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印尼曼特宁咖啡豆哪个牌子好些黄金曼特宁品牌苏门答腊最好的

精品咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆哪个牌子好些黄金曼特宁品牌苏门答腊最好的

说到曼特宁，不可不知这是来自印尼的苏门答腊，但许多单品咖啡如蓝山咖啡，肯亚咖啡等等，都是以地名来命名咖啡豆名称，但怎么就是没听过曼特宁这个地方呢？因为从一开始曼特宁就是一个种族不是一个地名啊！故事的开始要从二战时期日本占领印尼期间说起，一

2020-05-19 精品咖啡豆我要分享

喝那种咖啡比较好些咖啡因的害处

咖啡庄园

喝那种咖啡比较好些咖啡因的害处

喝咖啡的害处是： 1.紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

精品咖啡店可以从哪采购咖啡豆？哪个品牌的咖啡豆好些，价格低

咖啡豆

精品咖啡店可以从哪采购咖啡豆？哪个品牌的咖啡豆好些，价格低

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡店的咖啡豆选择什么牌子？建议用稳定的烘焙商烘豆子看似简单，其实没个2-3年的练习很难得出烘焙结论。例如要了解生豆的目数，品种，海拔，含水量，硬度密度、水活性、

2018-07-11 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆的加工水洗法加工咖啡豆

咖啡技术

精品咖啡豆的加工水洗法加工咖啡豆

水洗法：光泽好，混入异物少，酸味稍好些，哥伦比亚，墨西哥，危地马拉采用此法。缺点：时间处理不好会产生臭味和特殊的酸味。被摘取下来的咖啡樱桃包括有刚好成熟的，或是过度成熟的，还有尚未成熟的，全都混合在一起。如果不把这些咖啡樱桃加以分开处理的

2015-01-04 咖啡技术我要分享

怎样经营咖啡厅

咖啡馆经营

怎样经营咖啡厅

咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所，这里需要的是舒适的环境，轻松的氛围，人们可以在此抒发感情，尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情，或庄重典雅、或乡风

咖啡厅经营

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆的加工：水洗法（wet method）

咖啡豆

咖啡豆的加工：水洗法（wet method）

水洗法：光泽好，混入异物少，酸味稍好些，哥伦比亚，墨西哥，危地马拉采用此法。缺点：时间处理不好会产生臭味和特殊的酸味。被摘取下来的咖啡樱桃包括有刚好成熟的，或是过度成熟的，还有尚未成熟的，全都混合在一起。如果不把这些咖啡樱桃加以分开处理的

2014-09-13 咖啡豆我要分享

天呐！国外设计的咖啡包装，瞬间被秒杀啊！

咖啡资讯

天呐！国外设计的咖啡包装，瞬间被秒杀啊！

我们一般人喝咖啡都是喝成品，或者一些常见品牌的速溶咖啡。但是你只知道吗?其实好些咖啡的包装是很吸睛的。冲着这包装，很多人都不会错过。这款黑咖啡的包装从外包装的盒子到盒子里的内容，给人的感觉虽然是很简洁的，但就是不由自主的爱，感觉很高科技的

2015-08-28 咖啡资讯我要分享

开家咖啡馆已成海外投资移民的重要途径

咖啡馆经营

开家咖啡馆已成海外投资移民的重要途径

最近几个月，我们铂澜咖啡学院接洽了好些位学员和机构，他们学习咖啡或咖啡馆创办经营的目的较为特殊并不以此为趣，也不以此为职，甚至不长期以此为业。那么他们为什么拥抱醇香咖啡呢?答案很简单：作为投资移民海外的途径。通过这些学员介绍，我们也受益良

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

水洗咖啡萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉精品单品

咖啡豆水洗法

水洗咖啡萨尔瓦多Ataisi庄园微批次水洗Pacamara帕卡马拉精品单品

水洗法（wet method）水洗法：光泽好，混入异物少，酸味稍好些，哥伦比亚，墨西哥，危地马拉采用此法。缺点：时间处理不好会产生臭味和特殊的酸味被摘取下来的咖啡樱桃包括有刚好成熟的，或是过度成熟的，还有尚未成熟的，全都混合在一起。如果不把这些咖

2016-04-14 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡豆的处理方式：咖啡豆的加工水洗法wet method的详细介绍

咖啡技术

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2015-12-25 咖啡技术我要分享

研磨机选购如何做一杯好的咖啡

咖啡烘培机

研磨机选购如何做一杯好的咖啡

我见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱，却不愿意配置一个好些的研磨机。事实上，研磨出的颗粒的大

