星巴克咖啡粉用法压壶冲泡每次几克

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿马咖啡豆 > 2024-04-28 08:15:38

1. 准备咖啡粉
使用粗研磨的咖啡粉（如海盐质地）进行滤压，请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。
小贴士：咖啡就像农产品一样，建议经常少量购买，并在新鲜时尽快使用。
如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡
2
2. 加热水
将刚烧开的热水倒入滤压壶内，使咖啡粉充分吸水后膨胀。
小贴士：为了让咖啡的原味充分体现，建议使用净化水或桶装水。
如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡
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3. 盖上盖子
盖上盖子，将压杆定住在液面上方，等待咖啡浸泡4分钟。
如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡
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4.下压并冲倒咖啡
均匀而缓慢地下压压杆直至咖啡壶底部，轻轻将咖啡倒入杯中享用
烧开水，水温我喜欢90摄氏度左右的，很多专业的会去用温度计测量，我呢只是用热水壶烧开
2
给杯子里放入三勺咖啡粉
3
用开水洒在粉上，到刚好水分都被咖啡粉吸收的样子，蒸一二分钟
4
然后均匀慢慢的将开水倒入杯子，不能太猛以求更大程度的萃取，我们需要的只是咖啡香的部分，而过度萃取会取到咖啡比较苦的一部分
5
大概3分钟后压下滤网
法压壶手冲咖啡
6
采用自己的办法加热咖啡杯，将咖啡倒入咖啡杯，即可饮用

2016-11-14 14:24:48 责任编辑：未知

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