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庄园咖啡叫Estate-Grown Coffee,它的概念来自于葡萄酒农庄,不同的农庄会有不同风味的葡萄酒,不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。小i今天带大家领略世界知名的咖啡庄园,感受庄园的田园风光与咖啡香结合的世外桃源 拉米尼塔农庄: 位于哥斯达黎加首都圣荷
拉米尼塔农庄:位于哥斯达黎加首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠的地方;标志有达拉珠的哥斯达黎加咖啡便是这个地区的产品。1976年起,比尔麦亚宾接管家族的咖啡园,在他坚持不懈不断的钻研咖啡的特性以及苦心经营下达拉珠咖啡被咖啡喜爱者奉为上品庄园咖啡,拉
杜兰农庄(Duran)杜兰家族在巴拿马西部的高地经营农庄已有90年的历史,他们谨慎照顾土地,也小心翼翼的养活乡民。这里的咖啡豆采取水洗法,并有严格的挑豆设备庄园主人通常都以自己的品牌为傲,小心翼翼的种植咖啡,惟恐搞砸多年来建立的信誉;这些农庄不若
庄园咖啡叫“Estate-Grown Coffee”,它的概念来自于葡萄酒农庄,不同的农庄会有不同风味的葡萄酒,不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。今天带大家领略世界知名的咖啡庄园,感受庄园的田园风光与咖啡香结合的“世外桃源”
庄园咖啡的观念来自于葡萄酒农庄,不同的农庄会有不同风味的葡萄酒。顾名思义,庄园咖啡就是生长在庄园里的咖啡,有时也叫做Estate-Grown Coffee。截至目前为止,庄园咖啡还没有很明确的定义,不过市场上已经有一些品牌出现。 以自有品牌行销大体而言,庄园
【 杜兰庄园】 杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。 农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,几乎看不到也找不到瑕疵豆。同样,杜兰家族也颇具有企业良知,有员工的安
拉米尼塔农庄(La Minita)哥斯达黎加的农庄大多采用水洗法,生产调性明亮、具活泼酸质的咖啡豆;并且,农庄整理的相当整齐,区域的治安不错,使得该国有咖啡国度中的瑞士之称。拉米尼塔农庄位于首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠(Tarrazu)的地方;标志着Tarra
庄园咖啡风味一致由于生长的条件与处理的方式相同,庄园咖啡的风味相当一致,只是产量不多,不见得一年到头都买得到。前几年美国兴起一阵庄园咖啡热,经常可见拉米尼塔(La Minita)庄园咖啡的传单。拉米尼塔位于哥斯达黎加,有许多杂志与书籍介绍过,所以知
都种植在5200英尺以上的高山山区,气候凉爽宜人,所产出的庄园咖啡风味浓厚甘味余绕,拥有着区别于其他农庄的咖啡的特点,也是不可多得的高品质咖啡。而且许多高档次的浓缩咖啡配方,都是指定要求选用西格里的咖啡豆子,西格里农庄的咖啡豆在业界也是拥有较
坦尚尼亚咖啡非洲农庄African Plantatiion咖啡: 坦尚尼亚咖啡豆种植面积 坦尚尼亚咖啡 栽种咖啡的面积广大,最北至最南约有一千公里距离,东西距离也与之相差不远,90%咖啡农属小农,种植咖啡面积多在0.5~3公顷间,仅有10%属大型农庄,贝亚Mbeya、玻济Mbozi
最早的牙买加蓝山,是指华伦福特农庄与银丘农庄所生产的咖啡,以前者的质量最佳;现今的牙买加蓝山,指的则是生长在牙买加首都金斯顿以东的蓝山地区(高度超过1000米)的咖啡豆。现在马威斯邦是最大的庄园,其木桶印有M.B.C.F,在台湾地区常有它的产品。牙买
世界著名咖啡庄园产地产国品牌推荐介绍 说起杜兰农庄,对于咖啡喜爱者那一定不会陌生的,杜兰家族在巴拿马西部的高地经营咖啡农庄已有90年得历史。农庄的咖啡豆采取了水洗法,并拥有让人难以想象严格工艺以及挑豆设备,所以生产的咖啡豆品质也是百里挑一的,
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