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在上海的饭店、商场或咖啡馆,请等一下!是一个屡听不鲜的礼貌用语。这是一句中国式的礼貌用语。 那么,有没有比请等一下更能体现我们服务精神的词汇呢,那天我们相聚于上海伊诺咖啡馆,当我们踏着咖啡的芬芳走进店堂,守候在门口的服务员就热情相迎,将我们
蓝山咖啡豆是什么 ?蓝山咖啡有什么好处?为啥好几次有人问起古巴蓝山咖啡、哥伦比亚蓝山咖啡。 第一次听到古巴蓝山咖啡时,还真有丈二金刚的感觉,说的是什么呀?完全听不来。后来陆续又有人想了解海地蓝山咖啡。我想这些似是而非的说法,既然身处这个行业
大学城里新开了家咖啡店,黑白的店招又酷又干净,环境也很好,这几天每天都去那里看书写论文,点一杯招牌的黑咖骑士,配上瑞士蛋糕卷,一坐就是一下午。跟老板混脸熟了,有时候还聊一聊。 老板是湖南人,不过说话听不出口音,原本在广告公司干了六七年,每天
没有menu,menu是店主二姐的嘴巴: 喝酸吗?还是不要太酸? 我故做学问地询问是哪里的豆子? 不料老板娘哼了一声: 喝酸吗?还是不要太酸? 我想她应该是没有听懂我的问题,又提问了一次。 这次她不耐烦地瞥了瞥嘴,说: 你喝喝看。喝酸吗?还是不要太酸?
咖香导读:经常有咖啡师好友跟我吐槽,说是看到客人往他刚冲好端上桌的单品咖啡里面狂加牛奶和方糖,心好累 我只听不评价,因为这个话题太具有争议性了。不放糖或奶去品尝咖啡,是认识咖啡味道的方法之一,但是说到底咖啡它其实就是一种饮料!每个人生活习惯
音符妹咖啡馆、漂流岛酒吧、正道演艺迪吧 这些地方让你想到什么? 你的答案肯定与科学无关。但是在英国大使馆文化教育处举办的科技咖啡馆系列活动中,正是在这些地方,你有机会与中英两国优秀的科学家面对面,轻松地品味科学奥秘。 现场素描 身穿红色衬衫,袖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜 当初为了举办咖啡讲座,找询有关卡西塞罗的资料时,在网络上发现了张图片,图片上有座迷人的古城,后方有座云雾缠绕的火山,犹如至身在天堂般,对于喜爱 危地马拉 安提瓜咖啡的我为
今天收集了15位星巴克咖啡师的吐槽,这也是一种趣味!星巴克属于咖啡行业的翘首之一,一定有着精湛的技术精髓和企业文化值得同学们学习! 1.我在星巴克工作,会故意拼错顾客的名字。 2.我是个咖啡师,当顾客对我很粗鲁时,我会给他们提供低因咖啡。 3.我是星
北京市要求各咖啡馆接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控,众咖啡店主只好取消wifi服务,我决定乐观一点,想想没有w ifi的好处。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 朋友跟我提起几年前,她来意大利旅游。 一行人到酒吧喝咖啡,叫了5杯latte (拿铁),结果吧台桌来了5杯牛奶。 朋友非常讶异有很疑惑,到底是怎么一回事? 但是一行人还是把牛奶喝
咖啡在线 小野专栏 这是一个使用wifi(无线网络通讯)已是大势所趋的时代,北京市政府却要求各咖啡馆、酒店和书店等公共场所接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控,逼得众咖啡店主只好取消wifi服务,顾客也纷纷表示对泡咖啡馆的生活前景丧失信心。我决定乐观
这是一个使用wifi(无线网络通讯)已是大势所趋的时代,北京市政府却要求各 咖啡馆 、酒店和书店等公共场所接受来路不明且贵得离谱的安全软件监控,逼得众 咖啡店 主只好取消wifi服务,顾客也纷纷表示对泡 咖啡馆 的生活前景丧失信心。我决定乐观一点,想想没
主讲 张寅喆 咖啡师里的思考者 小编非常幸运的参与了 2015年11月2日由克丽玛培训中心承办的张寅喆CBC分享会 ,非常感谢张组长和银子远途奔波跟大家做分享,也非常感谢克丽玛培训中心举办这么好的分享活动。 文章整篇是小编参与分享会后,将所理解整理与大家
一般第一波结的果实不太好。最好的是第二三波,最最好的是第四波的果实,王忠学生怕别人听不懂,不断地强调咖啡豆的饱满度。因为这决定着他从雀巢装进自己兜里的钞票的厚度。 王忠学,一位地道的云南普洱农民,现在定点种植咖啡。 雀巢公司在全球范围内均不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时装设计师兼旅行家邓达智回英国,去一家咖啡店,发现不可以称Black Coffee, 黑咖啡 ,因为须政治正确,Black有所谓的种族主义之嫌。 十多年前我在英国,与一旧英国女生同学见面
说到曼特宁,不可不知这是来自印尼的苏门答腊,但许多单品咖啡如蓝山咖啡,肯亚咖啡等等,都是以地名来命名咖啡豆名称,但怎么就是没听过曼特宁这个地方呢?因为从一开始曼特宁就是一个种族不是一个地名啊! 故事的开始要从二战时期日本占领印尼期间说起,一
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1 | 盲目崇拜的初学期 某某大神说了 偶像式的崇拜多见于初学咖啡的朋友,被崇拜的对象也可能是刚刚上过课的老师。 初入咖啡的大门,太多梦寐的新奇事物接踵而至:拉花、萃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 选择阅读这篇文章的人,要么是对咖啡爱的死去活来,不能自拔,要么就是根本不喜欢咖啡。如果你和我一样,不喝咖啡就无法与人正常交流,那么今天这篇文章就是为你准备的。究竟为什么我们无法舍弃咖啡,
咖啡,好像是西方舶来的一种饮品。可我对它情有独钟,特喜欢这种香香的,苦苦的,浓浓的,醇醇的味道。 记得第一次喝咖啡,去大连的一个咖啡厅。好浪漫哪!生平第一次享受这种情调,感觉不是自己了。厅里的灯光淡淡的,两到四个人坐的小茶桌,一格一格的,沙
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