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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Mundo Novo 是阿拉比卡铁皮卡品系的其中一支,品种风味非常特殊,栽种于海拔14001550米,跟Bourbon的味道不同的是,它带有茉莉花香、丰富花果香,枫糖甜,微微的水果酸,及美好的
国家:巴西 产地:伊帕内玛庄园 品种:新世界 处理法:日晒 来自巴西最知名的精品咖啡生产庄园,伊帕内玛庄园,伊帕内玛是一座位於南米纳斯杰拉伊斯的大型、优质农场,实则由数个相邻的农园所组成。伊帕内玛庄园的咖啡多销往欧洲与日本,此款为日本星巴克限
巴西圣黑德维西庄园咖啡豆介绍:巴西是最大的咖啡产国,关于咖啡庄园也有很多个,对于圣黑德维西庄园你听说过了吗?圣黑德维西庄园适合种植咖啡豆吗?咖啡品质怎么样? 巴西咖啡品牌热衷于制作最好的咖啡。 巴西可以被视为当今世界上最大的咖啡生产国之一,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Mundo Novo 豆种名称是葡萄牙文,意思就是新世界,在 巴西 广泛种植,尤其是大型咖啡园,高达 35% 的 巴西 咖啡来自新世界豆种。 新世界是红波旁与苏门答腊 (Sumatra; 铁比卡的一支) 两个阿拉比卡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种衍生来的品种 【Mundo Novo】蒙多诺柏 Sumatra (Typica)与红Bourbon的自然杂 交品种,原生于巴西,现已传布全球。 树株高三米以上,使得采收不易。口感 上缺乏甜味而且后段有苦味出现。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Mundo Novo新世界,是波本种Bourbon与苏门答腊铁比卡Typica的自然交配种。种植於高海拔处,具有耐高海拔气候、高免疫力、耐病虫害等特性,可密集生长栽种、产量高,风味品质佳。最
活力旺盛的植物,风味口感优质,但易患重大疾
巴西咖啡豆 介绍,Ednei Henrrique来自一个咖啡种植者家庭,并一直在农场努力,特别是在咖啡种植园。他们与父亲Edis和他的兄弟Ricardo一起从事可持续家庭农业。他们总是关注生产优质咖啡和确保环境保护。 咖啡种植园的一部分位于平坦的位置,便于农业机械的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) BSCA认证| 巴西 巴希亚省Bahia产区|湖山农场的Mundo Novo风味? 巴西 是全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋,超过全球产量的1/3!巴西精品咖啡协会(BSCA)致力于
哥伦比亚咖啡 怎么样?在哥伦比亚,对出口咖啡的每磅6英镑的税收为全球最大和最知名的咖啡组织之一FedeNCinNacionalde Cafeteros(FNC)提供资金。 FNC专注于提高全国的产量和价格,在1938年成立的Cenicaf研究部门开发和发布生产型咖啡品种数十年。使用Catim
Acai 品种:Acaia 关联:Mundo Novo 起源:巴西 在800米以上成长最好 类型:苏门答腊(典型)/波旁杂种 普遍在:巴西 主要颜色:红色 水果大小:大 叶子特点:大,Typica和波旁之间的中间 植物学:天然杂交 特别提示: 一个非常罕见的品种。 我曾经在巴西优
巴西咖啡 介绍: 令人愉快的巴西微型食品,如巴拉那萨尔达尼亚家族的果味和干净的干燥过程,在世界上是一个令人遗憾的罕见。巴西在咖啡种植世界中的臭名昭着通常与数量而非质量有关。 FazendaCalifrnia成立于20世纪20年代,最初由新奥尔良咖啡进口商莱昂和以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 -喜拉朵 贝拉庄园 地理产区:美洲,巴西 处理方法:日晒 烘焙程度:中度二段 风味描述:麦香、清甜和柔和 巴西喜拉朵 贝拉庄园 Bela vista 日晒蒙多诺渥品种 Mundo Novo-
巴西的主要咖啡产区分布在17个州,其咖啡豆种类繁多。但是,你能说出您的米纳斯山(Sul de Minas)和莫吉纳(Mogiana)之间的区别吗?了解巴西咖啡来自哪个地区,将使你深入了解其风味,香气,甚至可能的品质。考虑到这一点,将带你了解该国主要的阿拉伯咖啡
Acai :主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14:由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的,并且产生高杯质量。 安东纱丽(Andong Sari) :从哥伦比亚流行到印度尼西亚的流行Catimor开发的品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Acai: 主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14: 由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是抗锈的并且具有高杯质量的产量。 Andong Sari:从哥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种类 细说: Acai :主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14:由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的,并且
你知道哪些咖啡品种呢?有一些咖啡品种你一定没有听说过,那就一起来看一下面的几种咖啡品种的介绍吧! 帕卡马拉品种 这种令人难以置信的大咖啡品种是Maragogype和Pacas的混合体。 Maragogype是1870年在巴西发现的Typica品种的天然突变.Maragogype不产生很多
巴西喜拉朵大草原是巴西咖啡著名的生产地之一, 面积有120W平方公里,占巴西全国面积的22%。 Alimentos农场于1974年成立, 坐落于巴西喜拉朵大草原海拔约900~1,000m之间, 这里山麓小坡起伏、地貌丰富、干湿季明显、日夜温差大,微型气候明显, 适合种植有Ca
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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肯尼亚AA咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚是从什么时候开始种植咖啡?
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巴拿马咖啡庄园摩根庄园与黛博拉庄园Finca Deborah的故事关系
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星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选
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