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精品咖啡基础常识圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡知识

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冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京巢鸭的咖啡塞风株式会社的河野式圆锥滴漏器、在冲煮方法上加了一些技巧。说到为什么使用河野式圆锥

2015-05-22 咖啡知识我要分享

圆锥滤纸滴漏冲调方法手冲咖啡庄技巧

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2015-02-26 手冲咖啡我要分享

咖啡制作技巧圆锥滤纸滴漏冲调方法

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滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京

2014-11-25 咖啡知识我要分享

圆锥滤纸滴漏冲调方法

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滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

精品咖啡学圆锥滤纸滴漏冲调方法

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咖啡冲煮器具：日式手冲咖啡过滤杯扇形陶瓷滴漏器三孔滴滤式

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2015-12-16 咖啡杯我要分享

圆锥咖啡滤纸尺寸-咖啡滤纸什么牌子好

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1908年德国的某一家庭主妇，从她可靠的点子，诞生出风靡全球的滴漏咖啡方式。在当时是以土耳其式，就是将水与咖啡一同煮沸，等咖啡沉淀之后再饮用。因为咖啡渣而感到相当不便的她呢，在铜碗的底部穿洞，并撕了一页儿纸的笔记本，像吸墨纸一样铺着，将咖啡渣

2014-10-10 咖啡知识我要分享

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