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咖啡传播路径概要阿拉比卡精品黑咖啡
咖啡豆

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咖啡传播路径概要 埃塞俄比亚到也门(595~850年)、也门到印度和爪哇(1600年)、爪哇到荷兰(1706年)、荷兰到巴黎(1714年)、巴黎到波旁岛(1718年)马丁尼克岛、海地(1723年)、墨西哥、巴西等中南美诸国(1727年)最后到东非(1900年)。

2016-04-13 咖啡豆 我要分享
咖啡传播路径概要秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处
咖啡资讯

咖啡传播路径概要秘鲁Peru卡哈玛卡产区阳光合作社公平贸易水洗处

① 1600年 咖啡种子最初是由伊斯兰教的巡礼者巴巴布丹带入印度迈索尔山岳,到1840年，英国人开始在印度规模化进行咖啡种植。 ② 1616年 荷兰商人从也门摩卡引进了第一颗咖啡树。 ③ 1658年 荷兰人开始在锡兰（现斯里兰卡）种植咖啡。 ④ 1699年 一些咖啡树从

2016-04-15 咖啡资讯 我要分享
坦桑尼亚咖啡豆概要及分级简述
咖啡豆

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关于坦桑尼亚咖啡豆（后简称为TZ），最为让人津津乐道的肯定就是乞力马扎罗AA了，其次就是PB。除了这些，再多的关于TZ的介绍真是少之又少。

2014-07-02 咖啡豆 我要分享
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（5）
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2014-06-18 咖啡豆 我要分享
也门咖啡种植地区品种及口感解说 也门咖啡粉怎么样
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡 概要介绍 人口(2006): 21.4百万人民咖啡生产: 50,000袋咖啡每袋容量: 132磅- 60公斤咖啡出口: 50,000袋培养的区域:大约7700公顷(19,000英亩) 收获: 10 月~12月 也门咖啡

2018-12-17 精品咖啡豆 我要分享
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（4）
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2014-06-18 咖啡豆 我要分享
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（3）
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2014-06-18 咖啡豆 我要分享
全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（1）
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2014-06-18 咖啡豆 我要分享
坦桑尼亚咖啡种植方式、品种、种植区域介绍
咖啡庄园

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咖啡种属 因此，到现在为止，在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品种 阿拉比卡 70% 种植于1000-2500米之间 罗布斯塔 30% 种植于800-900米之间 3大种植区域 坦桑尼亚咖啡豆概要及分级简述 北部：1和2 收获季节：7月-12月 西部：3和4 收获季节：5月-

2016-06-03 咖啡庄园 我要分享
巴西是世界上咖啡生产量最大的国家 巴西咖啡介绍
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巴西是世界上咖啡生产量最大的国家。因为巴西的领土广阔，各农场各具独特的香味，毋庸置疑，当然也具有巴西标准的味道。不仅巴西的咖啡品质标准非常严格，巴西的咖啡生豆加工系统从世界标准来看也达到了十分高的水准。 概要：位于南非中部巴西西南部的国家

2015-01-09 咖啡知识 我要分享
SCAE欧洲精品咖啡协会Barista Skills认证考核体系通
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根据SCAE官网最近更新资料, 4月份Barista skills课程重新设置为Foundation(基础课程)、Intermediate(中级)和Professional(专业级)共三个级别。之前考过Level 1的同学，若继续学习，接下来就换为Professional课程。改版后的整体培训及考核内容比之前更为细致

2015-01-12 咖啡知识 我要分享
日本的咖啡文化介绍，日本冰咖啡是怎么被推广的？
日本

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在日本想喝咖啡，可至便利商店、「蓝瓶子Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、吃茶店等店面。 冰咖啡更属日本独特饮品。本篇将介绍大家日本独特咖啡文化。 日本咖啡概要 日本人非

2018-05-10 日本 我要分享
意式咖啡机用什么咖啡豆油脂好_意式咖啡机的咖啡豆研磨刻度推荐
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本期概要 1 意式咖啡 机发展简要 2 意式浓缩的特性 3 咖啡油脂的特性 Espresso [espresou] 意式浓缩 Crema 咖啡油脂 意式咖啡 机发展简要 历史上第一台商用咖啡机出现于1855年巴黎

2018-09-30 意式咖啡机 我要分享
咖啡的传播路径是怎样的？基本品种介绍
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咖啡传播路径概要 衣索比亚到叶门(595~850年)、叶门到印度和爪哇(1600年)、爪哇到荷兰(1706年)、荷兰到巴黎(1714年)、巴黎到波旁岛(1718年)马丁尼克岛、海地(1723年)、墨西哥、巴西等中南美诸国(1727年)最後到东非(1900年)。 起初，法国是欧洲主要的咖啡供应

2018-05-09 咖啡知识 我要分享
肯尼亚咖啡豆种植产区风味 肯尼亚著名精品阿拉比卡咖啡豆推荐
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚咖啡产地 概要 首都：内罗毕 Nairobi 港口：蒙巴萨 Mombasa 种植者：近70万户小农种植家庭 种植面积：小农（平均不到1公顷），庄园（平均30-40公顷，大的有数百公顷） 种植海

2018-12-20 咖啡庄园 我要分享
来杯「冰咖啡」吧 日本咖啡文化介绍
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2017-10-15 咖啡文化 我要分享
第二届海南咖啡展11月开幕
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【展会概要】 【首届回顾】2017海南国际咖啡大会共设置六大论坛和一个行业年会，参会代表1287人，其中境外参会人员近200人，出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员，国家部委领导

2018-07-21 咖啡新闻 我要分享
坦桑尼亚咖啡豆生产方式 栽培
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坦桑尼亚咖啡是高级品牌咖啡，最近受到了极大的关注。大多数咖啡由小规模农场栽培，生产的咖啡主要用于出口。虽然与邻近的咖啡生产大国-肯尼亚咖啡的香味没有太大的差别，但生产技术或生豆处理设备比肯尼亚落后很多。坦桑尼亚咖啡中的高级咖啡，主要在乞力马

2016-06-06 咖啡庄园 我要分享
中国、荷兰和马来西亚成为喀麦隆咖啡豆新买家
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中国、荷兰和马来西亚成为喀麦隆咖啡豆新买家

据喀麦隆国家可可和咖啡办公室（National Cocoa and Coffee Office）统计显示，2014-2015年度喀全国咖啡豆产量为23865吨，其中，出口达到23672吨，增长了8.24%。分析称，尽管与上一个年度相比，喀咖啡豆产量减少了27%，但因为国际市场新客户的出现而使得喀咖

2016-08-12 咖啡资讯 我要分享

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