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什么是ASD，你知道什么是单层日晒慢速发酵法吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚罕贝拉庄园，位在新兴咖啡产区-古吉区(Guji)，海拔也是动不动就上到2000公尺，甚至在部分上山的路上，已经高
2023-08-02 咖啡处理法 我要分享
巴拿马El Burro庄园ASD厌氧日晒咖啡故事 驴子庄园瑰夏咖啡豆品质特点
ElBurroEstate咖啡是在巴拿马最不受干扰的咖啡农场之一生产的，如Elida农场，其中一部分也位于巴鲁火山国家公园内。有机种植，遮荫种植，鸟类友好，农场位于非常高的海拔（农场高达2,000米，
2022-06-05 精品咖啡豆 我要分享
手冲艾力达绿顶瑰夏多少钱一杯?艾丽达庄园瑰夏怎么手冲好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）绿顶瑰夏咖啡（人工手洗）BOP第一名产区：巴拿马庄园：巴拿马艾丽达庄园海拔：1850m-1950m处理方法：水洗风味：木槿
2025-09-30 瑰夏咖啡 我要分享
埃塞俄比亚阿美狄拉洛咖啡豆特点介绍 2020年TOH日晒冠军咖啡豆
认识这支：TOH冠军咖啡产国：埃塞俄比亚产区：耶加雪菲（Yirgacheffe）孔加（konga）品种：原生品种（Heirloom）处理法：厌氧慢速干燥日晒（NATURAL-ASD）海拔：2200m处
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享
巴拿马咖啡庄园品种种植介绍 艾丽达庄园瑰夏咖啡豆风味口感特点描述
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马(Panama)上等咖啡种植在该国西部，即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)
2025-09-14 巴拿马咖啡豆 我要分享
2020年TOH冠军阿美狄拉洛咖啡豆风味描述介绍 耶加雪菲厌氧日晒口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读埃塞俄比亚作为咖啡的发源地拥有着数不胜数的咖啡原生品种，同时优异的地理位置以及微型气候，让埃塞俄比亚成为了最重要的咖啡
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享
瑰夏咖啡的风味独特的原因 gesha冲泡研磨刻度口感处理法产地区介绍
瑰夏咖啡的风味特点研磨刻度口感处理法产地区品种介绍生豆产地:巴拿马瑰夏（Geisha）是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，被认为是最明亮的、最丰富的以及
2025-09-10 瑰夏咖啡 我要分享
巴拿马 卡门庄园
卡门庄园【产地】：巴拿马【庄园】：卡门庄园【等级】：SHB、EP【海拔】：1750米【土壤】：黑土壤【颗粒】：17目【品种】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮
2025-03-22 巴拿马国家 我要分享
巴拿马顶尖咖啡庄园家族：Finca Carmen卡门庄园信息故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马咖啡庄园-卡门庄园位于巴鲁火山地区，此地区非常接近波魁特地区。庄园是由目前第三代主人卡洛斯的祖父母开始经营该庄园，到
2025-06-17 巴拿马国家 我要分享
手冲巴拿马咖啡品鉴要领笔记指南 巴拿马卡门庄园咖啡豆口感风味特色
卡门庄园【产地】：巴拿马【庄园】：卡门庄园【等级】：SHB、EP【海拔】：1750米【土壤】：黑土壤【颗粒】：17目【品种】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮
2025-03-22 巴拿马国家 我要分享
德国冰镇咖啡是什么意思？德国冰镇咖啡怎么做是用冷水冲吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在不同的欧洲国家，冰咖啡也是不一样哒！德国Eiskaffee带冰激凌球和奶油的冰镇咖啡德国的冰咖啡也有很多种，但经典款就是
2025-10-09 冷萃咖啡 我要分享
冰咖啡种类有哪些？
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店1、冰拿铁咖啡我们不得不再一次提到拿铁咖啡。利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形
2025-06-21 咖啡小知识 我要分享
冰咖啡有哪些：冰咖啡的种类与特性大全 做日式冰咖啡的步骤过程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？※冰咖啡不苦，适合高中以下饮用，做奶茶奶精要全脂、低脂混合，做冰咖啡要用全脂
2025-10-24 咖啡技术 我要分享
冰咖啡怎么做？浓缩咖啡和冷萃咖啡有何区别冷萃咖啡液如何饮用
当你做好了一档冷萃浓缩咖啡后，可能一下不会喝完，那你就会想冷萃浓缩液能喝多久呢？如果将冷酿浓缩液保存在冰箱的密闭容器中，可以放多久呢?答案是：最多可以保存两周。为了获得最佳风味，可能需要在一周内饮用。
2025-07-19 咖啡 我要分享
巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍：艾丽达庄园Elida
在欧美市场上咖啡豆基本上都是意式拼配咖啡豆即：Espresso（只要是两种以上咖啡豆混在一起并深度烘焙就可以称为Espresso意式咖啡豆，大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作为配方，欧美也不例外
2025-03-01 艾丽达庄园 我要分享
