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苏拉维西原生种 Toarco Kalossi Toraja 于1750年荷兰人就开始在此特殊的火山地形种植咖啡(老树种),咖啡豆及外观与苏门答腊的曼特宁相似,美丽饱满,香气浓郁,带有更清新的芳香气息!日本许多专家描述她的甜味类似品嚐单一纯麦威士忌,浓郁坚果味,口感滑顺
亚洲产区咖啡 介绍: 苏拉维西原生种 Toarco Kalossi Toraja 【杯测分数】 于1750年荷兰人就开始在此特殊的火山地形种植咖啡(老树种),咖啡豆及外观与苏门答腊的曼特宁相似,美丽饱满,香气浓郁,带有更清新的芳香气息!她的甜味类似品尝单一纯麦威士忌,
印度尼西亚 苏拉维西 水洗托拿加 托亚可庄园 Indonesia SulawesiToraja Toarco 豆子资料: 国 家:印度尼西亚 产 区:苏拉维西 生产者:托亚可庄园 处理法:水洗 品 种:Typica(S795) 海 拔:1000~1200公尺 其 他:CoffeeReview 91分 咖啡豆外观:表面颜色均
甜度极高的印尼苏拉维西托拿加91分精品豆 Indonesia SulawesiToraja Toarco 好咖啡是甜的,好豆子让你喝过之后久久怀念!这款豆子想尝鲜的请关注阿啡个人微信号987911797 并留言。 豆子资料: 国 家:印度尼西亚 产 区:苏拉维西 生产者:托亚可庄园 处理法:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊印尼 爪哇岛咖啡豆 的风味如何? 爪哇咖啡 种植历史故事是怎么样的? 印尼咖啡常见的可分三种常见的苏门答腊曼特宁、苏拉维西托拿加、爪哇及麝香猫咖啡。苏门答腊、苏门答
有着低沉的水果熟香、如红酒的滋味,加上厚实的醇厚度,与某些风味调性低沉的肯尼亚豆相近,不过还会带点温和的土壤味,因此在风味特性上与东非其他产国的差异较大,反而有点类似亚洲印尼苏拉维西托拿加咖啡以及爪哇庄园咖啡。以City+至Full City+之间的烘焙
乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多利亚大湖,加上境内多高山,使得乌干达虽然跨越赤道两侧,却气候
印尼的爪哇岛,苏拉威西岛,新几内亚岛都有产豆,爪哇岛东部的IJEN高地水洗豆也很不错 乌干达咖啡种植业是其出口支柱产业之一,乌干达是非洲罗布斯塔发源地,如同衣索比亚是阿拉比卡咖啡的原生地,罗伯斯特咖啡则是最早在乌干达发现的。至今,乌干达已有超过
众所周知,咖啡起源于埃塞俄比亚,这是最早的阿拉比卡(Arabica)品种;而罗布斯塔(Robusta)品种则起源于乌干达,这两个国家均来自非洲。非洲作为咖啡的故乡,不仅拥有很多优良的咖啡原种,今天也仍然是世界三大咖啡产区之一。非洲咖啡的风味和口感是最复杂、
乌干达咖啡种植业是其出口支柱产业之一,乌干达是非洲罗布斯塔发源地,如同埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的原生地,罗伯斯特咖啡则是最早在乌干达发现的。至今,乌干达已有超过100年种植咖啡的历史。同时,乌干达也是非洲少数致力于有机咖啡生产的主要国家。在乌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014年世界咖啡师比赛冠军(WBC),采用哥斯大黎加顶级咖啡豆并获得世界冠军,成为年度最佳的精品咖啡产区。艺伎(Geisha)连年称霸国际各大杯测赛事,堪称近十年来最火红的咖啡品种
乌干达全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多利亚大湖,加上境内多高山,使得乌干达虽然跨越赤道两侧,却气候温和,适合栽种咖啡。 乌干达是非
铁皮卡「Typica」铁皮卡,名字听起来很雄壮威武,但事实上它并不那么坚强它的体质较弱,抗病力差,易染锈叶病,产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一,众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡! 铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一,豆粒较大,成尖椭圆形或瘦尖状
CONTENT 乌干达咖啡种植业是其出口支柱产业之一,乌干达是非洲罗布斯塔发源地,如同衣索比亚是阿拉比卡咖啡的原生地,罗伯斯特咖啡则是最早在乌干达发现的。 至今,乌干达已有超过100年种植咖啡的历史。产量为居非洲第二名,仅次于衣索比亚。 同时,乌干达也
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