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热门文章关键字： 咖啡西达摩花魁咖啡哥伦比亚最好的咖啡广州比较好的咖啡豆入门手冲咖啡壶推荐花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿铁精品咖啡排名顶级咖啡品牌热门内容

咖啡导航

世界咖啡地图——中美洲巴拿马咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马的咖啡风味及质感中等而均匀，颇有类似蓝山的气质。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色，建议采取中度烘焙。巴拿马咖啡大都属于中、低价

2017-10-15 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲尼加拉瓜咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜的咖啡主产于其中部和北部，遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植，产生出高品质的尼加拉瓜咖啡，其风味平庸柔和、微酸，适合用于综合咖啡。遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干

2017-10-15 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲洪都拉斯咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来宏国对咖啡产业积极改变并拓销，让洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪都拉斯每年采收三百

2017-10-15 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲萨尔瓦多咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足，萨国农民会以处理过后的咖啡豆果肉残渣，或咖啡树下的有机

2017-10-15 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲危地马拉咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉的纬度在15度左右，因为境内山脉绵延甚长，地区性气候变化很大，因此造就了瓜国的八大咖啡产区，皆位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰富稳定，肥沃的火山灰土壤的绝佳环境，其所生产的咖

2017-10-15 危地马拉咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多乞力马扎罗庄园信息资料_萨尔瓦多咖啡品种大全

2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡菜谱食谱资料设计大全各种咖啡详细做法咖啡制作方法

方法/步骤拿铁咖啡(CaffeLatte)拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美

2022-06-15 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆的做法大全最全的咖啡种类介绍及各类咖啡的做法印尼曼特宁

以下是想煮出美味咖啡的五大要诀：咖啡品质：要评论一杯咖啡的优劣应该要深入了解咖啡的基本资料，例如咖啡的品种、咖啡豆的產地与其地区特性、栽种高度、处理生豆之过程、豆龄、纯度、大小及含水量，不过通常无法获取如此详尽的资料，因此，口感与香气成了

2016-04-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：田口护的咖啡方程式

书籍名称：田口护的咖啡方程式作者：田口护旦部幸博译者：黄薇嫔出版：积木文化购买途径：万能淘宝~ 田口护先生，喜欢咖啡的同好们应该不会陌生了，但凡对咖啡有些深入的了解，老先生的着作基本是藏书必备，前有《咖啡大全》，继而《精品咖啡大全》，现

2017-03-16 咖啡小知识我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程烘焙手法与烘焙曲线大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）田口护在《精品咖啡大全》中所提到的，c类咖啡中的埃塞俄比亚耶加雪菲最适合的烘焙程度是中深度，这也符合他在系统咖啡学中所说的中高产地厚实肉质的咖啡豆适宜中度烘焙这一观念。根据日本咖啡大师

2017-10-13 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡

咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

意式拼配豆

2017意式拼配烘焙指南大全

意式拼配烘焙指南大全在拼配当中，熟拼相对于生拼来讲更为稳定，但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配，甚至有生豆供应商已经拼好豆子，烘焙商直接烘焙即可。正常来说，生拼更稳定，并且更节约工时，因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。举个例

2017-07-30 意式拼配豆我要分享

咖啡小知识

精品咖啡 & 咖啡烘焙入门：到底什么是＂精品咖啡＂？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都听过精品咖啡, 也都认为自己喝的是精品咖啡, 那到底什么是精品咖啡？是不是只要喝过美人鱼咖啡（全世界最大的连锁咖啡店），喝过24小时不打烊的咖啡，就是喝过精品咖啡？其实、大

2017-11-07 咖啡小知识我要分享

咖啡文化

关于咖啡带（COFFEE WORLD MAP）

咖啡带(COFFEE WORLD MAP) 咖啡生产地大部分颁在赤道南北回归线之间，即热带或亚热带赤道以北25度及赤道以南30度。年平均气温在16-25摄氏度之间、无霜降，降雨量在1600-2000毫米的地区。目前咖啡的主要生产国有七十多个国家，大我是位于海拔300-400米的地区

2014-09-10 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

咖啡的世界里，书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡师，咖啡店老板，咖啡行业工作者，想要更全面深入地了解咖啡，几本好书是必不可少的，在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本，希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡品尝观——请停止用你的眼和耳去品尝田口护先生咖啡品鉴大

因为现在见到很多人的品尝咖啡是靠听靠看的，一直以来都有点不同观点。推荐啡迷一本书《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式

2017-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

市场上关于咖啡馆经营的书非常多，以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书，欢迎阅读。《就想开家咖啡馆》有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

咖啡网十大值得推荐的咖啡网中国咖啡市场分析最专业的咖啡资讯平

2016-04-13 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

你也梦想著开咖啡店吗？在那之前你必须先思考这些事！

2018-03-13 咖啡馆经营我要分享

世界咖啡地图——中美洲巴拿马咖啡产区信息资料大全

世界咖啡地图——中美洲尼加拉瓜咖啡产区信息资料大全

世界咖啡地图——中美洲洪都拉斯咖啡产区信息资料大全

世界咖啡地图——中美洲萨尔瓦多咖啡产区信息资料大全

世界咖啡地图——中美洲危地马拉咖啡产区信息资料大全

萨尔瓦多乞力马扎罗庄园信息资料_萨尔瓦多咖啡品种大全

咖啡菜谱食谱资料设计大全各种咖啡详细做法咖啡制作方法

咖啡豆的做法大全最全的咖啡种类介绍及各类咖啡的做法印尼曼特宁

咖啡书籍推荐：田口护的咖啡方程式

专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程烘焙手法与烘焙曲线大全

推荐新手咖啡师值得收藏的咖啡书籍！长知识时间到

咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐

2017意式拼配烘焙指南大全

精品咖啡 & 咖啡烘焙入门：到底什么是＂精品咖啡＂？

关于咖啡带（COFFEE WORLD MAP）

咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

咖啡品尝观——请停止用你的眼和耳去品尝田口护先生咖啡品鉴大

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

咖啡网十大值得推荐的咖啡网中国咖啡市场分析最专业的咖啡资讯平

你也梦想著开咖啡店吗？在那之前你必须先思考这些事！

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