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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园:维拉瑞卡庄园 ■产区:圣奥古斯丁 ■品种:Caturra和Variedad ■处理法:水洗 ■采收期:2015年 杯测报告: 该农场位于圣奥古斯丁约 1670米的高山上,主要是种植Caturra和Va
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街哥伦比亚 单品咖啡 -- 考卡 卓越杯 哥伦比亚维拉瑞卡庄园 ■国家:哥伦比亚 ■庄园:维拉瑞卡庄园 ■产区:圣奥古斯丁 ■品种:Caturra和Variedad ■处理法:水洗 杯测报告:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 帕斯可区 欧萨磅巴省 薇拉瑞卡庄园 黄卡杜拉种 日晒处理 风味叙述: 香甜扎实的酒香、芒果、水蜜桃、百香果、红 心芭乐乾香香气。 入口为令人沉醉的酒香、莓 果、桃子、兰姆
秘鲁Villa Rica(薇拉瑞卡庄园) SHG有机咖啡豆 秘鲁境内咖啡栽种区主要位在中部Chanchamayo区域,该区最著名的两大栽种区域分别为Villa Rica及La Merced,品种以Typica Arabica为主;秘鲁咖啡种植历史大约追朔至1930年时有一批德国人移民到Villa Rica区开启了咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 薇拉瑞卡庄园 艺伎 水洗 微批次 秘鲁 多以小农为主,每位小农的土地都小於两公顷,每公顷约生产3000磅的咖啡,在 秘鲁 以有机方式栽种历史非常悠久,也相当普遍。但近年来因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡 帕斯可区 欧萨磅巴省薇拉瑞卡庄园 黄卡杜拉种 日晒处理 香甜扎实的酒香、芒果、水蜜桃、百香果、红心芭乐干香香气。如口为令人沉醉的酒香、莓果、桃子、兰姆葡萄、花香、
秘鲁境内咖啡栽种区主要位在中部Chanchamayo区,而该区最着名的两大栽种区域分别为Villa Rica 及 La Merced,栽种品种以Typica Arabica为主;秘鲁咖啡栽种历史可回朔至1930 年,当时有一批德国人移民定居在现在的Villa Rica区域并且开启了咖啡栽种经济活动,也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁咖啡 帕斯可区 欧萨磅巴省薇拉瑞卡庄园 瑰夏艺妓 水洗 干香细致优雅,带有鸡蛋花、蓝莓、伯爵红茶、柠檬皮等迷人风味。入口绽放鸡蛋花、蓝莓、水蜜桃、佛手柑、柠檬皮及咖啡花
各国咖啡豆 一、亚洲 亚洲地区大部分上佛教国家,喝咖啡的风气普遍不盛,因此,大部分生产的咖啡都输往欧美国家。一般所知,亚洲地区印尼、也门与巴布亚新几内亚等国都有精选咖啡出产。事实上,早在100多年前,中华民族就曾栽种咖啡。 1、台湾 18世纪末,咖
世界各国的咖啡豆
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
喝美式咖啡好处有哪些?你知道喝美式咖啡可以减肥么
单品咖啡和美式的区别 挂耳式手冲咖啡怎么冲好喝