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行业探访揭秘：咖啡因的三大减肥原理

咖啡知识

行业探访揭秘：咖啡因的三大减肥原理

咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。味道苦涩，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。咖啡之所以吸引人们，除了其本身的烘焙技术和香气外，还因其本身含有咖啡因元素，咖啡因一直被称为有减肥作用，本次咖啡探访就为您揭秘，咖啡因的减

2015-08-18 咖啡知识我要分享

探访云南宾川华侨农场：农场深处的“十八般武艺”

咖啡资讯

探访云南宾川华侨农场：农场深处的“十八般武艺”

探访云南宾川华侨农场：农场深处的十八般武艺【解说】云南大理宾川为中国著名侨乡，其中有太和农

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

解谜才能点咖啡？探访金泽的神秘迷屋咖啡店日本神秘咖啡馆推荐

咖啡资讯

解谜才能点咖啡？探访金泽的神秘迷屋咖啡店日本神秘咖啡馆推荐

摘要:说到推理小说的话，就是杀人、侦探、诡计还有解开谜团。笔者也不例外，世上喜欢推理小说的人很多。据说在石川县有让这些人一边沉浸在解谜中，一边喝咖啡的咖啡馆。于是笔者立刻前往探访。图1 怀着紧张的心情进店从金泽站徒步10分钟，从大路旁边的岔路

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

探访印尼咖啡作坊解密猫屎咖啡工艺

咖啡资讯

探访印尼咖啡作坊解密猫屎咖啡工艺

【环球网报道记者李娜】印尼是世界重要咖啡产区之一，当地出产的猫屎咖啡更是由于高昂的价格声名远播。9月8日，中国网络名人海上丝路行印尼站代表团成员走进日惹一家颇具盛名的猫屎咖啡生产、销售作坊，探访猫屎咖啡的主角，解密猫屎咖啡的背后的故事。猫

2015-09-10 咖啡资讯我要分享

探访牙买加咖啡产地蓝山

咖啡文化

探访牙买加咖啡产地蓝山

新华网牙买加金斯顿9月19日电记者手记：循着香气上蓝山探访牙买加咖啡产地蓝山记者刘璇许雷我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气，顺着盘山路蜿蜒而上之时，奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。记者一行并不是在前往

2014-07-09 咖啡文化我要分享

探访世界最顶级的咖啡之一夏威夷科纳咖啡

夏威夷咖啡豆

探访世界最顶级的咖啡之一夏威夷科纳咖啡

科纳咖啡的种植一直采用家庭种植模式。开始，只有男人被允许在咖啡园工作，后来女人也加入其中。夏威夷人的这种家庭生产更愿意依靠家人的努力而不会雇用工人来干活，因此，当时的夏威夷人家生八九个小孩是正常的。这以后，又不断有新的移民从菲律宾、美国本

2017-01-13 夏威夷咖啡豆我要分享

探访上海永久自行车咖啡馆：一点怀旧一点环保

咖啡馆经营

探访上海永久自行车咖啡馆：一点怀旧一点环保

轮胎制成的吊灯、车铃制成的点单铃、墙上挂着车座和车把制成的装饰。浅褐色的原木色调的永久店招，显示出这家自行车主题咖啡馆店怀旧+环保的特色。这家位于上海兰花路的永久自行车咖啡馆，既是一家骑行主题咖啡馆，也是自行车品牌永久的一家主题店。永久

2015-09-18 咖啡馆经营我要分享

东南亚咖啡探访之旅亚洲的咖啡馆推荐

咖啡馆

东南亚咖啡探访之旅亚洲的咖啡馆推荐

东南亚咖啡探访之旅新加坡咖啡馆。游客常常会在新加坡街头、越南拐角、马来西亚等地的某块东南亚咖啡招牌前不知所措。虽然咖啡在传播的最初年代就被聪明的祖先们使用了音译，新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡，造成Kopi O 和Kopi C竟莫名其妙

2015-02-11 咖啡馆我要分享

探访蓝山咖啡加工厂

咖啡资讯

探访蓝山咖啡加工厂

作为一名非咖啡发烧友，我对咖啡并没有什么太多的研究。不过，当听说我有机会去牙买加采访时，许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了，并纷纷表示羡慕不已。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

探访新加坡的传统咖啡室文化

咖啡文化

探访新加坡的传统咖啡室文化

3月28日，在新加坡的一个咖啡室，用来泡咖啡的器具在火炉上保温。新加坡有着喝咖啡这一根深蒂固的传统。每天早上，许多新加坡人都会选择在古色古香的老咖啡室喝咖啡和吃早餐。新华社发(邓智炜摄)

