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Tim Hortons：夺走视觉才能放大味觉

咖啡知识

Tim Hortons：夺走视觉才能放大味觉

现在人喝咖啡，更多注意的是环境，而对咖啡本身味道的好坏，已要求的没有那么重了。但Tim Hortons却恰恰反其道而行，用小黑屋、神秘探险等手段，让顾客可以全身心地品尝其新推出的深度烘焙咖啡Dark Roast，因为只有夺走视觉才能放大味觉。以下是TimHortons

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡常识国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

咖啡知识

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2000年，在蒙地卡罗，一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂，呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。赛事在2001移

2014-11-04 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡介绍卢旺达咖啡出口咖啡特点卢旺达咖啡的喝法

精品咖啡豆

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卢旺达咖啡介绍：对许多西方国家来说，卢旺达共和国往往是两件事之一：一是美味咖啡的起源，其特点是明亮的浆果甜味或毛绒、巧克力味或是一个悲剧发生的地方，就在23年前，政治暴力夺走了数十万人的生命。我们从与卢旺达农民的关系中知道，将这个国家减少

2019-11-04 精品咖啡豆我要分享

卢旺达穆莎莎咖啡豆风味_卢旺达咖啡产区故事_卢旺达咖啡豆多少钱

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达咖啡豆穆莎莎合作社非洲象咖啡种于海拔1,500到2,000米，以波旁种为主，采传统水洗处理，具柠檬干香、野莓果酸、柑橘、李子的多汁风味、枫糖的甜蜜感、黑巧克力的深厚韵味。

2018-08-17 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡比赛国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛历史

咖啡知识

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2000年，在蒙地卡罗，一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂，呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了一个面向来自世界各地的最优秀的咖啡师的竞赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。赛事在2001移

2015-01-22 咖啡知识我要分享

国际咖啡师大赛WBC的历史介绍（World Barista Championship）

咖啡竞赛

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 2000年,在蒙地卡罗,一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂,呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

1千万美元！星巴克独角兽奶昔被告侵权

咖啡八卦信息

1千万美元！星巴克独角兽奶昔被告侵权

新唐人2017年05月06日讯】美国纽约布鲁克林区一家咖啡厅起诉咖啡巨头星巴克，表示星巴克独角兽奶昔涉嫌侵犯该店的创意，索赔一千万美元。对此，星巴克反击，称对方乱谈。星巴克咖啡4月19日到23日在美国、加拿大和墨西哥市场推出一款新口味奶昔：独角兽（Uni

2017-05-06 咖啡八卦信息我要分享

巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色？是象豆吗？

精品咖啡豆

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巴拿马皇家帕卡马拉 Pacamara豆有什么特色？是象豆吗？这几年有几些阿拉比卡豆(Arabica)的品种十分热门，如最昂贵的Gesha豆、甜蜜的黄波旁(yellow bourbon)，另就是Pacamara象豆了，这两年在萨尔瓦多比赛中大放光彩，2007年占据冠军、季军、第四名，2008年

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡|卢旺达咖啡豆特点|卢旺达AA水洗豆

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达咖啡豆卢旺达AA水洗干香：坚果杏仁甜香、花果香、芒果香、甜味明显、莓果酸香湿香：莓果香、香料焦糖甜、柑橘类香气、精油香啜吸：啜吸时口腔的味道十分丰富而饱满、柑

2018-09-19 咖啡庄园我要分享

日本借助物联网技术上演 250 万台自动贩卖机的逆袭

日本

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▲Dydo社长笠井胜司表示（贩卖机）不只能购买饮料，更要提供附加价值。（图/翻摄自あらいぐまラスカル）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 贩卖机的逆袭！根据日媒《日经新闻》报道，受到超商普及的影响，自动贩卖机的业绩跟着下降，许

2017-08-23 日本我要分享

卢旺达恩加姆巴穆修依处理厂波旁咖啡冲煮记录_卢旺达咖啡豆种

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达为东非洲一内陆小国，它拥有丘陵地形、肥沃的土地、以及古老的波旁种，卢旺达境内处处可见种植优质咖啡豆。据说咖啡是1904年由德国传教士引进卢旺达，咖啡是乡村农家唯一可

2018-10-18 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡传播路径概要秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处

咖啡资讯

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① 1600年咖啡种子最初是由伊斯兰教的巡礼者巴巴布丹带入印度迈索尔山岳,到1840年，英国人开始在印度规模化进行咖啡种植。 ② 1616年荷兰商人从也门摩卡引进了第一颗咖啡树。 ③ 1658年荷兰人开始在锡兰（现斯里兰卡）种植咖啡。 ④ 1699年一些咖啡树从

2016-04-15 咖啡资讯我要分享

卢旺达西部省南诗客区格赛克处理厂波旁咖啡介绍_卢旺达咖啡故事

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲卢旺达西部省南诗客区格赛克处理厂波旁种咖啡豆特性：卢旺达咖啡属于非洲产区年产量较为稀少的国家，豆子有一种独特的微酸感，带有特殊的果香，适合喜欢浅中焙的人饮用，

2018-10-03 卢旺达咖啡豆我要分享

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咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）卢旺达以「千山之地(Land of Thousand Hills)」的名号，以及传记电影「迷雾森林十八年(Land of Gorillas in the Mist)」而闻名，国家面积不到苏格兰的一半，却有超过300万的居民，为东非洲一内陆

2017-11-26 咖啡庄园我要分享

星巴克卢旺达淑利咖啡豆、卢旺达穆莎莎咖啡豆怎么喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年3月～7月是卢旺达咖啡豆产季，现在正是时候～非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢旺达的咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多，这是卢旺达

2018-08-06 卢旺达国家我要分享

卢旺达Musasa 合作社介绍水洗红波旁杯测风味描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达红波旁-Musasa 合作社卢旺达位在非洲内陆的中心地带，咖啡1904年由德国传教士引进，1930年起因为咖啡是乡村农家唯一可以赚取收入的作物，因此种植开始蓬勃发展，不论是3-6月间收成的阿拉比卡还

2017-11-27 咖啡知识我要分享

寻访浓缩咖啡的故乡

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　　钟天阳第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开

2014-05-20 咖啡文化我要分享

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2017-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡文化寻访浓缩咖啡的故乡

咖啡文化

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第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没顾得上多交代。可当

2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化浓缩咖啡的故乡

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寻访浓缩咖啡的故乡，第一次尝到浓缩咖啡是去日内瓦的一次采访。刚下飞机那会儿天刚亮透，阳光有些刺眼，但专访就在半个小时之后，一切都在奔跑中进行。当我最后拖着倦容出现在采访室，距开始采访还有5分钟。接待的小姐建议喝杯咖啡，我只知道说好!快!，也没

2014-11-22 咖啡知识我要分享

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