2015-11-26 咖啡烘培机我要分享

咖啡磨豆机的选择标准如何选择磨豆机

磨豆机

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首先一定一定要说明的是：一个好的研磨机非！常！重！要！我见过很多人宁愿在咖啡的其他制作器具上花费数目不小的一笔金钱，却不愿意配置一个好些的研磨机。事实上，研磨出的颗粒的大

2015-11-23 磨豆机我要分享

hario手动磨豆机如何拆卸清洗粗细磨豆机介绍

磨豆机

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hario手动磨豆机如何拆卸清洗粗细磨豆机介绍很多人都在用正晃行的A12经济实惠，京瓷、HARIO和TIAMO也都不错，HARIO山寨京瓷， TIAMO山寨HARIO。HARIO的磨芯是京瓷代工，TIAMO是台湾牌子几乎都是大陆生产，TIAMO 的塑料可能不保险。京瓷CM45的磨芯可以磨esp

2016-12-20 磨豆机我要分享

意式咖啡什么时候放糖制作方法怎么做

意式咖啡

意式咖啡什么时候放糖制作方法怎么做

意式咖啡什么时候放糖制作方法怎么做黄糖一般较白砂糖粗身，溶解速度慢会否影响咖啡味道？市面常用的黄糖粗幼度对咖啡味道影响不太大，其实除了白砂糖及黄糖，还可以试试加入蜜糖、枫糖、黑糖的咖啡味道有何不同，甚至是超市售卖各种经调配的咖啡糖。一般咖

2016-12-21 意式咖啡我要分享

肯尼亚soe做澳白什么味道_安利一支肯尼亚soe醇甜澳白中深烘咖啡

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚soe做澳白什么味道_安利一支肯尼亚soe醇甜澳白中深烘咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚soe醇甜澳白中深度烘焙以前习茶时，第一次知道了肯尼亚这个国家。但真正让我对肯尼亚留下深刻印象的，则是好些年之后的事了，只因它的咖啡。虽然肯尼亚的茶我看不上，但肯

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

冷萃咖啡和冰滴有什么区别？冷萃和冰滴有什么不一样要怎么制作

咖啡知识

冷萃咖啡和冰滴有什么区别？冷萃和冰滴有什么不一样要怎么制作

现在的温度是越来越高，夏季到来降暑饮品就畅销起来了。炎热的夏季，爱喝咖啡的你，怎么能少得了夏日的特色饮品冷萃咖啡。冷萃咖啡，顾名思义，是用冷水萃取出来的咖啡，把冰块和水结合在一起来对咖啡进行长时间的低温萃取，萃取的时间差不多在8～10小时，

2020-07-11 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡的制作方法快速学习冰美式和冷萃谁更减肥效果更好

咖啡知识

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随着温度的越来越高，也预示着夏季要马上来临了。炎热的夏季，爱喝咖啡的你，怎么能少得了夏日的特色饮品冷萃咖啡。冷萃咖啡，顾名思义，是用冷水萃取出来的咖啡，把冰块和水结合在一起来对咖啡进行长时间的低温萃取，萃取的时间差不多在8～10小时，冷萃的

2020-07-27 咖啡知识我要分享

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡馆

创业开咖啡馆需要弄懂哪些内容？怎样解决咖啡行业的顽疾

咖啡厅发展的两个阶段 1、艰苦创业阶段开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间要面临好些的困难，因此这段时间要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 2、发展阶段在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻就是最

2017-05-07 咖啡馆我要分享

喝咖啡是买咖啡豆好还是咖啡粉好咖啡豆还是咖啡粉好喝？

咖啡知识

喝咖啡是买咖啡豆好还是咖啡粉好咖啡豆还是咖啡粉好喝？

买咖啡豆还是买咖啡粉在购买咖啡时，不推荐大家购买咖啡粉，更不推荐购买浓缩粉或浓缩颗粒即速溶咖啡，最好的是购买烘焙好的咖啡豆。在网上购买咖啡时，无论是从何种平台，都会看到商家可以代研磨或直接销售的就是研磨好的咖啡粉。看起来，购买这样的产品

2020-08-04 咖啡知识我要分享

深吸一口咖啡香台湾精品咖啡馆纪行芭蕾咖啡馆（台北店）

台湾咖啡庄园

深吸一口咖啡香台湾精品咖啡馆纪行芭蕾咖啡馆（台北店）

在一种充沛的情绪下，穷游errico0kane毫不靠谱地出发，出发的目的很简单，就是咖啡。当她第一脚迈开了寻找好咖啡的旅行，那股浓郁的味道就在远处招呼着她，这场奇妙的咖啡之旅的目的地就是台湾。德佈debutcaf（基隆店）一推门一个咖啡师正在吧台内忙碌，由

2016-03-02 台湾咖啡庄园我要分享

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