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咖啡豆能储存年限是多久？咖啡烘焙香气怎么描述咖啡烘焙机类型

精品咖啡豆

咖啡豆能储存年限是多久？咖啡烘焙香气怎么描述咖啡烘焙机类型

咖啡的香气怎么形容？循着屋外飘来隐约，但却无比浓郁芬芳的咖啡烘焙香气，忍不住起身穿过，以铁道枕木铺设而成的回廊，脚底下传来的是粗矿与踏实的感触，抬头望向远处蔚蓝的天空，风吹过樟树绿色的树梢，树影无声却深情的摆动着，好似触碰寻觅咖啡的旅行途

2019-09-04 精品咖啡豆我要分享

中国首个饮品行业辞职现象全景扫描

咖啡资讯

中国首个饮品行业辞职现象全景扫描

当下社会上对世界那么大，我想去看看！这样有情怀的辞职信反响热烈，后续还流传出了世界那么大，我让你去看看！这样调侃式的辞职回信。社会对于辞职如此轻松，但快饮业的辞职率却在急剧增加。据业内人士介绍，目前行业离职率高达150%-200%，如此高的离职率，

2016-06-14 咖啡资讯我要分享

我国咖啡产业发展迅速，种植面积180多万亩

咖啡知识

我国咖啡产业发展迅速，种植面积180多万亩

虽然咖啡产业前景看好，但品种单一问题也制约着我国咖啡产业发展。龙宇宙坦言，目前，卡蒂姆系列杂交品种占我国咖啡总面积的95%以上，该系列品种具有抗锈、矮杆、投产早、产量高、见效快等优点，但也存在稳产性差、易早衰和品质差等缺陷。随着种植年限的延长

2016-12-20 咖啡知识我要分享

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述口感处理法品种产地区庄园介绍

云南咖啡豆

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述口感处理法品种产地区庄园介绍

云南卡蒂姆咖啡豆风味描述口感处理法品种产地区庄园介绍云南咖啡豆给人的印象是小粒咖啡豆为主的特色豆种，其实这几年来经过有心人士的引种与栽培，云南咖啡豆的品质有长足的进步，卡蒂姆是其中的一个代表品种，虽然栽培年限时间比较短，还未形成独特的地域

2016-12-22 云南咖啡豆我要分享

咖啡的香味酸度醇度和风味咖啡的香味作用喝咖啡的好处是什么

精品咖啡豆

咖啡的香味酸度醇度和风味咖啡的香味作用喝咖啡的好处是什么

单独的咖啡气味可以帮助提高测试性能，提高心理警觉性，咖啡的香味作用： HOBOKEN，N.J。 - 最近的研究表明，定期饮用咖啡可以延长您的生活年限，保护您免受心脏病，癌症，肝功能衰竭甚至痴呆症的伤害。但事实证明，你根本不需要成为咖啡饮用者才能享受它的

2019-08-18 精品咖啡豆我要分享

《人民的名义》获超高好评咖啡洞咖啡店加盟为投资者办实事

咖啡资讯

《人民的名义》获超高好评咖啡洞咖啡店加盟为投资者办实事

最近朋友圈都在刷屏1个事情：全民热追、豆瓣9.0高分的反腐大剧《人民的名义》。这部大剧开播初就收获众多粉丝围观，剧集播出尚未过半收视率全国第一。处处为人民着想是当下国人正需要的，实实在在为人民办事才能获得老百姓的拥护。就像加盟咖啡店投资做事情

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

咖啡知识

精品咖啡豆

精品咖啡的果实为浆果，有点像樱桃，所以称作“CoffeeCherry”,刚长成时是绿色，然后变成黄色，成熟时为红色。成熟时有甜味可以食用。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

关于咖啡馆选址误区、咖啡馆的选址要求、咖啡店定位技巧

知识

关于咖啡馆选址误区、咖啡馆的选址要求、咖啡店定位技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店选址要求： 1、商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充足。 2、建筑要求：层高4米以上，要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位，至

2018-01-03 知识我要分享

世界最孤独咖啡馆在亿年冰川之巅

咖啡资讯

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冰川全貌（维基百科）专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国大陆有一家被网友称为全世界最孤独的咖啡馆，座落在海拔4860米达古冰川之巅上，游客可以一边喝咖啡，一边欣赏冰川美景。综合四川日报、四川在线等大陆媒体报道，这家咖啡

2017-09-06 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲aricha水洗aricha是什么咖啡

