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1天开出52万家“咖啡加盟店”！咖啡界“拼多多”是如何炼成的？

连咖啡

1天开出52万家“咖啡加盟店”！咖啡界“拼多多”是如何炼成的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 1天实现52万家咖啡门店，震惊业界据说，爱咖啡的人，都有一个自己的咖啡馆梦想！可是梦想很饱满，现实很骨感！要开一间咖啡馆，就要考虑众多因素：店铺成本、人工成本、固定资

2018-10-06 连咖啡我要分享

先烘焙在拼配和先拼配在烘焙两种方法拼配后冲出来的咖啡风味介绍

咖啡庄园

先烘焙在拼配和先拼配在烘焙两种方法拼配后冲出来的咖啡风味介绍

先烘后拼 vs 先拼后烘冲煮用拼配 vs 意式用拼配目标风味及其相关基准，拼配比例及成本控制拼配咖啡、人生首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

两种不同的咖啡拼配在一起冲泡方式需不需要改一下

咖啡庄园

两种不同的咖啡拼配在一起冲泡方式需不需要改一下

所以最近推出拼配咖啡时我也很担心：我的水平是否足以推出自己的拼配咖啡。有些人会觉得拼配咖啡不简单嘛，几款豆放一起混一混不就得了。我不会说这种观点绝对错误（咖啡没有绝对错误一说吧？！这观点也不知道对不对...），但我觉得拼配咖啡不是那么简单的

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

连咖啡新上线“口袋咖啡馆” all in微信小程序想走差异化发展路

中国咖啡

连咖啡新上线“口袋咖啡馆” all in微信小程序想走差异化发展路

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，连咖啡上线了一款新的小程序口袋咖啡馆。这个小程序可以让用户开一个自己的咖啡馆，选择上线连咖啡商品，卖出一杯饮品，就可以获得0.1杯成长咖啡的奖励。此外，咖啡馆还有

2018-08-02 中国咖啡我要分享

瑞幸小刘鸭联名，网友锐评仅限线上太虚无！

咖啡新闻

瑞幸小刘鸭联名，网友锐评仅限线上太虚无！

8月29日，瑞幸宣布与那只憨厚可爱的小刘鸭联名正式上线的日子。然而一大早，就有不少网友在社交媒体上吐槽，认为这次联名活动居然不是线下，仅线上太虚无了，让人无法把握。据了解，瑞幸在联名活动期间，只送不卖

2024-08-29 咖啡新闻我要分享

喜茶合伙人内部信：拒绝同质化与低价内卷！

咖啡新闻

喜茶合伙人内部信：拒绝同质化与低价内卷！

9月18日，喜茶向事业合伙人发布了主题为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。喜茶在内部信中表示，今年以来消费大环境的变化和茶饮市场竞争更加激烈，茶饮行业发展面临着新挑战。“由于消费需求的增长与茶

2024-09-19 咖啡新闻我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

咖啡八卦信息

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，

2017-09-06 咖啡八卦信息我要分享

咖啡豆生拼与熟拼怎么拼配才好生长过程咖啡豆烘培中间不熟应该怎

咖啡豆

咖啡豆生拼与熟拼怎么拼配才好生长过程咖啡豆烘培中间不熟应该怎

咖啡豆生拼与熟拼怎么拼配才好生长过程咖啡豆烘培中间不熟应该怎么办先来说说浓缩拼配咖啡，并不是一个简单的拼图游戏，某一款咖啡偏酸，某一款咖啡偏苦，然后拼在一起味道就均衡了，味道只在口腔中体验，只占整体咖啡味道评估的百分之20%到30%，千万不要忽

2016-12-23 咖啡豆我要分享

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖

精品咖啡豆

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖啡是什么意思？手冲拼配咖啡代表了烘焙师的烘焙技术水平，随著咖啡理念的不断更新，烘焙技术的发展方向及误

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼

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2017-09-07 咖啡八卦信息我要分享

用咖啡豆拼出人物画一幅世界最大的人物画

咖啡豆

用咖啡豆拼出人物画一幅世界最大的人物画

阿尔巴尼亚艺术家塞米尔?斯特拉蒂近日用咖啡豆拼出了一幅世界最大的人物画，并创造了一项新的吉尼斯世界纪录。报道称，画作共使用了140公斤烘焙程度不一的咖啡豆，描绘了五个不同的音乐家：一名巴西舞女、一名美国乡村歌手、一名欧洲手风琴师、一名日本鼓手

