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哥伦比亚 萨菲罗庄园 wushwush 庄园主:萨菲罗马卡 海拔:1970m 品种:wushwush 处理法:日晒 风味:坚果 杏子 蜂蜜 EL萨菲罗庄园 EL萨菲罗庄园是萨菲罗马卡先生和他的家人经营的。萨菲罗先生是PASS种族的土着。他和他的家人住在当地的波帕场市,EL萨菲罗农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 赫赫有名的叶尔莎处理场(Helsar de Zarcero),成立于2004年,已经屡次得到超凡杯(cup of excellence)的肯定,是世界知名的处理厂。 经营者Seor Prez Barrantes在西
哥斯大黎加是一个精品咖啡与微量批次咖啡的模范产国。在十几年前,许多的咖啡农民开始建立自己的微型处理厂;透过逐年不断的提升自己的咖啡豆品质,保持与一般商用大宗豆的分别,得以市场上获得更好的价格并提供更卓越的咖啡生豆。 叶尔莎罗庄园 庄园是由Mr.
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 lulu请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 帕伦西亚Palencia产区- 索克罗庄园马拉卡杜拉风味和COE获奖情况? 索克罗庄园 (Fican El Socorro) 的庄主 Diego De La Cerda,外号银狐,号称生产世界上最好的咖啡
危地马拉 2015 COE 卓越组织竞赛第三名竞标批次(El Socorro)萨克罗\可乐庄园 水洗Maracaturra竞标批次。 国家:Guatemala 危地马拉 产区:Guatemala 庄园:El Socorro可乐庄园 庄园主:CERCOL S.A. 城市:Palencia 品种:Maracaturra 获得名次:3 得分:88
哥斯达黎加 2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理法 国家: 哥斯达黎加 产区:中部谷地 庄园:森特罗庄园 品种:薇拉萨奇 海拔:1450-1600m 等级:极硬豆SHB 处理法:红蜜处理法 风味:高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、优雅花香调、烘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希洛罗咖啡庄园介绍 希洛罗咖啡种植在被三座活火山环绕、世界上最美丽之一的阿蒂特兰湖区周边山坡上,一个非常独特的微型气候,白天时非常炎热且干燥,但到了晚上则是变得非常潮湿又寒冷。咖啡是由
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂Brumas del Zurqui森特罗庄园Finca El Centro 薇拉萨奇种红蜜 Costa RicaC ntral Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加 栽培咖啡的历史悠久,不过
慕罗庄园El Muro位处 瓜地马拉 Aldea El Pinal, Monjas Jalapa,约在首都瓜地马拉市东方70公里,庄园面积9.8公顷,海拔约在1,450~1,500公尺间。 14年前开始栽种帕卡斯种Pacas,2014年开始栽种更多新品种冀望提升品质,包括2015年栽种的瑰夏种Gesha。 慕罗庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 名称: 哥斯达黎加 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜 烘培程度/处理法:浅培/红蜜处理 风味描述:高山梨、成熟的橙色水果、花香调、烘烤胡桃、酸质雅致但活泼、黑糖余韵 咖啡介绍:布鲁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 位於东非高原,虽是紧邻咖啡原生地衣索匹亚,但咖啡豆的量产,却是晚了衣索匹亚一千多年。大约到了一百年前,由当时的英国统治阶级大举投资,圈下大片土地并雇用当地原住民
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥斯达黎加2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜 (Costa Rica Brumas del Zurqui El Centro Villa Sarchi Red Honey) 风味叙述: 高山梨、成熟的橙色水果、花香调、 烘烤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚位于东非高原,虽是紧邻咖啡原生地埃塞俄比亚,但咖啡豆的量产,却是晚了埃塞俄比亚一千多年。大约到了一百年前,由当时的英国统治阶级大举投资,圈下大片土地并雇用当地原
哥斯大黎加 赫赫有名的叶尔莎处理场(Helsar de Zarcero),成立于2004年,已经屡次得到超凡杯(卓越杯)的肯定,是世界知名的处理厂。 哥斯大黎加叶尔莎罗处理厂叶尔莎罗庄园COLPACHI蜜处理咖啡介绍: 国家:哥斯大黎加 产区:西谷 海拔:1,650M 处理法:蜜
斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和是他的基调,此批次西部谷地产区叶尔莎罗处理厂,以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名,近乎完美的经典风味,在酸感上具有活泼的柑橘风味,黑莓果类香味、酸质与口感厚实、瓜类
SOE咖啡豆是什么意思?意式soe与单品咖啡有什么区别?
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感产地区品种介绍
解析深烘豆和浅烘豆的区别 哪种单品咖啡豆适合制作SOE咖啡
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如何在家做冷萃咖啡?冷酿冷泡咖啡制作粉水比例&制作方法
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