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咖啡为什么不能二次萃取 咖啡萃取不足的口感 口感好的咖啡冲泡法
这篇文章将介绍一些基本的提取理论以及与过量，低温和理想咖啡提取相关的口味，咖啡萃取介绍：提取可以说是咖啡酿造中最重要和最不被理解的方面。这就是一切。没有提取，你甚至不会喝一杯咖啡。这是我的超级简单而不
2025-04-19 精品咖啡豆 我要分享
马来西亚最好的白咖啡是什么？白咖啡是如何制作的？有什么特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）白咖啡一种低温烘焙咖啡白咖啡是马来西亚的土产、国货，在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。追溯它的历史得从1958年谈起，传
2025-06-03 白咖啡 我要分享
什么是Lungo咖啡？Lungo意大利语是什么意思 lungo和espresso的区别
Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为cafallong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为廊构咖啡，取长廊构架之形，或者译为量够咖啡、梁够咖啡、唡够咖啡?指的是用比正常量多一倍的水，通过Es
2025-10-21 咖啡知识 我要分享
吃货必备! 星巴克点咖啡点法攻略!这些是男生星巴克必点的咖啡
星巴克的咖啡MenuEspressotraditions：经典咖啡CaramelMacchiato：焦糖玛奇朵VanillaLatte：香草拿铁CaffeLatte：拿铁Cappuccino：卡布奇诺
2021-11-17 星巴克 我要分享
ristretto意式特浓咖啡制作方法介绍 ristretto和espresso的区别特点
在前两天的“澳白与拿铁区别”的文章中，前街浅谈了一下澳白咖啡（FlatWhite）所用的咖啡基底是比Espresso更浓的Ristretto。然后，就有很多朋友问前街，这个“Ristretto”是个什
