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纷繁复杂的咖啡世界中两大角色粉墨登场,她们就是咖啡因和绿原酸。 两位主角都是天使与恶魔的化身。但是随着研究的不断深入,绿原酸的天使面容越来越迷人。如何脱敏绿原酸便是烘焙师的巫术。(脱敏是指让绿原酸的负面影响降到最小) 绿原酸(CGA)咖啡中最大和最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 咖啡: 厄瓜多尔是南美洲有海岛的国家,种植咖啡有悠久的历史,约在19世纪初,在厄瓜多咖啡相较于香蕉,油,虾等从来没有被列入主要的经济来源,但岛内山脉有足够的
咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。 食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。茶,可可,可乐和红牛饮料等中都含有咖啡因。甚至女性口服避孕药中也含有咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于许多上班族来说,只要在每个工作日当中没有喝到咖啡,似乎就会觉得浑身不对劲啊!不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁,只要是可以喝到内含有咖啡的饮品,就好像可以立即补充能量一样,
虽然当今咖啡已成为人们生活的必需品,没有人会认为咖啡对人体有害,但在历史上,咖啡曾被认为是恶魔的化身。让我们来看看在不同国家不同历史阶段咖啡的悲惨命运吧。 1.麦加(沙特阿拉伯) 1511年,麦加的统治者曾禁止人们喝咖啡。当权者认为,喝咖啡会使人做
中国茶的形象宁静淡泊,称之为品;美国可乐的形象热烈奔放,称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之。闲暇时,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时,一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。 法国人对咖啡的评价是:浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。 美
中国茶的形象宁静淡泊,称之为品;美国可乐的形象热烈奔放,称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之. 闲暇时,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时,一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感. 法国人对咖啡的评价是:浓黑如恶魔,滚烫如地狱,清纯似天使,甜蜜象爱情. 美国人生活节
比利时咖啡介绍: 在比利时的节日中残留着很多以魔女为主题的一些独特的东西。猫之节日便是其中之一。中世纪是扑捉魔女的全盛时期,猫因此被看做是与恶魔交流的动物而受到不公平待遇。经过那个时代以后,人们现在举办这个活动的主旨是:重新看待与猫之间的关
你有听过书柜有分男孩与女孩的吗?这款书柜就是如此,通过使用不同的木以及色彩,这款书柜可以幻化出多种形态,男生、女生等等! 把肩挺起来,从洁白的小天使,又可以变化成黑色时尚小恶魔。 如果是钟爱这系列书柜的朋友,可以集齐六个,放回家里,天晴的时候
据报道,这名顾客名叫梅根帕尼恩(Megan Pinion),是一名信仰天主教的教师。3月30日,她在当地路易斯安娜商场的星巴克店里点了两杯咖啡,拿到后,她感到非常震惊与气愤,因为咖啡师竟然在咖啡奶油上用糖浆雕刻了代表恶魔撒旦的五角星和666图案,这让信奉天
咖啡深受基督教喜爱,是源于教皇克莱门特八世的品尝和这样一段话,咖啡是如此的醇美,绝不可能出自恶魔之手。我们应该让咖啡真正成为基督教的饮品。 教皇本笃十五世1740年在Quirinal建立了一座英国风格的咖啡店。在当时的欧洲,酒精中毒是个严重的问题,于是
一六一五年从培尼西亚开始,向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。 在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用,赞成与否两个论调。 当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因
酒馆业者并利用男人终日沉迷咖啡馆,不准妇女进入,妇人久遭冷落的情绪,制造两性裂痕,从中牟利。一六六二年,伦敦出现了一册名为《妇女抱怨咖啡馆》的剧本,大量印制发行,剧中有三位女子对话,讽刺咖啡是恶魔的伟大发明,男人整天泡咖啡馆聊是非,回家瘫
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