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有好技术才能冲得一手好咖啡普洱62人比拼冲咖啡

咖啡资讯

有好技术才能冲得一手好咖啡普洱62人比拼冲咖啡

18日，普洱市第一届醉美咖啡手冲大赛拉开帷幕，共有62名选手参赛，比赛将进行3天。据主办方普洱市茶叶和咖啡产业局相关负责人张天梅介绍，普洱被评为中国咖啡之都，全市咖啡面积达到了75.5万亩，其中2/3已经投产，年产量在4万吨左右。一杯咖啡的品质，除了

2015-11-19 咖啡资讯我要分享

美式咖啡soe是什么意思适合做soe的咖啡豆 SOE咖啡比拼配好喝吗

咖啡知识

美式咖啡soe是什么意思适合做soe的咖啡豆 SOE咖啡比拼配好喝吗

在咖啡馆点咖啡，有没有杯咖啡师问道：要不要试试我们的SOE咖啡啊第一次听说会比较懵圈，SOE是什么东西，一头雾水的？SOE其实就是单品咖啡制作的浓缩咖啡，在十年前就已经在国外流行过，并且发展得很成熟。

2022-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡soe是什么巴西咖啡豆适合做soe？SOE比拼配咖啡好喝吗

咖啡知识

咖啡soe是什么巴西咖啡豆适合做soe？SOE比拼配咖啡好喝吗

爱喝咖啡的朋友知道浓缩咖啡、单品咖啡，但是SOE咖啡似乎不曾听说过。有没有试过走进一家咖啡馆杯咖啡师问道：要不要试试SOE咖啡第一次听说会比较懵圈，SOE是什么东西，听得一头雾水的？SOE其实就是单品咖啡制作的浓缩咖啡，在国外已经流行了十几年了，并且

2020-05-02 咖啡知识我要分享

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

咖啡技术

什么是SOE咖啡？SOE咖啡怎么做？SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是 S.O.E. ？ S.O.E. .是Single Origin Espresso的缩写，也就是单一产区浓缩咖啡。在整个口感风味呈现会非常的典型。英文缩写 S.O.E. 的全名Single Origin Espresso，可称为单

2018-08-25 咖啡技术我要分享

武汉科技大学寝室创意比拼：“男人咖啡”寝室很有艺术范儿

咖啡资讯

武汉科技大学寝室创意比拼：“男人咖啡”寝室很有艺术范儿

本报讯(记者王震通讯员骆一奇陶伟桐)在近日落幕的武汉科技大学寝室文化大赛上，获得第一名和最佳人气奖的居然是两个男生寝室。昨天，武汉晚报记者前去打探了一番。南十二317室，是获得第一名的名为小暖屋寝室，只见藤编的方木桌，浅咖啡色的窗帘，深棕色

2015-12-01 咖啡资讯我要分享

soe咖啡怎么喝？soe咖啡豆什么意思？soe比拼配好？ soe特点故事

浓缩咖啡

soe咖啡怎么喝？soe咖啡豆什么意思？soe比拼配好？ soe特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE 通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索 SOE ，分别有如下解释： Spirit Of Enterprise，企业家精神公益组织下属中国青年创业探索项目 State owned enterprise, 国有企业 Servi

2018-09-06 浓缩咖啡我要分享

SOE 咖啡豆误区:SOE咖啡豆比拼配咖啡豆好喝_soe咖啡豆品牌推荐

意式咖啡

SOE 咖啡豆误区:SOE咖啡豆比拼配咖啡豆好喝_soe咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SOE 这一名词，是SIngle Origin espresso的缩写，翻译过来就是单一产区浓缩咖啡的意思单品咖啡所指的是该咖啡出品仅有单一品项咖啡豆。例如肯尼亚 NDUMA AA,哥伦比亚 NARINO等等

2018-09-04 意式咖啡我要分享

苏州姑苏区平江街道开展创意咖啡比拼活动

咖啡资讯

苏州姑苏区平江街道开展创意咖啡比拼活动

1.温杯。大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用，让咖啡变的很酸，所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯。 2.磨豆。手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整，深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些。具

2016-11-16 咖啡资讯我要分享

SOE咖啡豆与手冲单品咖啡豆的关系区别哪个好喝 soe拿铁咖啡的特点口感

咖啡知识

SOE咖啡豆与手冲单品咖啡豆的关系区别哪个好喝 soe拿铁咖啡的特点口感

有人认为，SOE就一定要比拼配咖啡品质高？比拼配价格贵吗？其实都是错误的。其实SOE在十年前就已经在国外出现，现在已经发展得很成熟了，国内近两年才逐步火起来。如果还不知道SOE是什么，那真应该好好了解

2022-12-04 咖啡知识我要分享

单品咖啡比拼配咖啡好喝吗?蓝山咖啡巴西咖啡是单品咖啡吗?

咖啡知识

单品咖啡比拼配咖啡好喝吗?蓝山咖啡巴西咖啡是单品咖啡吗?