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲aricha水洗aricha是什么咖啡耶加雪菲地区有很多高品质咖啡处理厂，很多咖啡因出自这些处理厂，变得身价百倍，Kebel Aricha Mill出产的日晒学费就是其中之一，这款咖啡也是我们常说的ARICHA豆子，是由Kebel Aricha处理厂通过精致日晒法处理后被ECX定

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

再谈“阿拉比卡（Arabica）”

咖啡知识

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阿拉比卡是优质咖啡的代名词，占全球总产量的70％以上，然而无辜的农民殊不知“阿拉比卡（Arabica）”的范畴究竟有多大。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

不可忽略的小事 - 咖啡杯清洗

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你家的杯子上是否常见些咖啡色斑、茶垢或是总觉得杯中就是黄黄、脏脏的，好似怎么洗也洗不干净的感觉等等...，究竟咖啡杯该怎么保养、清洗呢?一杯咖啡用字面拆解来说就是直白的由「咖啡」和「杯子」

2017-10-07 咖啡小知识我要分享

咖啡机的清理保养意式咖啡机如何做浓缩意式拼配咖啡豆

咖啡小知识

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可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 你需要根据当地的水质,决定安装哪种过滤器.在我的店里,我们选择的是逆渗透过滤系统.如果你所居住地区的水质很好,你可以安装一个简单一些的过滤器.一定要定

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？生豆怎么存放？

精品咖啡豆

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苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？怎么冲泡曼特宁？怎么存放？陈年豆是咖啡历史的意外结果，因荷兰殖民时期，苏门答腊是当时世界咖啡豆的主要产区之一，所生产的咖啡必须供应欧洲消费国庞大的需求，为确保供应不虞，咖啡豆商将收成保留部分做储藏，并且储

2018-06-12 精品咖啡豆我要分享

云南高校又添特色农业专业“咖啡与咖啡工程”

咖啡知识

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据悉，目前该校已经对申请新增的专业进行公示，除咖啡与咖啡工程专业外，还将申请新增环境设计，自然地理与资源环境两个专业。经过申报、公示，教育部审批通过后，明年就可以招生。从云南农大咖啡与咖啡工程专业申报表的内容可以看到，此次云南农大申报的咖

2016-12-13 咖啡知识我要分享

海南咖啡高产栽培技术

咖啡

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为了让咖啡标准化种植技术易学易懂，热科院香饮所还编制了《咖啡高产栽培技术》、《小粒种咖啡优质高产栽培技术图解》、《咖啡栽培及初加工技术》、《小粒咖啡标准化生产技术》等图册和书籍，免费送给咖啡种植。该所研发的《中粒种咖啡8个无性系的选育》获国

2016-12-29 咖啡我要分享

秘鲁Villa Rica(薇拉瑞卡庄园)SHG有机咖啡豆种植介绍风味描述

秘鲁国家

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秘鲁Villa Rica(薇拉瑞卡庄园) SHG有机咖啡豆秘鲁境内咖啡栽种区主要位在中部Chanchamayo区域,该区最著名的两大栽种区域分别为Villa Rica及La Merced,品种以Typica Arabica为主;秘鲁咖啡种植历史大约追朔至1930年时有一批德国人移民到Villa Rica区开启了咖

2017-11-25 秘鲁国家我要分享

印度咖啡有什么特点？印度咖啡有什么精品咖啡？

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡特点：1、印度咖啡总体口感温和，酸度低酸质优，具有浓郁的异国情调和浓郁的香味，香料感足，余韵持久。被誉为世界上最好的淡色咖啡。 2、生长条件：印度咖啡种植区域的气

2018-09-05 咖啡种类我要分享

星巴克咖啡豆研磨手冲在星巴克研磨几度星巴克dating研磨机器刻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克对选豆配豆包括研磨度在行业内已经很不了，但全自动咖啡机流水线的操作也只能做出一杯70分或更好一些的咖啡，想要出一份好的Espresso还是有困难的，所以想好的意式浓缩还是

2018-06-16 星巴克我要分享

咖啡冲煮方式：法压壶的原理及特色的详细介绍

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咖啡冲煮方式：法压壶的原理及特色的详细介绍

法压壶的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。法压壶的特点：【不贵!不用耗材】以目前市面上品质最好的日本玻璃王(HARIO)耐热玻璃法国压为例，基本款式市价仅数百元，本身不需要滤纸等消耗材料，细心照顾使用，可

2015-12-11 咖啡技术我要分享

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