2014-05-21 咖啡文化我要分享

东南亚咖啡探访之旅——越南咖啡

咖啡文化

东南亚咖啡探访之旅——越南咖啡

在越南，朋友之间喝咖啡就如同握手般自然，三五步一个咖啡馆不仅是越南城市的街景，似乎更是一种仪式，是一种重要的社交方式，而越南人在家里却只喝茶。受法国殖民多年的越南深受影响的不仅是语言，喝咖啡的方式也一样，多与法棍和奶糖一起上桌。越南多产罗

2014-08-13 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆生产探访牙买加咖啡产地蓝山

蓝山咖啡豆

精品咖啡豆生产探访牙买加咖啡产地蓝山

我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气，顺着盘山路蜿蜒而上之时，奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。记者一行并不是在前往某个咖啡馆小坐，而是在缓缓走近加勒比岛国牙买加的著名咖啡产地蓝山。临海的蓝山山脉位于牙买

2015-02-15 蓝山咖啡豆我要分享

探访云南传统的咖啡处理技艺

咖啡豆

探访云南传统的咖啡处理技艺

60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持

2014-08-22 咖啡豆我要分享

精品咖啡文化东南亚咖啡探访之旅

咖啡文化

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东南亚咖啡探访之旅新加坡咖啡馆。游客常常会在新加坡街头、越南拐角、马来西亚等地的某块东南亚咖啡招牌前不知所措。虽然咖啡在传播的最初年代就被聪明的祖先们使用了音译，新加坡人总是用发音源自闽南话的Kopi 来称呼咖啡，造成Kopi O 和Kopi C竟莫名其妙

2014-11-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡之旅探访蓝山咖啡加工厂

咖啡知识

精品咖啡之旅探访蓝山咖啡加工厂

作为一名非咖啡发烧友，我对咖啡并没有什么太多的研究。不过，当听说我有机会去牙买加采访时，许多朋友们首先想到的就是我能领略到世界顶级的蓝山咖啡的真正风味了，并纷纷表示羡慕不已。正在品尝咖啡的格兰特先生国际在线报道(驻墨西哥记者张玲)：作为一

2014-10-13 咖啡知识我要分享

探访最有名的白咖啡-怡保、旧街场旧街场白咖啡三合一好喝吗？

白咖啡

探访最有名的白咖啡-怡保、旧街场旧街场白咖啡三合一好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡的特点源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡怡保是白咖啡的发源地，此行目的就是来旧街场，看看白咖啡的故乡不过刚才在长江白咖啡就吃饱喝足，肚子还很饱，来这没

2018-01-25 白咖啡我要分享

走访哥伦比亚咖啡庄园咖啡豆庄园探访

咖啡庄园

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哥伦比亚共和国基本数据面积日本的3倍首都波哥大语言西班牙文每人平均 GDP48万日币日本为420万日币海拔2600m的首都波哥大哥伦比亚的国土有1/3为山岳地区。身为赤道国家因此咖啡均在海拔较高的山岳地带生产。从日本长途跋涉到达首都波哥大!是在海拔26

2015-10-07 咖啡庄园我要分享

黄金曼特宁咖啡是如何炼成的-探访【Lintong】苏门答腊林东

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正确认识黄金曼特宁咖啡，并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁巨型海岛-苏门答腊岛是我们现在所知的印尼群岛在上古时期最东边海岛的代表，在古代香料群岛因其是一个遥远又神秘

2018-01-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

东南亚咖啡探访之旅——马来西亚咖啡

咖啡文化

东南亚咖啡探访之旅——马来西亚咖啡

马来西亚同新加坡在咖啡馆文化和咖啡的喝法上有更多相同之处，但马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种咖啡香气浓郁且味道较淡，在全球的种植范围中已不到2%，这种咖啡的口感并非所有人都能接受，因而销路弱于阿拉比卡或者罗布斯塔，马

2014-08-13 咖啡文化我要分享

东南亚咖啡探访之旅——印度尼西亚咖啡

咖啡文化

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印尼一直是世界上最好的咖啡生产地之一，爪哇咖啡曾经是顶级咖啡的代名词，而苏门答腊和苏拉威西也盛产顶级咖啡。咖啡17 世纪便被荷兰人带入，当时开始种植咖啡的还有锡兰(即斯里兰卡)，种的都是阿拉比卡咖啡。这种咖啡当时只供欧洲，要经历帆船长期运输，令

2014-08-13 咖啡文化我要分享

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