现代都市人们喜爱咖啡，已经高于对奶茶的喜欢，尤其是在办公室工作的人，早上一杯咖啡提神醒脑。一天的精气神都在于此，咖啡俨然已经成为人们日常生活中的主流饮料。所以咖啡店也是随处可见，逐渐的开一家咖啡店成了众多年轻人的梦想的创业方式。除了对咖啡

2021-09-22 咖啡知识我要分享

单品咖啡soe比拼配豆更好喝？soe咖啡全称认识什么是SOE咖啡

精品咖啡豆

单品咖啡soe比拼配豆更好喝？soe咖啡全称认识什么是SOE咖啡

拼配、SOE谁更高级？其实意外的简单自精品咖啡在国内兴起之时，就有一种争论：SOE和拼配豆做的浓缩，谁更高级？SOE派认为，SOE选用的是单一产地精品咖啡豆，和手冲咖啡一样，品质上乘，而意式拼配豆常为

2022-10-25 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡师大赛中国选拨赛走进南京

咖啡资讯

世界咖啡师大赛中国选拨赛走进南京

10月24日，世界咖啡师大赛中国选拨赛南京分区赛在南京江宁万达广场拉开战幕。18位专业选手进行咖啡制作比拼。本次大赛，要求选手必须在美妙的15分钟音乐声中以严格的标准做出4杯意式浓缩咖啡，4杯卡布奇诺和4杯创意咖啡，由专业裁判进行评比。大赛历时3天，

2014-10-27 咖啡资讯我要分享

Soe巴西喜拉多咖啡豆做拿铁好不好喝 Soe巴西喜拉多拿铁怎么样

咖啡小知识

Soe巴西喜拉多咖啡豆做拿铁好不好喝 Soe巴西喜拉多拿铁怎么样

决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多,而SOE只是指用单品咖啡豆做的意式浓缩咖啡，用到的咖啡豆不一定就比拼配咖啡用到的咖啡豆要好所谓的SOE，其实就是Single Origin Espresso的缩写，中文的意思为：单一产地的浓缩咖啡。 SOE其实不是什么高深的咖啡，就是把

2021-06-14 咖啡小知识我要分享

咖啡师职业大揭秘咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已？

咖啡师

咖啡师职业大揭秘咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已？

咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已?咖啡师真的有上万的月薪? 今天上午，杭州咖啡业界首次举行了大师赛，来自杭州、宁波以及广东等地的咖啡师神秘亮相，进行比拼。他们通过咖啡知识笔试、咖啡豆种类鉴别、咖啡品尝和操作三个部分，进行实力比拼。选手们

2015-10-23 咖啡师我要分享

2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛落幕|苏文伟：如何诠释母山咖啡？

咖啡新闻

2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛落幕|苏文伟：如何诠释母山咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 11月17日，作为今年海南国际咖啡大会五大赛事之一2018海垦母山咖啡杯精英挑战赛圆满落幕，22位参赛者决出冠亚季军，以及虹吸手法、手冲手法单项第一名。海垦集团党委书记、董事长

2018-11-21 咖啡新闻我要分享

咖啡品种拼配拼配咖啡是什么意思 SOE和拼配咖啡哪个好喝？

意式拼配豆

咖啡品种拼配拼配咖啡是什么意思 SOE和拼配咖啡哪个好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机，后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。什么是 Espresso 所谓 Espresso 是一套严格的制作方式特

2018-09-09 意式拼配豆我要分享

前街咖啡馆SOE西达摩日晒处理萃取风味 SOE黑咖啡G1西达摩耶加雪

西达摩咖啡豆

前街咖啡馆SOE西达摩日晒处理萃取风味 SOE黑咖啡G1西达摩耶加雪

第一次听到SOE这个词是不是一头雾水？ 01什么是精品咖啡？美国精品咖啡协会（SCAA）定义的精品咖啡）简而言之，就是经过好的生豆、好的烘焙、好的萃取过程得到的咖啡，就是精品咖啡。所谓的SOE，其实就是Single Origin Espresso的缩写，中文的意思为：单

2021-06-15 西达摩咖啡豆我要分享

SOE等于单品黑咖啡吗?美式SOE是什么咖啡?COE和SOE的区别

咖啡知识

SOE等于单品黑咖啡吗?美式SOE是什么咖啡?COE和SOE的区别

第一次听到SOE这个词是不是一头雾水？在咖啡馆点咖啡，有没有被咖啡师问到：要不要试试我们的SOE？其实SOE在十年前就已经在国外出现，现在已经发展得很成熟了，国内近两年才逐步火起来。如果还不知道SOE

2022-09-18 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡公使大赛北区决赛

咖啡知识

星巴克咖啡公使大赛北区决赛

星巴克咖啡公使大赛北区总决赛每隔两年，星巴克的咖啡师们都会相聚一堂，比拼高超的咖啡技能，交流探索咖啡的心得。这场交流就是咖啡大师们梦寐以求的盛宴星巴克咖啡公使大赛。星巴克咖啡公使大赛，不仅是一场咖啡技能的角逐，更是一次展示自我、联结彼此

2016-09-01 咖啡知识我要分享

买SOE咖啡豆需要注意什么_soe咖啡豆的优缺点_soe咖啡豆多少钱一

意式咖啡

买SOE咖啡豆需要注意什么_soe咖啡豆的优缺点_soe咖啡豆多少钱一

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实 soe咖啡豆在2007年已经出现，在2010已经逐渐成熟，北美的消费者已经习惯到咖啡馆点一杯当季供应的SOE。SOE的流行让人们发觉，只要有够精采的好豆子，意式咖啡的配方并不需要

2018-09-04 意式咖啡我要分享

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