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精品咖啡馆推荐精品咖啡烘焙店NO.193

咖啡馆经营

精品咖啡馆推荐精品咖啡烘焙店NO.193

TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。咖啡豆烘焙过的香气飘入街道上,深深吸引着走过的人群，这个就是Tap Coffee No.193给人的第一印象,如果你随着香气的来源走去，你就会看到咖啡店前，那面在大镜子上用白色字体写出

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡烘焙店NO.193

咖啡馆经营

精品咖啡烘焙店NO.193

TAP COFFEE NO.193是伦敦市中心的一家咖啡店,位于高级的Soho区的Wardour街上。

2014-07-02 咖啡馆经营我要分享

咖啡烘焙分享咖啡烘焙入豆温度是什么概念咖啡杯测风味描述

精品咖啡豆

咖啡烘焙分享咖啡烘焙入豆温度是什么概念咖啡杯测风味描述

咖啡烘焙与杯测介绍：由于平时出品需要我选择了烘焙量550g（满载）入豆，分享我的心得：入豆温度：190度只通过改变下豆温度和发展时间去调整曲线：第一锅：，转黄点：150.3度，5分55秒，196下锅一爆发展1分40秒，一爆点在955 第二锅：转黄点：151度

2019-11-15 精品咖啡豆我要分享

花魁生豆怎样烘焙花魁咖啡豆风味特点表现如何调整烘焙时间曲线

生豆

花魁生豆怎样烘焙花魁咖啡豆风味特点表现如何调整烘焙时间曲线

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们拿到这一支这么好的【花魁】，如何烘焙呢，花魁曲线又是如何调整呢？首先，我会看生豆商提供的风味描述，看后看豆子含水率，刚拿到手的生豆，有股咖啡花的发酵酒香，与一般

2019-01-20 生豆我要分享

浓郁的芳香的印尼曼特宁精品咖啡豆风味口感种植环境介绍

精品咖啡豆

浓郁的芳香的印尼曼特宁精品咖啡豆风味口感种植环境介绍

根据印尼能源矿产部的统计（2013年），印尼煤炭资源储量约为580亿吨，已探明储量193亿吨，其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量，印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量，约有123 589 兆亿立方米 (相当

2016-08-18 精品咖啡豆我要分享

口味浓重的印尼芙茵庄园咖啡风味口感精品咖啡豆特点介绍

芙茵庄园

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根据印尼能源矿产部的统计（2013年），印尼煤炭资源储量约为580亿吨，已探明储量193亿吨，其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量，印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量，约有123 589 兆亿立方米 (相当

2016-09-03 芙茵庄园我要分享

浓浓的香料味道的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园种植环境介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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根据印尼能源矿产部的统计（2013年），印尼煤炭资源储量约为580亿吨，已探明储量193亿吨，其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量，印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量，约有123 589 兆亿立方米 (相当

2016-08-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

烘焙师如何烘焙花魁呢？花魁烘焙曲线又是如何调整呢？

咖啡知识

烘焙师如何烘焙花魁呢？花魁烘焙曲线又是如何调整呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙师的话，如何烘焙花魁呢？烘焙曲线又是如何调整呢？最近，我们很喜欢一支豆子，【花魁】那花魁的名字是怎么来的呢？ 2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送

2019-01-06 咖啡知识我要分享

花魁 |如何烘焙埃塞俄比亚花魁咖啡豆呢？烘焙曲线又是如何调整呢？

咖啡烘焙

花魁 |如何烘焙埃塞俄比亚花魁咖啡豆呢？烘焙曲线又是如何调整呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）那花魁的名字是怎么来的呢？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTas

2022-06-21 咖啡烘焙我要分享

埃塞俄比亚花魁咖啡豆怎么烘焙最好喝？花魁2.0咖啡豆性价比高吗

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

埃塞俄比亚花魁咖啡豆怎么烘焙最好喝？花魁2.0咖啡豆性价比高吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近，我们很喜欢一支豆子，【花魁咖啡豆】那花魁咖啡豆的名字是怎么来的呢？ 2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the Taste Of H

2018-08-12 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

巴拿马日晒和水洗花蝴蝶咖啡豆风味特点区别巴拿马花蝴蝶咖啡豆怎么冲煮好喝

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马日晒和水洗花蝴蝶咖啡豆风味特点区别巴拿马花蝴蝶咖啡豆怎么冲煮好喝

