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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆烘焙以后都可以直接食用，但是直接食用并不能将咖啡原有的特点很好地表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后再泡冲，才能将不同产地不同品种的咖啡特点品鉴出来。其中咖啡豆里含有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天要给大家介绍的一款咖啡叫做 耶加雪菲 （Yirgacheffe）。是埃塞俄比亚著名的咖啡小镇，位于西达摩的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一，这里自古就是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 212巴拿马 【 巴拿马 】 阿卡巴庄园 （ 总统庄园 ） *商品规格 国家：巴拿马 品名：阿卡巴庄园 产区：波魁特 等级：SHB 海拔：1600米 处理方式：水洗 品种：catuai与caturra *商品特性/ 柔顺的酸味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上礼拜有看到一位朋友提出拉花相关的疑问，问说 叶子要怎麽拉 。由於这几天忙翻，无暇回应，万分抱歉！ 首先，当然是要有绵密又有流动性的奶泡。如果泡泡的比例太多，奶泡会一沱浮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *商品介绍 坦桑尼亚系列的标准产品 咖啡生长于非洲第一高峰乞力马扎罗山下，咖啡树有100年以上的历史，咖啡农手工采收， 品质稳定且相较于肯尼亚咖啡具有较为柔顺温和的特性，此批次为特别挑选出来
每年3月到7月是卢安达咖啡豆产季，非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢安达的咖啡却是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多，这是我对卢安达咖啡的第一印象。因该国主要靠生产高品质的好咖啡豆而兴旺。卢安达咖啡的口味被描述为青草香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【阿杜莉纳 耶加雪夫G2 ADULINA Ethiopia Yirgacheffe G2】 *商品介绍/ 耶加雪夫 Yirgacheffe ˙埃塞俄比亚最著名的咖啡产区，豆形呈长而椭圆，平均海拔为1,850到2,400之间 ˙年降雨量则为1,300mm，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 183印尼曼特宁 【 瓦哈纳 曼特宁 G1/PT WAHANA Mandheling G1/PT 】 曼特宁的豆子口味是比较厚重，喜欢它的会上瘾，这支曼特宁属G1等级又经2次手选，没有传统曼特宁的印象有著泥土药草味，口感醇厚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号 ˙瓦哈纳庄园成立于2005年，位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落，平均海拔约1,300~1,500之间 ˙总面积近500公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质的印尼苏门答腊咖啡 ˙园区内分别栽种不同的单一品种咖啡以及采用水洗、半
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪啡大约有2万人口的小镇，邻近三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以被画分耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡文化或地理环境皆跟临近西达莫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊精品庄园咖啡豆 瓦哈娜 咖啡庄园曼特宁的风味和口感特点？ ˙瓦哈纳庄园成立于2005年，位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落，平均海拔约1,3001,500之间 ˙总面积近500公顷的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 卢旺达 奇克威 Rwanda Kigowe 】 *每年3月7月是卢旺达咖啡豆产季，现在正是时候 非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢旺达的咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每年3月～7月是 卢旺达咖啡 豆产季，现在正是时候～ 非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但 卢旺达咖啡 确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多，这是 卢旺达
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达 奇克威 Rwanda Kigowe 】 *每年3月7月是 卢旺达 咖啡豆产季，现在正是时候 非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但 卢旺达 的咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他地方的豆子温和许多
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听起来，就像买了电视但不准调整色彩。代理警告话，若按键力度不当，轻则坏掣当机，重则漏电火灾。哼，确保客户懂得操作是卖方的责任，怎可以本末倒置，连关乎质素的设定也不准碰？还要以保养这份内事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一掣搞定? 笔者也感愕然，因为要制作一杯达到美国精品咖啡协会（SCAA）标准的咖啡，需要配合多项冲煮因素。常用于酒店或企业办公室的全自动机，把所有工序简化成一个按扭。所做出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于咖啡豆标签图案 穆莎莎水洗站是一个聚集的地方，大家群聚在一起，是合作与信任的象征。标签设计上直接展现了水洗站的效率与团结合作精神。交错的线条描绘著流动的状态，点的部
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近想买台 DeLonghi 全自动咖啡机，因个人特别喜爱喝卡布奇诺，故以挑选有鲜奶壶的咖啡机为主。 主要是从下列四种机型中挑
蓝山咖啡的冲泡建议用量：每杯约10-15g蓝山咖啡粉，冲煮6-8oz咖啡。使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤：第一步磨豆，细度：4.5第二步钩下过滤器要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙，因为缝隙不仅会使咖啡
波旁咖啡豆有几种 红波旁 黄波旁 粉波旁咖啡豆特点和起源故事
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