeth）学习。

阿德里有感，自闭症患者毕竟属于弱势的一群，且因个性单纯直率，不懂得维护自己的权益，即便在外能找到工作，也很容易被无良的雇主剥削或是被同事欺负，「在这里（自闭症咖啡馆），环境至少是友善的，前来的客人都了解他们的状况，都愿意给予耐心和鼓励，我希望为他们开辟多一点这样的地方，让他们在安全友善的环境里靠自己的双手赚取收入。」

话虽如此，在咖啡馆里逐渐掌握了技能，想要到外找工作的员工，阿德里也非常鼓励，「他叫Hon Kit，在我们这工作了几个月后，决定到霸级市场工作，他做得很好，我觉得非常非常骄傲。」阿德里犹如看着自己栽培的学生毕业进入职场，说这番话时，骄傲之情溢于言表。

李伟铭（Ad am ，右）和当日第一天上班的伊然（ Imran）是咖啡馆每个星期五的服务员， 他们负责给来客介绍当日的餐点， 确认点单后把食物和饮料盛好端上，客人用餐完毕后，全程笑容可掬的他们会主动收拾碗碟，并动手清洗。

53岁的阿德里育有6名孩子，18岁的次子骆曼（Muhammad Luqman Shariff）患有自闭症。他一开始无法接受，不断地带着孩子寻访医生，不是为了替孩子寻找最合适的学习方式，而是抱着一线希望，想听到医生说孩子其实一切正常。「但是心里明明知道，他不一样。其他小孩哭，他会捂住耳朵很痛苦的模样…他无法忍受阳光，我每一次都要把他从车里硬拖出来…他不和你有眼神接触，种种症状已经摆在眼前。」

任谁见到现时的阿德里，都会称赞他是有耐心的伟大父亲，但他摇摇头说自己曾经易怒，是骆曼让他软化，并成为有耐心的人，「举个例子，我在工作，他不断地开门关门，我说了很多次『Jangan』，但是他充耳不闻，这时会觉得很暴躁，冲上去想打他，可是他和其他孩子不一样，你像教训其他孩子一样对他凶，或是真的动手打他，他还是不明白发生了什么事，但他会害怕，会不敢接近你。」意识到自己和骆曼的距离越来越远，阿德里觉得心痛，他想改变，他想让孩子回到自己的身边。

接受了孩子的缺陷后，他送骆曼到私立学校学习，那时候骆曼差不多8岁，前两年他把孩子送到公立学校，让他结交多一些朋友，并安排两天到咖啡馆帮忙。在咖啡馆里，善于表达的员工一般负责应对客人，不善以言语沟通的则努力把洗碗、打扫等工作做好。阿德里开设咖啡馆的初衷是为自己儿子的未来铺路，他笑言：「我很理解他或许不能有和其它孩子一样的成就，但就算他是一个洗碗工，我也觉得很骄傲。」他接着说：「打扫、清洗，这些工作，他们其实能做得很好，何必非得交给外劳而不给他们一个机会？」

饼干、T恤等出自不同州属自闭症患者之手的产品寄放在咖啡馆里摆卖，阿德里指，自己其实希望各地都有一家自闭症咖啡馆， 但目前能做的是更好地应用现有的空间，为自闭症患者提供发挥的机会。

百年归老后，自闭儿该何去何从，是阿德里和太太最担忧的事，「虽说有兄弟姐妹，但那隐藏风险，要考虑到压力值，我们自己就经历过，24小时处在一起会有压力，可如果他有工作，那至少有8小时在外，扣除睡觉时间，可能只有几小时在家里活动，不至于太大程度地干扰到其他人生活。」

一开始不外是为自己的儿子着想，事情自然而然地发展，阿德里也随之背负了更多的责任。放弃工作，全职管理ACP，他说当初是下定了决心，几乎没有挣扎，如今则是丝毫不感觉后悔。「我对这个计划很有信心，我相信它会成功，之前的企业生涯似是在为我现在所做的事做准备。」家人对他的选择，也非常支持，他说：「因为他们都知道是怎样的状况，知道我们是如何一块儿经历与面对的。」

阿德里不曾接受任何指导特殊儿童的训练，但他的耐心和陪伴儿子骆曼的经验，让他能有效应对和指导其他的自闭症患者，其他特殊员工的父母偶尔也会聚集在咖啡馆里交换心得。阿德里指，大部分家长交代无需发薪给孩子，认为孩子能到咖啡馆受训已值得感恩，但对他来说，付出理应有偿，所以坚持付给员工酬劳。咖啡馆经过近一年的努力，支出和营收开始迈向持平，阿德里始终认为，永续的经营方式并不是一味地向外界索求，而是提供物有所值的产品和服务，并从中赚取应得的收入，同时让弱势在能发挥所长的位置站稳脚步。

自闭症咖啡馆位于雪州蒲种的i M4 U中心，由中心无偿借出场地，同时免缴水电费。整体环境相当舒适，室内和室外都设有桌椅，每月营运开销约4000令吉，主要收入来自承办自助餐，让到中心培训的员工享用早、午餐。