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【芫茜咖啡】真的是暗黑料理？你们喝咖啡难道不放香菜吗？

咖啡八卦信息

【芫茜咖啡】真的是暗黑料理？你们喝咖啡难道不放香菜吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）芫茜别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜近年来，日本的芫茜风真是越刮越烈，简直停不下来。疯狂的芫茜风味食品从芫茜杯面、拉面，到

2017-10-05 咖啡八卦信息我要分享

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?

咖啡

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道? 1 土地：土地，香味种类 (Aroma group) 大地，香味特性 (Aromatic features of the sample)这是大雨后新鲜挖掘的泥土味, 像甜菜根. 地气无所不在. (地气的英文 geosmine, 源于希腊文geo=地, 味=osme). 地气的力量, 就算

2016-12-06 咖啡我要分享

你喝咖啡加香菜吗？

咖啡资讯

你喝咖啡加香菜吗？

咖香导读：经常有咖啡师好友跟我吐槽，说是看到客人往他刚冲好端上桌的单品咖啡里面狂加牛奶和方糖，心好累我只听不评价，因为这个话题太具有争议性了。不放糖或奶去品尝咖啡，是认识咖啡味道的方法之一，但是说到底咖啡它其实就是一种饮料!每个人生活习惯

2015-10-22 咖啡资讯我要分享

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?-闻香识咖啡

咖啡

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?-闻香识咖啡

咖啡36味闻香瓶中的香菜是什么味道?-闻香识咖啡 Enzymatic（酶化群组） (水果)：柠檬Lemon、苹果Apple、杏Apricot (蔬菜)：土豆Potato、黄瓜Cucumber、豌豆GardenPeas (花蜜)：咖啡花Coffee Blossom、香水月季TeaRose、蜂蜜Honeyed Sugar Browning（焦糖群组

2016-12-05 咖啡我要分享

世界精品咖啡豆：瓜地馬拉GUATEMALA 薇薇特南果风味均衡

咖啡豆

世界精品咖啡豆：瓜地馬拉GUATEMALA 薇薇特南果风味均衡

原文名： Guatemala Huehuetenango Limonar SHB國家：瓜地馬拉Guatemala產地： Huehuetenango莊園名稱：莉莫娜爾莊園等級： SHB生豆處理方式：洗發酵,後段天然曬乾建議烘焙度：中湵篠1 High Raost，中焙SB- City Raost 乾香Fragrance 濕香Aroma：果實,

2015-12-24 咖啡豆我要分享

让顾客啃草！茶百道也搞植物茶！

咖啡新闻

让顾客啃草！茶百道也搞植物茶！

羽衣甘蓝、苦瓜、香菜、西芹….如今，越来越多的新茶饮品牌开始将各种植物加入到茶饮中，围绕“蔬菜+水果+茶”创新搭配出蔬食茶系列，寻找差异化发展新方向。近日，茶百道的粉丝们欣喜的发现，以后要喝羽衣甘蓝的

2024-11-13 咖啡新闻我要分享

台北咖啡●永康街Together Cafe●女孩姐妹聚会推荐私藏口袋名单

台湾

台北咖啡●永康街Together Cafe●女孩姐妹聚会推荐私藏口袋名单

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台北永康商圈正被观光产业炒热的时候，那些巷弄的特色咖啡馆也渐渐被人们看见，有愈来愈多新兴咖啡馆入驻，让原本杂沓的街坊更加热闹，除了挤满观光客的商店之外，最近也有了新的选择，一个可以

2017-09-11 台湾我要分享

台湾咖啡店四款最强创意咖啡-用颜值征服你的想象力！

咖啡技术

台湾咖啡店四款最强创意咖啡-用颜值征服你的想象力！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 3分钟变咖啡达人，学会做全世界各地最有名的各种咖啡创意咖啡提供咖啡另一种品饮的乐趣，有让人期待的惊喜感，也有令人印象深刻的卖相或风味组合，更重要的是考验咖啡师对食材与

2018-01-13 咖啡技术我要分享

肾结石饮食禁忌：避咖啡、茶

咖啡文化

肾结石饮食禁忌：避咖啡、茶

肾结石吃什么好?肾结石是一种常见高发病，研究表示，现在肾结石的发病趋势呈逐年上升趋势，而且有年轻化趋势。肾结石主要是由于日常生活习惯的不健康和饮食的不合理造成的，所以对于肾结石患者来说，饮食也就显得尤为重要。预防肾结石注意事项： (1)控制钙

