冲中了解更多有关冲中的内容_中国咖啡网

热门文章关键字： 咖啡西达摩花魁咖啡哥伦比亚最好的咖啡广州比较好的咖啡豆入门手冲咖啡壶推荐花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿铁精品咖啡排名顶级咖啡品牌热门内容

咖啡导航

热门推荐

搜索冲中的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关冲中的内容。

爱乐压咖啡豆能用曼特宁吗爱乐压怎么冲中深烘的咖啡豆

咖啡知识

爱乐压咖啡豆能用曼特宁吗爱乐压怎么冲中深烘的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压作为一种咖啡的萃取方式，是介于手冲咖啡与意式之间的存在，但比两者更加简捷，更接地气。从上手难易程度上讲，最难的是意式浓缩咖啡，对专业技巧、咖啡机的性能把控和稳定

2018-12-27 咖啡知识我要分享

【手冲咖啡经验分享】手冲中深烘焙豆子的四个要诀

手冲咖啡

【手冲咖啡经验分享】手冲中深烘焙豆子的四个要诀

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）遇到中深烘焙的豆子，很多人在冲煮的时候会出现这个问题：咖啡的味道过于苦涩。今天在这里要分享一点经验，让大家在冲煮中深烘焙豆子的时候减少出错，让咖啡的味道停留在可接受的

2018-03-04 手冲咖啡我要分享

手冲中深焙咖啡豆教程_手冲咖啡豆品牌推荐_手冲咖啡豆多少钱一包

手冲咖啡

手冲中深焙咖啡豆教程_手冲咖啡豆品牌推荐_手冲咖啡豆多少钱一包

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）伊藤笃臣的咖啡哲学要谈手冲咖啡，就不能不提到手冲咖啡达人Alisan Dream Project 的伊藤笃臣，他是一名咖啡专家，也是资深的日本焙煎师，2012 年获得日本SpecialtyCoffee Asso

2018-08-26 手冲咖啡我要分享

也门咖啡豆怎么冲煮好喝也门咖啡冲煮手法技巧

咖啡知识

也门咖啡豆怎么冲煮好喝也门咖啡冲煮手法技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉层状况在手冲中是不容忽视的，这是必须要强调的！粉层扮演着一个微妙的角色，其中一个功能就是负责提供阻力，让热水得以停留在滤杯里足够长时间，以保证溶出足够的风味成分，中

2018-12-11 咖啡知识我要分享

古法日晒的也门咖啡手冲味道如何也门咖啡冲煮手法介绍

精品咖啡豆

古法日晒的也门咖啡手冲味道如何也门咖啡冲煮手法介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉层状况在手冲中是不容忽视的，这是必须要强调的！粉层扮演着一个微妙的角色，其中一个功能就是负责提供阻力，让热水得以停留在滤杯里足够长时间，以保证溶出足够的风味成分，中

2018-12-11 精品咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡豆手冲好喝吗也门摩卡咖啡豆能做意式咖啡吗

咖啡知识

也门摩卡咖啡豆手冲好喝吗也门摩卡咖啡豆能做意式咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡粉层状况在手冲中是不容忽视的，这是必须要强调的！粉层扮演着一个微妙的角色，其中一个功能就是负责提供阻力，让热水得以停留在滤杯里足够长时间，以保证溶出足够的风味

2018-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆是什么味道口感咖啡的基本五种味道酸、甜、苦、咸、鲜

咖啡知识

咖啡豆是什么味道口感咖啡的基本五种味道酸、甜、苦、咸、鲜

咖啡的酸、甜、苦、咸、鲜在之前的很多篇文章中，小编一直在不断地重复咖啡包含着千滋百味。注意，这里的千滋百味绝对不是根据主观心情臆想出来的，而是确确实实能够体味到的。咖啡的味道绝对不仅仅是苦，为证明所言非虚，这一篇小编决定很学术的讨论下咖啡

2020-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡能冰着喝吗怎么做冰的冰滴咖啡难喝？成功冰滴咖啡做法步骤

精品咖啡豆

咖啡能冰着喝吗怎么做冰的冰滴咖啡难喝？成功冰滴咖啡做法步骤

如何制作一杯好喝的冰滴咖啡？并没有详细的标准，每个人都有自己的制作方法及标准。很多人都问小编，用什么豆子做冰滴比较好？大家都知道，制作冰滴咖啡建议选用单品豆为佳，有效去除苦涩及单宁酸，口感浓郁滑顺，不酸涩，不伤胃，有时候我们也会用2种以

2019-09-07 精品咖啡豆我要分享

摩卡咖啡正确喝法：摩卡咖啡怎么喝好喝摩卡咖啡什么味道

摩卡咖啡

摩卡咖啡正确喝法：摩卡咖啡怎么喝好喝摩卡咖啡什么味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中烘焙City（焦糖香）：咖啡豆尚未磨开时有一股花生香气，研磨后有焦糖的香，啜过程中层次感复杂，有一点点的葡萄酸在口中变化的末梢出现，香料余韵长，生津回甜圆润带有中东奶茶

