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咖啡果实结构图品种-咖啡的果实分哪几部分

咖啡

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咖啡果实结构图品种-咖啡的果实分哪几部分咖啡果长的很小，有如樱桃一般。成熟的咖啡果是红色（特殊品种不讨论），也称咖啡樱桃。咖啡有三大原生种：阿拉比卡种咖啡（产量不多，娇贵，但品质高）、罗布斯塔（产量最多，好养，但品质不行）、利比里亚（慢慢

2016-11-29 咖啡我要分享

咖啡果实结构图分哪几部分-花式咖啡产品图谱

咖啡

咖啡果实结构图分哪几部分-花式咖啡产品图谱

咖啡果实结构图分哪几部分-花式咖啡产品图谱咖啡果最外面包裹着一层坚硬的外皮（cut skin),里面一层是胶状的果肉（pulp),再里面一层是内果皮（parchament),再里面紧紧包裹在种子上的皮叫银皮（silver skin),最里面包裹着绿色的种子，即咖啡豆。种子通常两

2016-11-30 咖啡我要分享

蜜处理的等级咖啡树几月份开花

咖啡庄园

蜜处理的等级咖啡树几月份开花

一些过去没有用过蜜处理法的种植园只得使用手头现有工具对咖啡进行处理。由于大多数地区，例如拉丁美洲、肯尼亚和埃塞俄比亚的生豆处理工厂过去是用水来运输咖啡生豆的，因此咖啡豆在运输过程中会失去部分粘膜。在哥斯达黎加、巴西或哥伦比亚等地，当地的加

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

意式咖啡粹粉刻度是几研磨粗细刻度怎么调

意式咖啡

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意式咖啡粹粉刻度是几研磨粗细刻度怎么调在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越

2016-12-10 意式咖啡我要分享

商家们为什么要过度烘焙咖啡豆呢？

咖啡知识

商家们为什么要过度烘焙咖啡豆呢？

1、深度烘焙会让对咖啡了解不深的客人觉得很有咖啡味; 2、对咖啡生豆要求降低，甚至不必去选区几种精挑细选取长补短的咖啡豆来拼配，随便几种咖啡豆做深度烘焙出来的咖啡风味都差不多，因为深度烘焙会烧掉咖啡豆的大部分风味; 3、对咖啡机操作人员要求低，几

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡常识商家们为什么要过度烘焙咖啡豆呢？

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

商家们为什么要过度烘焙咖啡豆？

咖啡知识

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2015-04-14 咖啡知识我要分享

商家们为什么要过度烘焙深度烘焙咖啡豆呢？

咖啡烘焙

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2015-10-27 咖啡烘焙我要分享

学习和了解基本的咖啡礼仪咖啡礼仪注意以下几点

精品咖啡学

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随着咖啡文化的普及，咖啡越来越成为日常工作和生活中不可缺少的部分。越来越多的人成为咖啡忠实的享用者，学习和了解基本的咖啡礼仪，彰显个人气质。咖啡礼仪注意以下几点 1、喝咖啡不要发出声音 2、热咖啡要在十分钟之内喝完(最佳温度65度) 3、刚刚煮好

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

磨豆机研磨尺度调到几比较合适?-磨豆机粗细调多少合适

磨豆机

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磨豆机研磨尺度调到几比较合适?-磨豆机粗细调多少合适常见的咖啡研磨机，尽管不是最好，但最常见。这种类型研磨机的设计研磨效果很好，但叶片摩擦可能会导致一部分咖啡豆烧毁。此外，这种方法不能提供最好的一致性。另一种类型是磨盘式磨碎机。它还分为两

2016-12-26 磨豆机我要分享

星巴克里的英文术语你知道几个？

咖啡知识

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话说今天在星巴克里研究杯子时被shots 和 syrup难住了，尤其是shots，百思不得其解，上网搜索了才知道原来是指浓缩咖啡的量词。在这里贴上星巴克里的常用英文，希望能帮到大家 ^^ 最基本的是： Americano：美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水

2015-06-11 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡粉用法压壶冲泡每次几克

巴拿马咖啡豆

星巴克咖啡粉用法压壶冲泡每次几克

1. 准备咖啡粉使用粗研磨的咖啡粉（如海盐质地）进行滤压，请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。小贴士：咖啡就像农产品一样，建议经常少量购买，并在新鲜时尽快使用。如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡 2 2. 加热水将刚烧开的热水倒入滤压壶

2016-11-14 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡制作的灵魂影响咖啡萃取程度的有以下几大因素

咖啡技术

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一杯咖啡到底是什么?简单来说，就是水在穿过咖啡粉的时候，溶解并带出了一部分咖啡粉中的可溶性物质。而水将咖啡粉中的可溶性物质释放出来的过程就叫咖啡萃

2015-02-13 咖啡技术我要分享

卢旺达马拉巴咖啡豆的收获季节是几月份

咖啡豆

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咖啡果卢旺达咖啡的最大收成季节是在当地的主要雨季间，从三月到五月底。收成季节时，农人们一天中大部分的时间都用在以人工采摘咖啡果。到了下午，农人以香蕉叶编成的传统篮篓装着咖啡果到距离数小时远的清洗站处理。技工以手将品质最良好、带着深红色的咖

2016-06-23 咖啡豆我要分享

简单的调配爱尔兰咖啡

咖啡知识

简单的调配爱尔兰咖啡

用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水，反复几次后玻璃酒杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡勺放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒入玻璃杯，用咖啡勺搅拌，使糖充分溶解，这

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识简单的调配爱尔兰咖啡

咖啡知识

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用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水，反复几次后玻璃酒杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡勺放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒入玻璃杯，用咖啡勺搅拌，使糖充分溶解，这

2014-11-08 咖啡知识我要分享

老挝咖啡世界排名第几种植历史老挝咖啡风味口感特点描述怎么样

精品咖啡豆

老挝咖啡世界排名第几种植历史老挝咖啡风味口感特点描述怎么样

老挝咖啡，在当地人的眼中是世界上最好的咖啡，但是这主要是看个人的喜好；有传闻老挝咖啡豆是世界排名第三的咖啡豆。那它的种植历史是怎么样的呢？ 20世纪初，法国人首先将咖啡植物带到了老挝。北部有两个不同的种植区 - 北部山区和南部的Bolevan高原 - 老

2019-04-06 精品咖啡豆我要分享

深度烘焙市场上的深烘咖啡豆不良咖啡商挑选深烘咖啡豆

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1、深度烘焙会让对咖啡了解不深的客人觉得很有咖啡味； 2、对咖啡生豆要求降低，甚至不必去选区几种精挑细选取长补短的咖啡豆来拼配，随便几种咖啡豆做深度烘焙出来的咖啡风味都差不多，因为深度烘焙会烧掉咖啡豆的大部分风味； 3、对咖啡机操作人员要求低，

2016-07-11 烘焙知识我要分享

咖啡制作介绍几款花式咖啡的做法

咖啡知识

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地中海咖啡地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。因此，如果你想在一个特别的日子营造一种特别的气氛，地中

2014-09-10 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机清洗步骤-德龙咖啡机萃取器清洁

德龙

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德龙咖啡机清洗步骤-德龙咖啡机萃取器清洁德龙咖啡机的清洗分以下几点： 1、清洗咖啡渣盛接盒时，必须先倒空。 2、德龙咖啡机水箱需要定期清洗 3、滴水盛接盘配有水位指示浮标为红色，可显示出滴水盘内部储水情况，当该水位指示浮标浮起明显可见时，如需要

2016-11-30 德龙我要分享

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