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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因缘下看到一张手稿，因个人没有相关背景，只能相信它描述的都是真的，我把它画出来，目的是找出差异，探究操作面可否补偿结构面的根本性差异。 这是一台效能极佳，配备双层烘棓桶身的半热风机 它的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆，一直都是小编的心头爱，而随着咖啡产业发展，除了新兴的产区不断崛起之外，也出现了许多特殊的处理法喔！ 这支要介绍给你们！罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速干燥121
咖啡豆处理方法是比较多的，下面就先看一下 咖啡豆水洗法 、 咖啡豆湿剥法 、咖啡豆单层日晒慢速发酵法的介绍吧！ 水洗(Washed Process) 鉴于传统日晒法的不良，随之而生的就是水洗法。先将采收的果实以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离，而后导引至一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela) 的圣狮(Benti Nenqua)，是来自 METAD农业发展有限公司 ，是一个私人家族企业，该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate. 地处衣索比亚的古吉(Guj
品名：单层(无压)双杯份粉碗 材质：304不锈钢 外径：53.4mm 高度：20.2mm 盛粉量：约12克 特点：此粉碗为单杯和双杯两用，碗内有单杯粉量和双杯粉量的刻度线，适合使用更细的咖啡粉，以获得更好的效果，永远不必担心粉碗用久了出现堵塞的情况。
＜小型烘焙机（１ｋｇ～１０ｋｇ）依加热方式不同的特殊制造＞ 无论用那种加热方式的烘焙机、均可自由地调整排气 火力均匀地烘焙出漂亮的 咖啡豆 。 加热方式 特制 咖啡味道 热风式 中心内锅为双层构造、 香味良好的 具有空气层所以燃烧器的热不会直接接触到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚罕贝拉庄园，位在新兴咖啡产区-古吉区(Guji)，海拔也是动不动就上到2000公尺，甚至在部分上山的路上，已经高达近3000公尺，可以说是近年被开发到的高品质咖啡豆的产区，
虽然是小型规格但装备齐全。能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷却。置于专用台架上可方便移动。观察容易的数位温度计，轻松烘焙。１ｋｇ型。尺寸300700870 。 经过不断的改良、即使初学者也能简单的进行烘焙的设计。烘焙出的豆子非常漂亮、因此得到许多使用者的极
衣索比亚罕贝拉庄园圣狮水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Washed Lot 105 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela)的圣狮(Benti Nenqua)，是来自METAD农业发展有限公司，是一个私人家族企业，该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate.地处衣索
富士皇家烘焙机，轻松烘焙。１ｋｇ型虽然是小型规格但装备齐全。 能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷却。 置于专用台架上可方便移动。●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配。 虽然是小型规格但装备齐全，能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷
少量也能进行正宗烘焙! 提供给喜爱咖啡的您、 咖啡烘焙的乐趣、 烘焙时发出的甘甜芳香、 让您了解新鲜烘焙豆的美味。 请务必品嚐您自己的独创咖啡。 尺寸 300700870 (WDH) 重量 45kg Roasting Machine 小型烘焙机 传统与最新技术的融合。 信赖的品牌FUJIROYA
轻松烘焙。1kg型 虽然是小型规格但装备齐全。 能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷却。 置于专用台架上可方便移动。 ●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配备 ※台架另售。 尺寸 300700870 (WDH) 重量 45kg 直火式 半热风式 Roasting Mac
狭小空间也能 有效活用的3kg型 自家烘焙店,研磨专卖店等、 讲究口味的朋友可以细心地进行烘焙、 可作出真正美味咖啡的机型。 设置空间小的标准机型。 ●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配备 ●搭配按钮点火超温切断机能 直火式
信赖的实绩。5kg型。 从初次烘焙的人士到以大型 烘焙机进行大量烘焙的专业人士、 广泛受到欢迎的机型。 少量的豆子也能均匀的烘焙、 俱灵活性的机型。 ●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配备 ●搭配按钮点火超温切断机能 直火式
大量烘焙也OK。 安心的10kg型 FUJIROYAL(富士皇家) 小型系列中唯一将 排气专用风扇作为标准配备的机型。 排风量强,微调简便轻松。 大量咖啡豆烘焙时也能达到您的期待。 ●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配备 ●搭配按钮点火超温
[导读] 少量也能进行正宗烘焙！提供给喜爱咖啡的您、 咖啡烘焙的乐趣、 烘焙时发出的甘甜芳香、 让您了解新鲜烘焙豆的美味。 请务必品嚐您自己的独创咖啡。尺寸 300amp;times;700amp;time 少量也能进行正宗烘焙！ 提供给喜爱咖啡的您、 咖啡烘焙的乐趣、 烘
[导读] 轻松烘焙。１ｋｇ型虽然是小型规格但装备齐全。 能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷却。 置于专用台架上可方便移动。●观察容易的数位温度计 ●火力调整不可或缺的瓦斯压力表的标准配 轻松烘焙。１ｋｇ型 虽然是小型规格但装备齐全。 能烘焙出亮丽的豆子、
[导读] 大量烘焙也OK。 安心的10kg型 FUJIROYAL(富士皇家) 小型系列中唯一将 排气专用风扇作为标准配备的机型。 排风量强,微调简便轻松。 大量咖啡豆烘焙时也能达到您的期待。●观察容易 大量烘焙也OK。 安心的10kg型 FUJIROYAL(富士皇家) 小型系列中唯一将
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆，随着咖啡产业发展，除了新兴的产区不断崛起之外，也出现了许多特殊的处理法喔！ 「罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速乾燥121批次」来自埃塞俄比亚的
咖啡古吉罕贝拉单一农场微批次 日晒咖啡豆 特点 古吉罕贝拉单一农场微批次日晒豆/ Ethiopia Guji Hembela G1 Benti Nenqa（N）/中烘焙/ 200g 罕贝拉庄园位于古吉（Guji）区，为埃塞俄比亚罕见的单一农场，精选批次完熟的咖啡樱桃进行单层日晒干燥，投入比传
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