2018-06-10 摩卡咖啡我要分享

Bonavita博纳维塔冲泡咖啡器具

咖啡知识

Bonavita博纳维塔冲泡咖啡器具

Bonavita-博纳维塔荣誉 Bonavita-博纳维塔，高品质咖啡器具的代表，完美咖啡设备缔造者，风靡欧美市场若干年，手冲咖啡比赛冠军首选器具。现已正式引入中国，让我们一起努力，推广精品咖啡文化，做第三波咖啡的弄潮儿。 2013年世界手冲咖啡比赛WBRC，世界前

2015-01-12 咖啡知识我要分享

kono滤杯如何冲泡咖啡 kono滤杯的流速 kono滤杯使用方法

精品咖啡豆

kono滤杯如何冲泡咖啡 kono滤杯的流速 kono滤杯使用方法

KONO滤杯: KONO滤杯有什么特别的？仔细观察KONO滤杯的肋骨会发现，KONO的肋骨并非是从底部一直延伸至最上端，而是在不到滤杯高度一半位置时停止。这个高度的设计是为了确保在滴水过程中，让滤纸在吸水后可以紧贴在滤杯壁上，一旦排气空间受到限制，空气流动

2019-11-08 精品咖啡豆我要分享

实验 | 不同烘焙度的咖啡豆制作冰滴咖啡与手冲咖啡的风味对比

冰滴咖啡

实验 | 不同烘焙度的咖啡豆制作冰滴咖啡与手冲咖啡的风味对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴冰滴浅烘焙：冰滴浅烘焙咖啡时，在浸湿时会散发出土地与原始风味，香气弥漫整个室内环境，就犹如在森林中做森林浴般的贴近大自然，闻起来的香气较为低沉沉稳，而喝起来的

2018-04-07 冰滴咖啡我要分享

如何选购Bonavita【博纳维塔】咖啡器具及其正确的使用方法介绍

咖啡技术

如何选购Bonavita【博纳维塔】咖啡器具及其正确的使用方法介绍

Bonavita-博纳维塔荣誉 Bonavita-博纳维塔，高品质咖啡器具的代表，完美咖啡设备缔造者，风靡欧美市场若干年，手冲咖啡比赛冠军首选器具。现已正式引入中国，让我们一起努力，推广精品咖啡文化，做第三波咖啡的弄潮儿。 2013年世界手冲咖啡比赛WBRC，世界前

2016-01-11 咖啡技术我要分享

爱乐压（反压制作）

咖啡机

爱乐压（反压制作）

谈到爱乐压有一个小问题，就是如果按照常规方式在浸泡过程中会有渗漏的情况。再者，通过和爱乐压与手冲横向比较，我个人觉得手冲口感还是干净些。当然，这也取决于咖啡豆不同，水温的不同。因此我今天将换一种方式进行制作。我要强调的是，这不是改

2014-09-13 咖啡机我要分享

聪明杯做咖啡步骤聪明滤杯轻松泡煮

咖啡知识

聪明杯做咖啡步骤聪明滤杯轻松泡煮

台湾同胞发明一个很有趣的器具，叫CleverCoffeeDripper，我们叫他：聪明杯。这是个将手冲和法压相结合的工具，构造不算复杂，而且它和手冲的滤杯长得很像，大家不要认错啦。它最大的创意在杯底有

2025-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡店技术分享 | 一个成功率超高的冰滴咖啡制作方法教程

冰滴咖啡

咖啡店技术分享 | 一个成功率超高的冰滴咖啡制作方法教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作冰滴咖啡建议选用单品豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约6-8小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑顺、不

2018-03-11 冰滴咖啡我要分享

手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？

手冲咖啡

手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据手冲咖啡的一些水温数据℃天气转凉了，感觉手冲咖啡的温度不够温热，其实是有一些

2025-06-28 手冲咖啡我要分享

如何用聪明杯手冲咖啡？聪明杯闷蒸咖啡冲泡时间研磨度参数

精品咖啡豆

如何用聪明杯手冲咖啡？聪明杯闷蒸咖啡冲泡时间研磨度参数

聪明杯使用方法：聪明杯，简单，方便，易用，它以浸泡的方式萃取，不需要太多的技巧，能降低在冲煮手法上的失误而对咖啡风味造成不好的影响；滤杯底部的活塞阀，开水注入滤杯中后，水压会使活塞阀自动闭合，使咖啡粉

2025-06-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡的涩感是怎么回事咖啡涩味产生的原因不止是冲煮的问题

咖啡知识

咖啡的涩感是怎么回事咖啡涩味产生的原因不止是冲煮的问题

品鉴|黑咖啡中涩感的来源黑咖啡中涩感的来源咖啡的油脂与胶质体在口腔营造滑顺的口感，但是咖啡的多酚化合物则会产生粗糙的涩感，涩感在葡萄酒品鉴中是很重要的口感，也是正向的口感。但是咖啡如果有了涩感，就是非常糟糕的体验。葡萄酒中的涩感是来自于

2020-07-29 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡用什么方法冲更好

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡用什么方法冲更好

瑰夏咖啡豆介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随

2016-10-28 瑰夏咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