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Bonavita-博纳维塔，高品质咖啡器具的代表，完美咖啡设备缔造者，风靡欧美市场若干年，手冲咖啡比赛冠军首选器具。现已正式引入中国，让我们一起努力，推广精品咖啡文化，做第三波咖啡的弄潮儿。 2013年世界手冲咖啡比赛WBRC，世界前六名选手的比赛。第一名
Bonavita-博纳维塔荣誉 Bonavita-博纳维塔，高品质咖啡器具的代表，完美咖啡设备缔造者，风靡欧美市场若干年，手冲咖啡比赛冠军首选器具。现已正式引入中国，让我们一起努力，推广精品咖啡文化，做第三波咖啡的弄潮儿。 2013年世界手冲咖啡比赛WBRC，世界前
bonavita哪个国家的 ？Bonavita是德国一名妇女发明的，之后就发展成了德国的咖啡机品牌。 我们的鉴赏家，BV1900TS和BV1900TD咖啡机由特种咖啡协会认证。这是一项奖项，仅授予符合SCA严格技术标准的示例性机器。 了解有关SCA认证家庭酿酒师计划的更多信息。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就问一句：你们喜欢喝咖啡吗？ 喜欢？ 再问一句：那你们了解咖啡吗？ 多数人懵逼脸JPG. 不懂也正常，因为关于咖啡的学问真的很多呀！看这些与咖啡有关的书籍：《世界咖啡地图》《咖啡学》《寻豆师》《
劣化(deterioration)，是指高分子物质性能降低不能复原的变化。高分子物质受热、光、紫外线、氧、臭氧及各种化学药品作用，会发生变色、龟裂、强度降低等物理或化学性能变化。 这些外部条件能引起高分子主链断裂或交联，导致结构变化且性能降低。 烘焙好的咖
咖啡与电影是老相识了。法国卢米埃尔兄弟第一次将电影介绍给社会大众认识，便是在嘉布遣大街的大咖啡馆里。片子不过几分钟而已，没有声音却令人心动，像极了每位在场观众手中的咖啡。 是的，咖啡的寿命，不过只有10分钟。把手中的咖啡摇晃一下，10分钟之内便
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆 百瑞斯塔咖啡学院 西点调酒培训学院，咖啡师专业班课程设定涵盖为：中级班、就业班和提升班。在教学的过程中，以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习，并结合多种咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 托利马蒙特维庄园Wushwush日晒定制批次 Colombia Tolima Las Mercedes Finca Monte Verde Wushwush Natural 风味描述：玉桂和白色花香，绿葡萄，橘子，石榴，蔓越莓干的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡 -托利马蒙特维庄园Wushwush日晒定制批次 Colombia Tolima Las Mercedes Finca Monte Verde Wushwush Natural 风味描述：玉桂和白色花香，绿葡萄，橘子，石榴，蔓越莓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 -米纳斯维罗索庄园红果NY.2 只采摘100%红色熟度的果实 庄园坐落在巴西东南部，地处三大咖啡产区之一的米纳斯吉拉斯州核心产地，19世纪起便开始生产咖啡。米纳斯吉拉斯以
很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。 如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有些什么：焦糖化的糖分、风味油脂、奎宁酸等和咖啡因。若咖啡中没有风味油脂的话，那么炒咖啡跟炒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 庄园维罗索庄园介绍： Veloso公司有10个庄园，Catuai庄园。Veloso家族创始人于1840年开始国内咖啡贸易，至今世代经营，Veloso的名字已被写在 巴西咖啡 历史上150余年。19
巴西咖啡庄园是比较多的，其中有一个维罗索庄园，你知道这个庄园吗？这个庄园的咖啡处理法，一般是采用日晒与半日晒处理方法比较多，那你知道这里的红波榜半日晒咖啡怎么样？好不好喝呢？ 维罗索庄园红波榜咖啡采用的半日晒咖啡处理方式，是你喜欢的吗？这一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MonteVeder Estate 蒙特维庄园位处 哥伦比亚 托利马（Tolima）省分南部，海拔高度坐落一千八到两千一百米之间。其地理位置提供了庄园良好的日照时数和降雨时节，加上高海拔的特性
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya Nyeri Mutwewathi AA 肯尼亚 涅里产区密特瓦锡处理厂 AA 级 国家： 肯尼亚 （Kenya） 产区： 洌里 Nyeri. Mt. Kenya 处理厂： 密特瓦锡 Mutwewathi 海拔： 1,400 - 1,600米
台海网1月26日讯(海峡导报记者 杨思萍 实习生 章诗沁 文/图)虹吸壶的小细节设计上有什么作用?上周末，在厦门FCR咖啡厅，来自台湾的刘家维老师连续两天为厦门的咖啡爱好者们奉上精彩的讲座。刘家维曾获得2010年台湾虹吸大赛冠军，并代表台湾赢得世界杯日本虹
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们这次带来三支哥伦比亚蒙特维（FincaMonte Verde）庄园的较为特别豆子，分别为晞红、春华和凝香，依序为水洗艺妓、水洗WushWush和日晒WushWush。有人可能会误以为WushWush是Gei
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼之王| 苏拉维西岛 Sulawesi全水洗重生Kebangkitan品种的风味特点？ 苏拉维西岛 （Celebes/slbiz/旧释西里伯斯岛）是印度尼西亚东部的一个大岛屿。主要产区有：Mamasa、Tana To
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