前段时间我们进了支新豆子，虽然也是巴拿马的花蝴蝶，但跟以前那支不同的是这是日晒处理的，比较少见的。那么水洗花蝴蝶跟日晒花蝴蝶会有什么区别吗？首先我们先来看看花蝴蝶是什么？花蝴蝶这是由70%瑰夏、30%

2022-06-18 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

日晒花魁是西达摩产区还是古吉产区？西达摩与古吉有什么关系？

精品咖啡豆

日晒花魁是西达摩产区还是古吉产区？西达摩与古吉有什么关系？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区

2017-10-14 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚吉吉罕贝拉产区花魁咖啡风味特点介绍

咖啡

埃塞俄比亚吉吉罕贝拉产区花魁咖啡风味特点介绍

埃塞俄比亚最大的咖啡产区吉吉产区位于耶加雪菲的东南方，而花魁就产自吉吉里的罕贝拉产区。目前在罕贝拉产区的处理厂约有20家。花魁的种植地位于半山腰上，海拔在2000米左右。将它命名为花魁是希望它与瑰夏争

2022-10-13 咖啡我要分享

贴心服务的青岛咖啡馆COFFE LAND 领地咖夫

咖啡行业

贴心服务的青岛咖啡馆COFFE LAND 领地咖夫

这家咖啡馆是很多朋友极力推荐的，最亲睐它家的服务。服务员过来直接蹲側点餐，点完餐离开时更是递上了一本杂志说可能需要等候多时，可以先看会儿书解解闷。这样的服务现在在国内的咖啡馆很少见到，甚至整个服务行业几乎都没几家能做到如此。当然，他们家

2016-07-08 咖啡行业我要分享

咖啡名人—波兰著名的数学家巴纳赫与乌拉姆

咖啡文化

咖啡名人—波兰著名的数学家巴纳赫与乌拉姆

波兰著名的名人数学家巴纳赫与乌拉姆是某数学派的主要成员。他们非常喜欢泡咖啡馆，一泡就是十几个小时，就连数学上的巴纳赫空间和巴纳赫代数概念，都带着咖啡的味道。他们奋笔疾书的在桌面上用铅笔写满了高深的数学公式。咖啡馆老板看见了，很心疼自己的桌

2015-04-24 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识苏格兰咖啡馆文化

咖啡文化

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名人波兰著名的数学家巴纳赫与乌拉姆波兰著名的名人数学家巴纳赫与乌拉姆是某数学派的主要成员。他们非常喜欢泡咖啡馆，一泡就是十几个小时，就连数学上的巴纳赫空间和巴纳赫代数概念，都带着咖啡的味道。他们奋笔疾书的在桌面上用铅笔写满了高深的数学公

2014-12-08 咖啡文化我要分享

咖啡与名人—波兰著名的数学家巴纳赫与乌拉姆

咖啡文化

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波兰著名的名人数学家巴纳赫与乌拉姆是某数学派的主要成员。他们非常喜欢泡咖啡馆，一泡就是十几个小时，就连数学上的巴纳赫空间和巴纳赫代数概念，都带着咖啡的味道。他们奋笔疾书的在桌面上用铅笔写满了高深的数学公式。咖啡馆老板看见了，很心疼自己的桌

2015-05-06 咖啡文化我要分享

新产季埃塞俄比亚花魁6.0咖啡豆风味特点花魁soe怎么冲好喝？

咖啡种类

新产季埃塞俄比亚花魁6.0咖啡豆风味特点花魁soe怎么冲好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名：埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid

2022-03-20 咖啡种类我要分享

苏格兰咖啡馆教学数学家巴纳赫与乌拉姆

咖啡文化

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名人波兰著名的数学家巴纳赫与乌拉姆波兰著名的名人数学家巴纳赫与乌拉姆是某数学派的主要成员。他们非常喜欢泡咖啡馆，一泡就是十几个小时，就连数学上的巴纳赫空间和巴纳赫代数概念，都带着咖啡的味道。他们奋笔疾书的在桌面上用铅笔写满了高深的数学公

2015-03-18 咖啡文化我要分享

咖啡豆收购价有望再涨

咖啡资讯

咖啡豆收购价有望再涨

前段时间，纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅，达到197.78美分/磅，创20年单日最大涨幅。受此影响，云南省咖啡行业协会副秘书长胡路预计，云南咖啡豆收购价或升至25元/公斤以上。

2014-05-27 咖啡资讯我要分享

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