2014-07-29 咖啡文化我要分享

肾结石饮食禁忌：避咖啡、茶

咖啡知识

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2015-06-25 咖啡知识我要分享

印度Monsooned马拉巴尔咖啡风味描述咖啡味道形容有什么味道

精品咖啡豆

印度Monsooned马拉巴尔咖啡风味描述咖啡味道形容有什么味道

传说穆斯林朝圣者Baba Budan从朝圣圣地带回七种咖啡种子。他将他们种植在卡纳塔克邦Chikmahlur的山洞附近，现在被认为是印度咖啡的摇篮。印度咖啡的商业化种植始于1840年，当时英国在印度南部的山区建立了咖啡种植园，热带气候，高海拔，阳光充足的山坡，充

2019-04-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡味咖啡风味训练咖啡香味有几种如何识别各种咖啡的味道

精品咖啡豆

咖啡味咖啡风味训练咖啡香味有几种如何识别各种咖啡的味道

咖啡的味道是什么？一、泥土香味群组：泥土 (一)样品香味特性这是有着新鲜泥土特性的味道，特别是指暴风雨过后潮湿的泥土。泥土的味道普遍存于大气之中，只不过大气之中的泥土味是非常的稀

2019-10-29 精品咖啡豆我要分享

印尼西爪哇省布拉旺庄园水洗 G1有什么风味口感和特色？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼西爪哇省布拉旺庄园水洗 G1有什么风味口感和特色？西爪哇阿拉比卡咖啡的种植以位於西爪哇东边的伊真(Ijen)火山为中心，该火山的海拔平均高於1400公尺。咖啡主要种植於19

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡处处都是宝？咖啡渣五大妙用

精品咖啡学

咖啡处处都是宝？咖啡渣五大妙用

有情调的你们会否再美好的一天开启后都会亲手泡一杯咖啡来慰劳一下昨天辛勤工作的自己呢?而大家有是否知道品尝完一杯香浓又好喝的咖啡后，剩下来的咖啡渣的作用呢?下面为大家分享一下咖啡渣的五大生活妙用。 1、去除手上的难闻味道在烹饪完一顿丰盛而美味的

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

印尼爪哇咖啡|布拉旺庄园Blawan Estate|水洗|印尼国有咖啡庄园

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼爪哇省布拉旺庄园水洗 G1 （Indonesia Java Blawan G1）产区：爪哇岛（Java）东部伊真（Ijen）火山高原品种：爪哇铁比卡（Java Typica）庄园：布拉旺庄园（Blawan Esta

2018-09-26 咖啡庄园我要分享

苏丹咖啡产区埃斯佩兰扎岛汝梅咖啡自然处理方式价格风味特点描述

精品咖啡豆

苏丹咖啡产区埃斯佩兰扎岛汝梅咖啡自然处理方式价格风味特点描述

你知道苏丹有什么咖啡吗？有没有听过这一种咖啡Granja La Esperanza苏丹Rume Natural，没有的话，那就一起来了解一下吧！这款特别的咖啡被评选为咖啡评论的2018年30大咖啡名单中的第5款咖啡。完全由来自罕见的苏丹Rume的豆类组成，这种阿拉比卡咖啡原本非常

2019-04-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡百科咖啡为什么是苦的？

咖啡知识

咖啡百科咖啡为什么是苦的？

几天前在学校进行了一场关于咖啡的研讨会。一个半小时的发言后我提出了一个问题：咖啡为什么是哭的? 看似简单的问题却让人更难回答。在场各位中除了用寓意性的人生是苦的，爱情是苦的，所以咖啡当然也是苦的回答之外没有别的。这个问题可以说是自咖啡形成传

2014-09-10 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡与印度尼西亚咖啡风味 SL28/SL34咖啡风味口感

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡与印度尼西亚咖啡风味 SL28/SL34咖啡风味口感

肯尼亚咖啡大型，大胆，多汁，肯尼亚咖啡是一个产品的品种（SL-28和SL-34是最珍贵的），加工（有一个发酵后浸泡，可以持续一天或更长时间），事实上，大部分的咖啡种植没有阴影。这些元素（可能还有许多其他元素）结合在一起，赋予肯尼亚咖啡一种令人垂涎欲

2019-11-10 精品咖啡豆我要分享

希腊的传统咖啡

咖啡文化

希腊的传统咖啡

希腊人是一个喜欢喝咖啡的民族。加上有大把的时间，过着悠闲的生活，因此希腊的咖啡馆比比皆是。希腊的咖啡分为三种：espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

成都特色中国咖啡馆SMALL COMPANY COFFEE 盖碗和咖啡的混搭

成都

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗？成都网红咖啡馆 . SMALL COMPA

2018-07-12 成都我要分享

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