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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2009 哥斯达黎加 COE 全国咖啡竞赛冠军Finca Bella Vista贝拉薇丝塔庄园 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,咖啡生产已经有非常悠久的历史早在19世纪1800年咖啡就已经出口输出运往英国,188
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 印尼苏门达腊Arvis Sanada(阿薇斯姗娜达)有机 曼特宁 G1 Arvis Sanada公平贸易咖啡出口商介绍: Arvis Sanada由Mr. Sadarsah在北苏门答腊的棉兰于2001年所成立,Sadarsah在迦佑族(Gayo)咖啡农家庭出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 -喜拉朵 贝拉庄园 地理产区:美洲,巴西 处理方法:日晒 烘焙程度:中度二段 风味描述:麦香、清甜和柔和 巴西喜拉朵 贝拉庄园 Bela vista 日晒蒙多诺渥品种 Mundo Novo-
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 喜拉朵 贝拉庄园 地理产区:美洲,巴西 处理方法:日晒 烘焙程度:中度二段 风味描述:麦香、清甜和柔和 巴西喜拉朵 贝拉庄园 Bela vista 日晒蒙多诺渥品种 Mundo Novo-I
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚咖啡庄园座落于 危地马拉 最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长,温度 21 至 27 度,受到太平洋海风和湿气的影响,相对
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于 危地马拉 最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延着海拔1300公尺至1800公尺的山脊生长,温度21至27度,受到太平洋海风和湿气的影响,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚庄园的气候海拔与种植环境处理方式介绍 Vizcaya 咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。Vizcaya 庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长,温度 21
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) .红卡杜艾、波旁.圣马可火山产区 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos 薇斯卡亚庄园 庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落於危地马拉最早的生产区内,两百年来以
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚庄园信息气候海拔种植环境处理方式介绍 Vizcaya 咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。Vizcaya 庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长,温度 21
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在台湾市场上,日晒处理法的 瓜地马拉咖啡 生豆其实并不多见,这款瓜地马拉薇斯卡亚庄园(Guatemala Vizcaya)的水洗发酵日晒再低温烘干,具备着日晒豆特殊的熟果香气,非常耐人寻味,让大叔忍不住要为她写篇介绍,最近有喝到这支咖啡豆的朋友,也欢迎一起来
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在瓜地马拉,咖啡树的种植方式通常不需要使用到大量农药和化学肥料进行施肥。大部份瓜地马拉咖啡树的种植方式皆采用了遮荫栽种技术(Shadow Grown Technique),这项简单的技术对于味道上的重现及瓜地马拉咖啡的化学成分有着明显的决定因素。 荫种式为咖啡树自
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 危地马拉咖啡 | 波尔萨 帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早 的生产区内,两百年来以他
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇斯卡亚庄园|圣马可火山产区马 拉戈吉佩(象豆)蜜处理 ?何谓蜜处理? 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著
罗巴斯塔咖啡(Coffee. Robustra): 更精确地说是罗巴斯塔卡尼福拉咖啡(C.canephora,var.robusta),能结出罗巴斯塔咖啡(C. Robustra)豆,因滋味较贫乏,咖啡因含量是阿拉比卡咖啡(C.Arabica)的2-3倍,通常用作供给大型咖啡工业生产即溶咖啡和阿拉比卡咖啡(C.A
咖啡豆日晒处理法特点 日晒处理法晒多长时间 咖啡日晒法流程
湿刨法和水洗的区别在哪里?咖啡豆湿刨法会凸显什么风味?
咖啡豆特殊处理法 日晒水洗咖啡豆特点厌氧发酵咖啡豆原理
什么是蜜处理法?黄蜜红蜜黑蜜风味特点处理过程的区别是什么?
什么是蜜处理法处理过程详细介绍 黑蜜处理咖啡豆口感风味特点
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半日晒法和日晒、水洗、蜜处理的区别?半日晒的风味和口感特点?
正宗蓝山咖啡豆是阿拉比卡吗?蓝山咖啡豆价格等级和味道描述