2015-11-06 咖啡豆我要分享

瑞幸咖啡官网招聘信息瑞幸咖啡挖挖挖，1/7星巴克员工已被瑞幸挖

瑞幸咖啡

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咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有接近瑞幸及星巴克两家公司的业内人士透露，瑞幸从去年12月开始从星巴克挖人，主要招募对象为中高层管理人员，且瑞幸咖啡给出的部分岗位薪水超出星巴克同岗位3倍以上。据不完全统计

2018-05-11 瑞幸咖啡我要分享

前街咖啡（FrontStreet Coffee）当季秋朱手冲综合咖啡拼配咖啡如何拼一款拼配咖啡

精品咖啡豆

前街咖啡（FrontStreet Coffee）当季秋朱手冲综合咖啡拼配咖啡如何拼一款拼配咖啡

前街当季秋朱手冲综合咖啡国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚烘焙程度：中度烘焙处理方式：水洗风味：坚果，李子，蜂蜜不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种

2017-09-14 精品咖啡豆我要分享

危地马拉拼肯尼亚的咖啡豆烘焙程度手冲危地马拉咖啡豆怎么冲

精品咖啡豆

危地马拉拼肯尼亚的咖啡豆烘焙程度手冲危地马拉咖啡豆怎么冲

危地马拉因其味道浓郁的细致入微的杯子而闻名。这是一个起源，几乎所有的咖啡烘焙源都为任何咖啡体验增添了必要的冲击力，无论它是展示单一来源还是精致混合。危地马拉拼肯尼亚的咖啡豆，适合深度烘焙。我们一直在从安提瓜和Huehuetenango采购优质等级，虽

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

罗西拼配咖啡好喝吗？罗西拼配咖啡是罗豆拼巴西咖啡豆的意思吗？

意式咖啡

罗西拼配咖啡好喝吗？罗西拼配咖啡是罗豆拼巴西咖啡豆的意思吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡的原因和目的人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡

2018-08-07 意式咖啡我要分享

咖啡豆生拼与熟拼生长过程烘焙程度品种口感介绍

咖啡豆

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咖啡豆生拼与熟拼生长过程烘焙程度品种口感介绍首先并不是每一款豆子达到某一特定烘焙度时的时间点和温度点是一致的。因为含水量，尺寸，豆质的软硬等都会因其烘焙不均的现象，说的专业点，这是由于咖啡豆各自的比热不同，比热的概念大体上是指咖啡豆升高1

2016-11-22 咖啡豆我要分享

喝腻了单品咖啡？不如试试拼配手冲！用单品拼配咖啡拼出好风味

咖啡知识

喝腻了单品咖啡？不如试试拼配手冲！用单品拼配咖啡拼出好风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编喜欢喝手冲咖啡，无论它是单品还是拼配，无论它是否可溯源到庄园，无论它是否在所谓的最佳赏味期内，无论它是用滤杯冲的，还是爱乐压压的，又或者是聪明杯泡的。只要它符合我

2018-09-01 咖啡知识我要分享

SOE咖啡豆是什么意思？意式soe与单品咖啡有什么区别？

咖啡知识

SOE咖啡豆是什么意思？意式soe与单品咖啡有什么区别？

SingleOriginCoffee，翻译过来就是单一来头的咖啡。也称为单一产地咖啡（或单一庄园咖啡）。重点在于咖啡豆的可追溯性，可追溯到咖啡的产地甚至庄园，而不是指咖啡豆的单一品种。2007年流行的

2025-01-04 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚西达摩G3日晒SidamoG3拼配用豆100g咖啡豆价格

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埃塞俄比亚咖啡豆的G1、G2是埃塞俄比亚咖啡豆的不同等级，对于水洗处理的咖啡，出口的等级分为G1与G2；对于日晒的咖啡出口的等级为G3,G4,G5，也就意味着日晒最高的等级为G3，那么，对于最高等级G3的西达摩咖啡在价格上如何？埃塞俄比亚西达摩G3日晒SidamoG3

2019-03-21 精品咖啡豆我要分享

意式拼配咖啡豆怎么拼_意式咖啡豆品牌推荐_意式特浓咖啡豆多少钱

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那么，前街咖啡是怎么拼配意式拼配咖啡豆的呢？ ●（1）前街意式拼配2号：哥伦比亚：巴西，比例 3:7，100%阿拉比卡，风味特征：舒适的甘苦味，入口极为滑顺；带有淡淡的青草

2018-09-19 意式拼配豆我要分享

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