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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论是减少调味包材的使用、自备环保杯折扣或是提供咖啡渣索取....一直以来我们都非常支持着「做环保、爱地球」的理念,即便只是举手之劳也希望能对环境帮助。所以当不久前,收到文山社大来信询问我
东京越来越冷,人们迫不及待想要春天的到来,在这种情况下,我们非常希望大家能喝上一杯虹吸式咖啡! ! 在我赢得2017年日本虹吸冠军赛之后,许多人想要在西麻布支队喝虹吸式咖啡。 在Maruyama Pass直接管理的商店,您可以品尝法式咖啡和浓缩咖啡。 由于Siph
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 淡雅花香的水洗耶加,适合花果酸香系的咖啡爱好者---花香怡人,带柠檬皮、伯爵茶气味,口感滑顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味。 2017新产季的水洗耶加,新鲜到港。每袋30公斤,小麻布袋装。 麻布袋正面标示
咖啡的香气怎么形容? 循着屋外飘来隐约,但却无比浓郁芬芳的咖啡烘焙香气,忍不住起身穿过,以铁道枕木铺设而成的回廊,脚底下传来的是粗矿与踏实的感触,抬头望向远处蔚蓝的天空,风吹过樟树绿色的树梢,树影无声却深情的摆动着,好似触碰寻觅咖啡的旅行途
包装咖啡豆的布袋可以选择使用环保材质的布袋,比如麻布袋,棉布袋。 一般常规包装,特别是海外商家都喜欢用黄麻布来包装。黄麻不仅环保可回收利用,而且上面可以印刷多款标致。 既美观又实用。 由于咖啡豆烘焙后会自然产生二氧化碳,直接包装容易引起包装破
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡源起于埃塞俄比亚,原只种植于非洲及中东少数国家土地上。在18世纪内得以快速散布至全球,与欧洲列强的崛起及四处侵略、占领殖民地有直接的关系。西元1982年,SCAA (美国 精
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年的世界虹吸咖啡师大赛,10月2日于东京台场的会展中心举行,来自日本、韩国、台湾、中国、香港、澳门、马来西亚及新加坡8个地方的虹吸咖啡冠军齐集日本,角逐世界冠军!这两年我出国作世界赛评审
Blade Grinder标准家用 咖啡研磨机 ,通过高速旋转刀片工作。刀片研磨机价格便宜,但这是以牺牲精度为代价的:来自刀片研磨机的磨削比使用毛刺研磨机的磨削更加均匀。尽管如此,它们仍然耐用,当与正确的酿造方法配对时(特别是使用纸质过滤器的那些),它们
耶加雪菲水洗莉可处理厂挂耳咖啡怎么样?咖啡价格贵吗?这是一款带水果茶香的水洗耶加雪菲,甜蜜水果茶香,带甜瓜,杏桃,凤梨果酱滋味,酸质细腻,口感干净,尾韵带蜂蜜甜味! 生产资讯: 国家:衣索比亚/埃塞俄比亚 产地:耶加雪菲科契尔镇/YirgacheffeKoc
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 试试 哥伦比亚咖啡 雪峰(Colombia Kogui Snow Cap) Kogui Snow Cap Specialty Supremo是哥伦比亚近年积极推广的精品咖啡代表之一.这款豆子产自哥伦比亚Sierra Nevada山脉(Sierra N
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 将咖啡豆磨成粉,把粉放在 滤纸 上,再缓缓注水,等待咖啡液体缓缓从滤纸漏出 随著第三波咖啡浪潮的兴起,精品咖啡已经成为主流,而其中最受注目的,莫过于手冲咖啡。不少人以为手
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲 咖啡粉怎么喝 将咖啡豆磨成粉,把粉放在滤纸上,再缓缓注水,等待咖啡液体缓缓从滤纸漏出 随著第三波咖啡浪潮的兴起,精品咖啡已经成为主流,而其中最受注目的,莫过于手冲咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 粉怎么喝将咖啡豆磨成粉,把粉放在滤纸上,再缓缓注水,等待咖啡液体缓缓从滤纸漏出 随著第三波咖啡浪潮的兴起,精品咖啡已经成为主流,而其中最受注目的,莫过于手冲咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 荷芙莎合作社 (Hafursa Co-op)位于埃塞俄比亚南部耶加雪菲产区内,社内登记农民共843人,采收面积约1330公顷,海拔高度分布于1750~2300米。荷芙莎 (Hafursa )原本就是耶加雪菲镇内的一个村庄名
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) □哥斯达黎加有七个咖啡产区,其中塔拉珠,中部山谷,西部谷地为知名度最高,品质最好的三大产区,这款咖啡生豆的生产者莎拉卡(Salaca)庄园就位于西部谷地产区。精制处理则由当地处理技术稳定,逐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 这是种由龙舌兰叶子制成的粗糙纤维,类似黄麻袋,当地政府为保护坦桑尼亚的剑麻产业,黄麻袋是禁止使用的,而剑麻制成的麻布袋没有黄麻袋那种特殊的泥土气味。 咖啡在坦桑尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 按照计划去了北京咖啡店老板推荐的丸山咖啡。 我们去的是东京西麻布店,不过大名鼎鼎的丸山咖啡的总店不在东京,而是在距离东京不远的避暑胜地轻井泽。 店面很大,有许多休息的地方。Menu选择的种类
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热爱 手冲咖啡 的小伙伴们,你知道手冲的历史吗?尽管咖啡店已经变得随处可见,但又有多少人知道现代手冲的制作方法来自于德国,而手冲所使用的滤杯更是一位家庭主妇所发明的? 自
澳洲的Skybury庄园,由过去15年的表现来看,她确实是澳洲咖啡界公认首屈一指的知名庄园! 不过名称乍看之下挺吓人的,莫非跟流行与西藏或非洲的天葬仪式有关,这个就不知道了,不过她的麻布袋更有趣而且吸引人,是澳洲多产的袋鼠与毒蛇! 看过比尔布莱森的【
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 微型生态庄园!新潮流黑蜜处理浓郁果干滋味,莓果酸质、丰厚甜感,略带水果发酵香气,口感滑顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味! 1990年,Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn在Brunca地区建立了宝藏庄园,庄园占地1
可口可乐调整Costa咖啡业务汇报线!
甜死人不偿命!茶百道奶白酒上新!
炸裂组合?!西湖醋鱼咖啡!
紧挨星巴克! 瑞幸香港首店落户尖沙咀!
星巴克将取消这项收费!
网络流传辨别指南!只因喜茶门店品控不一!
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星巴克要下架Oleato橄榄油咖啡!